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Encuentra aquí las últimas novedades dentro del mundo del vino.

Venezuela, Caracas, Sólo los mejores

abril 9, 2010 | 4 Comentarios | Posteado en Noticias

SOLO LOS MEJORES 2010Por tercer año consecutivo, Mancha de Vino de Producciones, C. A., llevará a cabo el que sin duda es el evento exclusivamente dedicado al vino más importante del país. Bajo el cuidado y conducción del catador y escritor especializado Vladimir Viloria, Sólo los mejores: 3ra. Muestra Internacional de Vinos Premiun, a efectuarse los días 15 y 16 abril de 2010, en el Salón Naiquatá A del Hotel Tamanaco Intercontinental, se concibe como un encuentro entre importadores y distribuidores de vino que hacen vida comercial en Venezuela y el mejor público –aficionados ya iniciados y de alto poder adquisitivo- con el fin de exponer y degustar lo mejor de la oferta de vino presente en Venezuela, esto es, vinos que destacan por su excelente calidad y por su carácter y condición de productos Premium y Ultra Premium.

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México, 5ta Feria del Vino Wine World 2010

abril 9, 2010 | 2 Comentarios | Posteado en Noticias

5ta feria wine world 2010Con mucho agrado nos permitimos hacerles una cordial invitación a nuestra 5ª. Feria del Vino Wine World Esmeralda, que se llevara a cabo en el Estado de México los días Sábado 25 y Domingo 25 de Abril de 2010.

Les comentamos que esta es la 5ª. ocasión que organizamos un evento de esta manera, y hemos tenido muy buena respuesta y aceptación por parte de nuestros clientes, además de que consideramos es una muy buena plataforma para incrementar la cultura del vino en México, razón por la cual, estamos muy interesados en que publiquen en sus blogs o páginas nuestro evento para tener una mayor difusión del mismo. En la invitación podrán ver algunos de los proveedores que participan con nosotros, (*pendiente aún la cuota de recuperación para los clientes) y en caso de estar interesados en participar con nosotros por favor no duden en dejárnoslo saber.

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Vino de abril 2010

La GitanaPara este mes presentamos un vino Fortificado, en este caso de la Región de Jerez, en España. Esta manzanilla se caracteriza pos su frescura y suavidad, y a continuación su ficha técnica.

Para referir esta botella, basta sólo una referencia: Es el vino generoso favorito de Sevilla.

La Manzanilla La Gitana de Sanlúcar de Barrameda es en la familia de los jereces, el vino más ligero y el más seco. Su anejamiento se realiza en barricas de roble americano sobre las que influye el microclima que le da el océano Atlántico y el Río Guadalquivir. Su graduación alcohólica alcanza los 15°.

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Panamá, Programación Abril de Vinoclub de Panamá

abril 6, 2010 | 1 Comentario | Posteado en Noticias

Vinoclub Panama 2010.03

MAYOR INFORMACIÓN

vinoclubpanama@gmail.com
Evelyne 6450-5010
http://vinoclubdepanama.com

Costa Rica, San José, Vinos de Abruzzo

abril 6, 2010 | Sin comentarios | Posteado en Noticias

Vinos de AbruzzoAcompáñenos y disfrute los vinos Superiori de la Región de Abruzzo – Italia, cómplices de un menú degustación de cucina italiana que le sorprenderá. Viva una noche de colores, aromas y sabores que le harán viajar y pasar un momento muy agradable.

FECHA
Jueves 15 de abril a las 7:30 pm en el Restaurante Notte Di Luna, ubicado en Barrio La California, 175 metros Este de KFC. – www.nottedilunacr.com –

