// Suscríbete al Club vía: RSS | Facebook | Twitter

Somos un Club Virtual, de Libre Membresía, que tiene como objetivo la divulgación de la Cultura Vitivinícola, a través de un enfoque, sencillo, moderno y divertido, poniendo al alcance de todos, el maravilloso mundo del Vino.

Una bodega de vinos de Sonoma ofrece un trabajo por $ 10.000 al mes

Murphy GoodeY esto no es todo, además el candidato recibiría casa por un año y una botella de vino al día.
En la página web de la bodega Murphy-Goode aparecen los detalles de la oferta, lo que incluye las tareas a realizar, entre las cuales están, realizar labores en bodega y viñedos, acciones de marketing, atención al cliente y ayudar a Dave Ready Jr., hijo del fundador de la bodega, en la vendimia, operaciones en la bodega, y labores de marketing que permitan ofrecer un buen servicio a los clientes.
El trabajo ofrece la posibilidad de aprender y ampliar conocimientos sobre el mundo del vino, adquiriendo sólidos conocimientos sobre los viñedos, las operaciones de la bodega y el vino en general. Seguir leyendo »

Temperatura de servicio de los vinos

Temperatura de servicioEs común oír la expresión “los vinos se toman al tiempo”, es decir, a la temperatura ambiente.

Esto está bien si se considera el clima que suelen tener las bodegas o cavas de vino, que normalmente son muy frescas, sin embargo, si usted vive en el trópico, no será agradable tomar vino a 35 °C.

Aquí les dejo una tabla que puede servirle de guía al respecto. Seguir leyendo »

¿Syrah o Shiraz?

Syrah piqsels.com-id-jykkjAmbos nombres son sinónimos de una uva tinta que produce excelentes vinos, principalmente tintos, alrededor del mundo.
El nombre Syrah es el usado en Francia y gran parte de las zonas de producción frías. Es en Australia, su segunda patria, donde recibe el nombre de Shiraz, así como en zonas de producción cálidas como Chile. Seguir leyendo »

El Prosecco está de moda

prosecco de modaAdemás de ser uno de los espumosos más vendidos en los Estados Unidos, su presencia a nivel mundial es la envidia del resto de los espumosos.
Entre las razones más importantes de esta preferencia están sus delicados aromas a flores y frutas frescas, su agradable sabor y un precio muy accesible.
Esto se debe principalmente a que la mayor parte de los Prosecco son elaborados a través del método Charmat, en el cual la segunda fermentación se hace en un tanque de acero inoxidable, a diferencia del Champagne y el Cava, los cuales son elaborados con el Método Tradicional de segunda fermentación en botella. Seguir leyendo »

Vinos Volcánicos

volcanicosNos referimos a los vinos volcánicos, aquellos vinos que se elaboran con a partir de uvas cosechadas en suelos volcánicos.

Este tipo de suelos se caracterizan por un alto porcentaje de arena y piedras porosas como la piedra pómez, las cuales tienen la capacidad de almacenar agua y drenar el exceso de la misma.

Los vinos tienen una alta mineralidad que pueden incluir aromas novedosos como el azufre. Seguir leyendo »

El vino en lata se consolida gracias a la demanda de la generación ‘millennial’.

Vino en lata CAVNumerosos medios especialistas en el sector se están haciendo eco en los últimos días del crecimiento económico que supone este nuevo envase y de las enormes expectativas que genera un envase práctico y ecológicamente sólido que se recicla más fácilmente.
Las latas representan el aquí y ahora de un estilo de vida sin complicaciones.
Nos lo cuentan los amigos de La Cooperativa Vinicola de Villarrobledo, quienes han lanzado ya su nueva línea de vino en lata -canned wine- bajo la marca ENCINARES donde ya se puede encontrar este vino blanco 12% vol. en formato 250 ml slim en el mercado. Ellos a través de la exportadora autorizada para América, Blue Apple Ventures, ya inició operaciones comerciales en Venezuela. Seguir leyendo »

Vermentino: muestra potencial y versatilidad desde Italia hasta Australia – dos vinos de autor

diciembre 8, 2020 | Sin comentarios | Posteado en Artículos, Dr. József Kosárka, Noticias

Vermentino-PP-51A nivel mundial, se cultiva unas doce mil variedades de uva y casi sesenta por ciento de éstas se destina a la elaboración de vino. Por lo general, en la mayoría de los países productores las variedades más plantadas son las llamadas universales, que ocupan alrededor de un tercio del área vitícola total. Sin embargo, entre aquellas quince con mayor superficie de viñedo del mundo se encuentran varios en cuyos viñedos las autóctonas juegan un papel dominante, por ejemplo, en el caso de los grandes como España e Italia o en el de los medianos como Portugal y Grecia. Si bien que las universales sigan siendo populares y su producción venga aumentando en todo el mundo, las autóctonas adquieren cada vez más importancia debido a que el consumidor de hoy está mejor informado acerca del vino y toma consciencia para consumir los locales. Seguir leyendo »

Venezuela, Valencia, Cata de vinos españoles

noviembre 28, 2020 | 2 Comentarios | Posteado en Noticias

Cata españoles BodegaLa Bodega Espresso (INSTAGRAM: @bodegaespresso.ve) esta organizando una cata de vinos españoles.

Ven a disfrutar de una exquisita cata de vinos en Bodega Espresso el 3 de diciembre. Acompáñanos a vivir esta gran experiencia desde las 4:00 pm con Juan Carlos Ortega (INSTAGRAM: @clubamavino)

Deleita todos tus sentidos con nosotros, además, la cata vendrá armonizada con quesos y embutidos gourmet, especialmente seleccionados para la ocasión.

Valor de la cata: $15

¡Cupos extremadamente limitados!

Reserva el tuyo directamente con la Bodega Espresso: Whatsapp 0414-582-0071.

Cumpliendo con todos los protocolos de bio-seguridad y distanciamiento social.

Venezuela, Valencia, El Maravilloso Mundo del Vino

noviembre 25, 2020 | Sin comentarios | Posteado en Noticias

Portada para articulo CAV El maravilloso mundo del vino v 2Tengo disponible en Valencia, Venezuela, unos pocos ejemplares de mi libro: El maravilloso mundo del vino.
Al mismo precio que en Amazon $10.

Club Amantes del Vino

www.clubamantesdelvino.com

#cursodevinos #asesoriaenvinos #consultorenvinos #cata #cataprivada #catadirigida #armonia #maridaje #tallerdevinos #disfrutardelvino
#vino #champaña

Beaujolais Nouveau 2020

beaujolais-nouveau-2016Un minuto pasada la media noche del tercer jueves de cada noviembre, este jueves 19, en la zona de Beaujolais, al sur de Francia, se inicia una desenfrenada carrera para acarrear y distribuir, el Beaujolais Nouveau. La ley Francesa no permite que sea entregado antes de esta fecha. Y la carrera comienza, en aviones, trenes, camiones, o como sea necesario, en pocos días cerca de 7 millones de cajas, casi la mitad de la producción anual de la zona es distribuida y bebida, alrededor del mundo. En París, al día siguiente lo que se lee por doquier es “Le Beaujolais Nouveau est arrivé!”, “El Beaujolais Nouveau arribó!”.

Foto: www.lesvinsdalexis.fr