Somos un Club Virtual, de Libre Membresía, que tiene como objetivo la divulgación de la Cultura Vitivinícola, a través de un enfoque, sencillo, moderno y divertido, poniendo al alcance de todos, el maravilloso mundo del Vino.
Somos un Club Virtual, de Libre Membresía, que tiene como objetivo la divulgación de la Cultura Vitivinícola, a través de un enfoque, sencillo, moderno y divertido, poniendo al alcance de todos, el maravilloso mundo del Vino.
Para este mes presentamos un Cabernet Sauvignon de Chile, de Viña Bisquertt, “Ecos de Rulo”.
Se trata de un “Single Vinyard”, es decir, todas las uvas provienen de una locación específica y relativamente pequeña.
Probamos el 2009, el cual se presenta de color rojo rubí, con aromas de especias que nos recuerdan la pimienta, elegante y complejo, en boca cun buen cuerpo, taninos presentes sin ser agresivos, buena permanencia, y un retrogusto de frutos secos.
Muy recomendado con carnes rojas a la parrilla.
Livius Graciano 2007 obtiene una medalla de oro y Primum Vitae reserva 2007 una medalla de plata en el concurso internacional berliner wein trophy 2013.
El pasado mes de febrero se celebró en Alemania el Concurso Internacional BERLINER WEIN TROPHY. En pocos años, este certamen se ha convertido en una de las catas de vino internacionales más importantes de Alemania ganando reconocimiento mundial.
Parece ser difícil presentar una faceta novedosa de esta espléndida región italiana, pero un viaje por ahí puede ser una oportunidad desafiante de escribir un relato propio, que aporta no solo un toque personal, sino algunos aspectos particulares para seguir descubriendo esta tierra llena de tradiciones, íntimamente ligadas a la vitivinicultura.
En las fechas de la visita recién hecha con un grupo de periodistas extranjeros, en pleno invierno sin nieve y con sol, el paisaje sobrecogedor también se ha impresionado gratamente y tampoco ha faltado nada para que los momentos agradables de la gira por las distintas zonas productoras sean completos.
Madrid, 5 de marzo de 2013-. Los vinos Jean Leon renuevan su imagen con motivo del 50 aniversario de su bodega y transmite la elegancia, el espíritu y el estilo de la década de los 50’ y los 60’. La nueva imagen de Jean Leon conecta con los orígenes del fundador de la bodega, un incansable soñador que emigró a Nueva York en los años 40 y consiguió introducirse en el mundo cinematográfico y entablar amistad con los artistas y políticos americanos icono de la época.
El Curso de Iniciación al Vino cuenta con un nuevo graduando, este quien nos escribe desde México.
Mi nombre es Saúl Arellano; un investigador dedicado al estudio de diferentes agendas de la cuestión social. Dirijo la revista México Social, desde la cual estamos comprometidos con el fomento de una cultura de combate a las adicciones y de consumo responsable.
CENAS EMILIO MORO EN COSTA RICA
Únicamente dos eventos estarán disponibles para que amantes del buen vino y la alta gastronomía, disfruten de dos noches muy especiales.
Tenemos el agrado de recibir en nuestro país al Señor Nacho Andrés, Export Manager de la famosa bodega española, Emilio Moro. Reconocida por sus vinos de vanguardia, cuenta con el reconocimiento del mundo del vino y el prestigio con el que le han honrado los medios especializados más importantes.
PREGUNTA COMPLETA:
¿Cuántas veces se usan las barricas de roble?, por ejemplo en un vino como el Petrus.
Si se usan una sóla vez, ¿qué hacen después con esas barricas?
¿Cuál es el costo de cada barrica de 255 litros?
RESPUESTA:
En un vino como Petrus, las barricas se usan una sola vez.
¡Es tiempo de plantar nuevas vides en el viñedo y la ocasión perfecta para disfrutar del inicio de la primavera en el campo!
Inscríbete a este interesante y divertido taller en San Miguel de Allende dentro de la Bodega Dos Búhos.
Este taller va dirigido a todo aquel interesado en disfrutar de un rico fin de semana, pasando un día en el viñedo y aprendiendo de más del mundo del vino en contacto con la tierra.
La publicación estadounidense Wine Enthusiast ha reconocido la visión y el liderazgo de Miguel A. Torres durante sus más de 50 años de carrera en la industria del vino
Vilafranca del Penedès, 5 de febrero de 2013.- El presidente de Bodegas Torres, Miguel A. Torres, ha recibido el Lifetime Achievement Award otorgado por la prestigiosa revista estadounidense Wine Enthusiast en reconocimiento a sus más de cinco décadas de carrera profesional, su visión internacional y su preocupación por seguir unas prácticas sostenibles y ecológicas.
Muchas veces nos encontramos ante la realidad, de que nuestro postre contiene chocolate y no sabemos qué vino es mejor comprar, para que no desentone con este delicioso dulce. Por ello, queremos compartir contigo algunos trucos para saber cómo maridar vinos y chocolate, los que te permitirán escoger en cada momento qué vino potenciará, en cierta medida, el sabor del chocolate y hará que tus invitados se deleiten ante esta mezcla de sabores exóticos.
