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Encuentra aquí las últimas novedades dentro del mundo del vino.

Cerebro: Aumente su capacidad con Resveratrol

noviembre 26, 2013 | 1 Comentario | Posteado en Artículos, Noticias

resveratrol 2Hay un creciente número de evidencias apuntando a los efectos benéficos del Resveratrol para mantener la salud cardiovascular e incluso proteger al cerebro contra la demencia relacionada con la edad, tales como la enfermedad de Alzheimer. Nota del editor: El resveratrol se encuentra entre los componentes más importantes en el vino.

El Alzheimer se caracteriza por una declinación progresiva y mayormente irreversible en la memoria y la cognición. Con una  población que envejece rápidamente (se estima que el 30% de la población tendrá 65 años o será mayor de esta edad para el año 2050), las proyecciones dicen que millones de personas desarrollará esta enfermedad debilitante neurológicamente durante las próximas cuatro décadas. Seguir leyendo »

CXV Cientoquince 2011

noviembre 22, 2013 | Sin comentarios | Posteado en Noticias

CXV Blanco 2011Bodegas La Rosa presenta el nuevo Blend Blanco de su línea de Alta Gama.

Bodegas La Rosa presenta el nuevo Blend CXV Cientoquince Blanco cosecha 2011, un vino tan único como especial creado para compartir buenos momentos.

CXV Cientoquince Blanco, es un Blend de alta gama con una estructura sublime que armoniza 75% de Chardonnay, 15% de Viognier y 10% de Sauvignon Blanc. Fermentado durante 6 meses en barricas de roble francés, le otorga al vino un sabor equilibrado, de buen cuerpo y elegante persistencia. De color amarillo intenso brillante, con tonalidades verdes que reflejan el cuidado de su elaboración. Combina aromas a hierbas, manzanas verdes, cítricos, frutas dulces y un leve toque de vainilla y manteca que otorga una sensación única. Seguir leyendo »

Gran Reserva 2004 elegido el “Mejor vino del año” por Wine Spectator

noviembre 19, 2013 | Sin comentarios | Posteado en Noticias

Imperial Gran Reserva 2004Haro, 15 de noviembre de 2013. Imperial Gran Reserva 2004 es el mejor vino del año, según la prestigiosa revista americana Wine Spectator. Así, Imperial pasa a la historia y se convierte en el primer vino español en conseguir este reconocimiento por parte de la revista, que cada año decide los vinos que son tendencia a nivel mundial.

Anualmente Wine Spectator cata y menciona miles de vinos de los que desde hace 25 años extrae su Top 100 Wines, con los cien mejores vinos del año llegados de todo el mundo a Estados Unidos. En 2013, el Top 100 Wines está formado por vinos de 13 países, los 100 mejores vinos del año, e Imperial Gran Reserva 2004 ha destacado entre todos ellos para alzarse con la primera posición.

La revista realiza esta selección basándose en la calidad, el precio, la disponibilidad y accesibilidad del vino, y lo que en Wine Spectator denominan el ‘factor x’, que es la emoción que el vino produce en quien lo cata, e Imperial Gran reserva 2004 lo reúne todo. Seguir leyendo »

Venezuela, Carora, Ruta de la uva

noviembre 15, 2013 | 1 Comentario | Posteado en 5. Turismo, Noticias

vinedos pomarA nuestro Plan de Visita Enoturística le hemos cambiado el nombre por VISITA RUTA DE LA UVA. Aun cuando el contenido del programa es igual, este nombre expresa la esencia de nuestros planes de visita a viñedo, orientados al conocimiento del cultivo de la vid de acuerdo a los ciclos de la uva ; floración, brote, envero, vendimia y poda.

En el mes de Noviembre te invitamos a seguir la RUTA DE LA UVA y vivir la experiencia de un nuevo ciclo junto al entorno cultural de Carora que comparte protagonismo con la afición al vino.

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Trapiche Concept Store

noviembre 8, 2013 | 1 Comentario | Posteado en Noticias

trapiche CONCEPT STORE 1Buenos Aires, septiembre 2013. TRAPICHE, líder en la industria vitivinícola, inaugura el primer CONCEPT STORE de Argentina en el Palmares Open Mall, un concepto innovador que marca un antes y un después brindando el placer de disfrutar del vino a toda hora y en todo momento.

