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Encuentra aquí las últimas novedades dentro del mundo del vino.

Torres, la marca europea de vinos más fuerte

mayo 7, 2010 | Sin comentarios | Posteado en Noticias

Torres la marca mas fuerteSegún el informe anual publicado por la consultora independiente británica Intangible Business, “The Power 100: The world’s most powerful spirits & wine brands 2009″, Torres es la marca europea de vinos tranquilos con más fuerza.

El ranking que publica Intangible Business, situa a Torres como primera marca de vino europeo y la 12ª a nivel mundial (3 posiciones más arriba que en 2008). A nivel global (vinos y espirituosos), Torres ocupa la 77ª posición (11 más adelante que en 2008), una lugar muy destacable teniendo en cuenta que se analizan aproximadamente 10.000 marcas de vinos y licores de todo el mundo.

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Venezuela, Caracas, Festival Gastronómico de Portugal

mayo 7, 2010 | Sin comentarios | Posteado en Noticias

Festival Gastronomico de PortugalDel 10 al 14 de mayo se celebra en el Pestana Caracas Hotel & Suites, El Festival Gastronómico de Portugal – Lusitano, con Almuerzos Buffet y Cenas a la Carta, acompañados con vinos portugueses de Aveleda.

En el Restaurante Ribeira Brava.

MAYOR INFORMACIÓN

+58-212-208-1000

Conversación con… Fernando Remírez de Ganuza

mayo 4, 2010 | 3 Comentarios | Posteado en Noticias

Fernando Remirez de Ganuza”Las reglas de la Denominación de Origen Rioja, al contrario de lo que la gente dice, son amplias y benévolas”

Fernando Remírez de Ganuza ha situado su bodega familiar, que produce una media de 200.000 botellas anuales, entre las principales referencias de la Denominación de Origen Calificada Rioja. El creador de vinos como Trasnocho o Remírez de Ganuza se precia de haber introducido un puñado de innovaciones en el proceso de elaboración del vino, si bien matiza: “Lo mío son todo adaptaciones”. Obsesionado con la higiene y la limpieza, mantiene sus instalaciones impolutas a lo largo de todo el año y concibe el enoturismo como una herramienta promocional. A la hora de publicitar una bodega, opina que “mentir está prohibido pero se puede exagerar un poco”.

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Argentina, Salta, Curso de Vinos & Sommellerie

mayo 4, 2010 | Sin comentarios | Posteado en Noticias

Curso SaltaEl G.E.D.V. – Grupo de Altos Estudios y Degustación de Vinos (Brasil-Argentina) – y el Alejandro I Hotel Internacional de Salta, anuncian el inicio de actividades del Curso de Vinos y Sommellerie en la capital salteña.

Las clases comienzan el próximo lunes 31 de mayo, a las 20:00hs (puntualmente).

INSCRIPCIONES ABIERTAS !!!

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Seguimos graduando Enófilos

abril 30, 2010 | 2 Comentarios | Posteado en 80. Cyber Alumnos, Noticias

jack daniels destillery-margarita y maryMaria Margarita Fuentes, recientemente culminó su 9no nivel en el Curso de Introducción al Vino (CIV), que dictamos a través de Internet, a continuación transcribo un breve curriculum que ella nos hizo llegar:

Soy colombiana, residente en Ecuador. Ingeniera Quimica, dedicada desde hace varios años a mi familia. (Casada y con dos hijas). Creo que desde la Universidad me atraía la enología, pero no era lo común en esa época; asi que trabaje para una empresa de bebidas durante algunos años.

Disfruto mucho aprendiendo de vinos, así que espero continuar con la fase que siga en este aprendizaje.

Vaya hasta Maria Margarita nuestras mas sinceras felicitaciones y que siga disfrutando de este regalo que Dios nos dio, El Vino.

¿Te interesa el Curso de Introducción al Vino?, has click AQUÍ.

Venezuela, Valencia, Curso Básico de la Escuela de Vinos

abril 30, 2010 | 5 Comentarios | Posteado en Noticias

escuela-de-vinos-venezuelaIntroducción al conocimiento del vino, técnicas de cata y degustación.

INICIO EL MARTES 04 DE MAYO

El curso se dicta de 7:30 a 9:30 pm, dos veces por semana, los días martes y jueves, en el exclusivo salón VIP del Restaurant Casiquiare.

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Venezuela, Caracas, Chef Federico Tischler

abril 30, 2010 | 1 Comentario | Posteado en Noticias

Federico TischlerEl viernes 7 y sábado 8 de Mayo, en los espacios de La Cusine Gourmet del Centro Comercial San Ignacio, se llevará a cabo un curso dictado por el reconocido Chef Federico Tischler.

El curso está diseñado para aprender las técnicas básicas en la elaboración de suculentos Gazpachos, Carpaccios y Ceviches.

Contaremos con la presencia de los Vinos Alta Vista Premium y La Asociación de Sommelier de Venezuela, quienes darán una charla básica sobre el servicio del vino. Un curso que te llenará de experiencia y placer, casi 4 horas de un taller que te enriquecerá en el delicioso mundo de la gastronomía.

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Bodegas Santa Ana festeja el Bicentenario

abril 27, 2010 | Sin comentarios | Posteado en Noticias

Bodegas Santa AnaBuenos Aires, Abril de 2010.- Bodegas Santa Ana, líder en el mercado argentino, celebra el Bicentenario de la mano de la historia, de la Cultura y del vino. Para ello preparo tres acciones especialmente diseñadas, que van desde un lanzamiento de producto hasta el auspicio de una serie y unos micros relacionados con el Bicentenario.

Bodegas Santa Ana elaboro un vino bien argentino, de edición especial y limitada que viste los colores patrios, para acompañar y disfrutar el verdadero espíritu del Bicentenario y brindar por los primeros 200 años de nuestra historia.

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Notas de Cata del Curso de Vinos y Sommellerie

abril 27, 2010 | Sin comentarios | Posteado en Noticias

Curso V&S 1La segunda clase del CURSO DE VINOS & SOMMELLERIE en Tucumán, tuvo muchas sorpresas.

Una sorpresa agradable, es saber que alumnos de otras provincias participan de éste curso,tenemos gente de Entre Ríos, Salta y San Juan. Muchas gracias por la confianza…!

– Segunda clase: Un curso, una ventana al mundo. Múltiples visiones…

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Entrevista a Michael Mondavi

abril 23, 2010 | 2 Comentarios | Posteado en Noticias

Michael MondaviTodo queda en familia

Michael Mondavi lleva en las venas la pasión por el vino de calidad. No en vano es el hijo mayor de Robert Mondavi, el pionero californiano que dio fama mundial al valle de Napa. El primogénito de la saga Mondavi fundó en 2004, después de que Constellation comprara la empresa familiar, Folio Wine Partners, una empresa dedicada a la exportación de vinos internacionales elaborados por pequeñas bodegas de carácter familiar.

Michael Mondavi visitará el 29 de Abril la Ribera del Duero para participar en Fine Wine 2010, el III Congreso Internacional de la Ribera del Duero que se celebra en Aranda de Duero los días 28, 29 y 30 de Abril (www.finewine2010.com). Hablará de su trayectoria profesional y, por su puesto, de los vinos de calidad.

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