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Encuentra aquí las últimas novedades dentro del mundo del vino.

Nuevo vino de Bodegas Covila en Rueda

octubre 22, 2010 | Sin comentarios | Posteado en Noticias

Lapuebla de Labarca, a 30 de septiembre de 2010/ Bodegas Covila (D.O. Ca. Rioja) siempre pendiente de las últimas tendencias de consumo, ha dado el paso de comercializar vino de la D.O. Rueda.

Con el nombre de Finca La Barranca (D.O. Rueda) llega este vino joven elaborado 80% con la variedad Verdejo, 10% Viura y 10% Sauvignon Blanc mediante fermentación alcohólica a temperatura controlada a 17ºC en depósitos de acero inoxidable con estabilización por frío antes del embotellado.

Presenta un brillante color pajizo con tonos verdosos. Limpio, en nariz destacan notas de manzana verde, melocotón, melón, cítricos y aromas florales. La “Viura” aporta toques de flores blancas y la Sauvignon Blanc da notas de frutas tropicales (fruta de la pasión, piña y mango). Paladar redondo con una acidez muy agradable. La variedad “Verdejo” le aporta un elegante cuerpo y estructura. Al final destacan suaves recuerdos a frutas, flores y una chispeante acidez que le hace muy atractivo.

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Panamá, 1ra Cata del Club Amantes del Vino en Panamá

octubre 19, 2010 | 4 Comentarios | Posteado en Noticias

El martes 26 de Octubre, en la sede del Club Amantes del Vino en Panamá, Mediterráneo Restaurant, se llevará a cabo la 1ra Cata del Club en esta hermosa ciudad.

LA FIESTA DEL MALBEC

Mediterráneo Restaurant y el Club Amantes del Vino, tienen el placer de invitarlos a conocer una de las cepas más nobles, La Malbec, conociendo cuatro prestigiosas bodegas de Argentina, Séptima, Navarro Correas, Achaval Ferrer y Catena Zapata, armonizando los vinos  con delicateses diseñadas especialmente para la ocasión.

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Venezuela, Pomar, Cursos de Formación Vnícola

octubre 19, 2010 | 3 Comentarios | Posteado en Noticias

Programación de Octubre a Diciembre de 2010, Valencia, Maracaibo y caracas

Un nuevo ciclo de cursos de Formación Vinícola a partir de Octubre a Diciembre, en Caracas, Valencia y Maracaibo dirigido a principiantes y entusiastas del mundo del vino, interesados en profundizar en este complejo y diverso tema que, además te permitirán aprender las herramientas para disfrutar de las buenas copas.

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Otero Ramos cumple 10 años

octubre 19, 2010 | 2 Comentarios | Posteado en Noticias

Los aniversarios llevan a mirar hacia atrás para valorar, agradecer y madurar. Así nos sentimos hoy en Otero Ramos bodega de familia al cumplir nuestra primera década de vida, con la satisfacción de ver nuestros vinos abriéndose camino, sumando importadores y amigos en todo el mundo.

Desde muy temprano Manuel Otero Ramos, empresario de vasta experiencia, creció viendo a sus abuelos dedicarse con esfuerzo, pasión e ilusión al cultivo de la vid. Esto generó el deseo de lograr también él dirigir su propio emprendimiento familiar y dejar huella para las próximas generaciones.

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USA; Las Vegas, New World Wine Experience

octubre 15, 2010 | 1 Comentario | Posteado en 2. Catas, Noticias

Wine Spectator se complace en anunciar la primera Degustación de Vinos del Nuevo Mundo, una expansión dramática de su muy popular Degustación del Vino de California. Del 28 al 30 de octubre en el Hotel Venetian de las Vegas, Nevada.

En este nuevo y mayor acontecimiento, los mejores vinos de California, Oregón y Washington serán presentados junto a sus pares de Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Argentina, Chile y otros. Durante el día seminarios llenos de vinos únicos de todo el mundo, maridaje de vinos y comida de Chefs estrellas, y una noche de gala y etiqueta, prometen de hacer esta nueva experiencia una de las favoritas.

España, Madrid, II Congreso Internacional de Sumilleres

octubre 8, 2010 | Sin comentarios | Posteado en 4. Congresos, Noticias

Del 24 AL 26 de octubre se celebrar· el II Congreso Internacional de Sumilleres en ESSENTIA MADRID 2010.

Este Congreso de carácter bianual (la primera edición fue en el año 2008) reúne a los sumilleres de los restaurantes más importantes de nuestro país.
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Panamá, Mediterráneo Restaurant abre sus puertas

octubre 5, 2010 | 1 Comentario | Posteado en Noticias

Su comida combina los sabores propios de las zonas que cubre el mar que define su nombre, el aceite de oliva, el vino, el pan de trigo, las verduras y los frutos secos.

La influencia española e italiana se deja sentir, sin desestimar creaciones con influencia francesa, árabes y griega.

El pescado y el marisco están en su elemento y rigen la carta, sin descartar los frutos de la tierra.

Se trata de un restaurant ambientado a la usanza de una villa española o italiana con influencia árabe.

Un lugar excelente para un almuerzo de negocios, cenar con los amigos, o compartir el menú infantil con la familia.

Abrimos de 12m hasta las 12 de la noche todos los días.

Amplio estacionamiento techado en el piso superior. Valet Parking.

Estamos en Plaza Pacífica,

Punta Pacífica, Panamá

(en la plaza donde está el 99 de Punta Pacífica, al lado de Dunking Donuts)

Reservaciones e información al 396-7377

Venezuela, Valencia, 6to Expo-Congreso Enogastronómico

septiembre 28, 2010 | 5 Comentarios | Posteado en 3. Exposiciones, 4. Congresos, Noticias

Valencia será una vez más el escenario que recibirá al Expo-Congreso Enogastronómico 2010 en su sexta edición, evento que da a conocer los temas, productos y tendencias de avanzada en el mundo de la gastronomía, vinos y afines.

La cita será, como siempre, en el Salón de Convenciones El Hotel Suite Ucaima entre el 7 y 10 de octubre, contando con la organización de los Directores de la academia Le Gourmet`s C.E.A.C, y Presidente de la Asociación de Chef Venezuela, la reconocida chef Elia Nora Rodríguez y Roger Caibe.

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El corcho natural peligra en los vinos

septiembre 24, 2010 | 2 Comentarios | Posteado en Noticias

La industria del corcho ha lanzado una nueva campaña llamada “I Love Natural Cork” (Yo amo el corcho natural), invitando a consumir más vino embotellado con tapones de ese material. “El corcho natural en su botella hace más que simplemente preservar y mejorar la calidad y cuerpo del vino. Preserva una centenaria forma de vida en las comunidades rurales de los bosques de alcornoque mediterráneos, su increíble flora y fauna, así como al planeta al absorber dióxido de carbono”, dice la campaña, apoyada por el príncipe Carlos de Inglaterra.

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Terras Gaudas prevé record en 2010

septiembre 24, 2010 | 1 Comentario | Posteado en Noticias

Bodegas TERRAS GAUDA prevé alcanzar un rércord de ventas en el año 2010 con un importante avance en mercados internacionales. La bodega de O Rosal, que ya exporta a 40 países de todo el mundo, prepara su entrada en la India, un mercado con gran potencial, tras haber incrementado notablemente su presencia en China y Polonia en los últimos meses. En la actualidad, continúa avanzando su implantanción en las tiendas Duty Free de aeropuertos europeos y lationamericanos.

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