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¿Cómo se elabora el Tokaji? (Juan)

marzo 30, 2010 | Sin comentarios | Posteado en Noticias, Pregunta a Dr. Vino

tokaiLa práctica enológica aplicada sin cambio esencial desde aquel entonces, se basa en la utilización de tres variedades autóctonas (Furmint, Hárslevelu, Sárgamuskotály) cuya cosecha es tardía. Se saca a mano las bayas atacadas por el podredumbre noble (botrytis cinerea) una por una y al haberlas puesto en un recipiente son pisadas suavemente. Se consigue así una especie de pasta a la que se añade el mosto o el vino recién elaborado de las uvas “sanas” cosechadas más temprano y esta mezcla inicia su propio proceso de fermentación. La crianza dura dos dr-vino-v-11años en barrica de roble procedente de la misma región y uno más en botella. Dependiendo de la cantidad de la pasta utilizada cuya unidad es de 1 puttony (25 kilos) a la que se añade una barrica (136 litros) de mosto o vino, el Tokaji Aszú puede ser de 3 a 6 puttonyos que es la indicación de su contenido de azúcar entre 60 a 150 gramos por litro. Si esto es más alto, que ocurre en añadas extraordinarias, se llama Aszúeszencia y se conoce como Eszencia cuando se trata del puro néctar obtenido de la pasta.

Si quieres más información acerca del Tokaji, haz clic AQUÍ.

Argentina, Tucumán, Estudios de Vinos y Sommelier

marzo 30, 2010 | 10 Comentarios | Posteado en Noticias

Mike taylorEstudia Vinos y Sommelerie en Tucumán !!!

Modalidades ONLINE y Semipresenciales disponibles.

Inscripciones abiertas !

El G.E.D.V. – Grupo de Altos Estudios y Degustación de Vinos (Brasil-Argentina) – y la Escuela Patagónica (Argentina-México), anuncian el comienzo de su innovador Curso de Vinos y Sommellerie en San Miguel de Tucumán.

Las clases comenzarán el próximo viernes 9 de abril a las 20:00 hs. en la sede de la Escuela Patagónica, San Martín 215 de la capital tucumana.

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Venezuela, Margarita, Freixenet hace burbujeante a la Semana Santa

marzo 30, 2010 | Sin comentarios | Posteado en Noticias

FreixenetFreixenet hará de esta Semana Santa la más burbujeante

Freixenet, el CAVA líder de los productos de Francisco Dorta, te deleitará en estas vacaciones de Semana Santa con una burbujeante promoción que disfrutarás en Margarita.

Diviértete llevando a tus rumbas una Party Cooler Coleman, adquiriendo una caja de 12 botellas de Freixenet más 405 bolívares, y súmale creatividad a tus fiestas.

Acércate a las tiendas Sigo de Margarita para que incluyas esta excelente oferta que te trae Freixenet del 27 de marzo al 30 de abril.

Argentina, Córdoba, 7ma. Edición de Expo Delicatessen & Vinos

marzo 30, 2010 | Sin comentarios | Posteado en Noticias

Expo Delicatessen & VinosDel 1ro. al 4 de Julio de 2010 se llevará a cabo la 7ma. Edición de Expo Delicatessen & Vinos, la exposición gourmet más reconocida del país, la cual, por primera vez, contará con la Sala ALTA GAMA, un espacio único para vinos de lujo.

La Sala ALTA GAMA funcionará durante los tres primeros días del evento: jueves 1, viernes 2 y martes 3 de julio. Para esto, contará con en un salón exclusivo, con valor de entrada diferenciado, para su selecto público.

“Preservando ante todo el respeto por el sector, es que hemos adaptado para esta sala una modalidad de cata mesurada, la cual -estamos convencidos- será muy bien recibida tanto por el visitante conocedor y consumidor de vinos de lujo como por sus productores: la entrada con troqueles” comenta Andrea Ravich, Directora del evento.

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Vino de Marzo de 2010

marzo 26, 2010 | 2 Comentarios | Posteado en Noticias, Vino del Mes

SpierComo Vino del mes presentamos este agradable elixir del continente Africano, Spier Pinotage, elaborado con la cepa insignia de Sudáfrica, la cual nos entrega un caldo digno de degustar, a continuación su ficha técnica.

Origen (Región): Stellenbosch, Surafrica

Variedades: 100% Pinotage

Nota de cata: De color cereza oscuro, con un borde púrpura joven. Los aromas de la cereza dulce son complementados por notas especiadas y cuero. Su entrada es lisa y aterciopelada en el paladar, en el cual demuestra su estructura firme.

Maridaje: Acompañante ideal de carnes rojas diversas.

Temperatura de servicio: Entre 16º y 18º C