La inspiración viene de todos lados, uniendo aires de cambio y vanguardia para entusiasmar, todo se convierte en un disparador para que se generen nuevos conceptos. En el frenesí de colores, sonidos y el ritmo vertiginoso, hay un oasis donde disfrutar de un buen momento para apreciar vinos de alta gama. Seguir leyendo »

Venezuela, Valencia, Curso especial de cata

noviembre 1, 2013 | 1 Comentario | Posteado en 1. Cursos, Noticias

escuela-de-vinos-venezuelaESPECIALIZACIÓN EN CATA DE LOS SIGUIENTES TIPOS DE VINOS :

• Vinos Tranquilos : Vinos blancos, tintos y rosados

• Vinos Espumantes : Champagne, Cava, Prsosecco

• Vinos Fortificados : Oporto, Jerez, Marsala

• Vinos Dulces : Late Harvest, Sauternes, Tokaji

DICTADO POR LA ESCUELA DE VINOS VENEZUELA

FECHA : MARTES 12 Y JUEVES 14 DE NOVIEMBRE Seguir leyendo »

Vino del mes de Noviembre 2013

octubre 29, 2013 | 4 Comentarios | Posteado en Noticias, Vino del Mes

AlamosEste mes traemos Alamos Malbec 2011, de la prestigiosa casa argentina Catena Zapata.

Se trata de un vino amable, fácil de tomar, de cuerpo medio y taninos suavizados por 9 meses de de añejamiento en barricas de roble francés y americano, 25% nuevos, lo que deja unos aromas a cuero y tabaco en el fondo de copa. Seguir leyendo »

Reconocimiento Internacional a Terras Gauda

octubre 18, 2013 | Sin comentarios | Posteado en Noticias

terras gauda albarinhoPittacum, una de las mejores relación calidad-precio de El Bierzo, según Robert Parker, y el crítico Josh Reynolds ha otorgado elevadas puntuaciones a los vinos de TERRAS GAUDA, PITTACUM y QUINTA SARDONIA en el influyente medio de Estados Unidos Steve Tanzer International Wine Cellar

La famosa revista editada por Robert Parker, The Wine Advocate e International Wine Cellar impulsan el reconocimiento internacional del Grupo TERRAS GAUDA al realizar críticas muy positivas de vinos de las tres bodegas (TERRAS GAUDA, PITTACUM y QUINTA SARDONIA) con unas valoraciones que logran una importante repercusión en todo el mundo. Seguir leyendo »

Un grupo de actores catalanes vendimian en Jean Leon

octubre 11, 2013 | 1 Comentario | Posteado en Noticias

Actores Catalanes vendimiandoTorrelavit, 28 de septiembre del 2013- Una veintena de actores catalanes han participado en la Vendimia de Cine, la fiesta que la bodega Jean Leon organiza cada año para mantener vivo y potenciar el vínculo que su fundador tenía con el mundo del cine como se refleja en la renovada imagen de la bodega y en la edición especial que acaba de lanzarse al mercado con motivo de su 50 aniversario.

El restaurante La Scala del emprendedor Jean Leon fue, durante los años 50 y 60, un lugar de reunión de grandes estrellas de Hollywood como Marilyn Monroe o Paul Newman. En esta ocasión, las protagonistas de la historia de Jean Leon han sido las actrices y actores como Pep Cruz, Montse Guallar o Rosa Andreu. La bodega también ha contado con la presencia de buena parte del equipo del nuevo fenómeno cinematográfico “Barcelona noche de verano” como Francesc Colomer, Joan Dausà, Peter Vives, Miki Esparbé, su director Dani de la Orden y dos de sus productores, Kike Maíllo y Bernat Saumell. Seguir leyendo »

Vino del mes de Octubre de 2013

octubre 8, 2013 | 3 Comentarios | Posteado en Noticias, Vino del Mes

columbia crest h3Para esta ocasión presentamos un Cabernet Sauvignon de Washington, específicamente de la Bodega Columbia Crest, denominado H3, año 2010. Acreedor de 90 puntos en Wine Spectator. Es lo que podríamos describir como un “Best Value” o una excelente relación Precio/Calidad.

Se trata de un blend compuesto de 92% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc, y 2% Malbec, de cuerpo completo, sin embargo sus taninos han sido suavizados por su paso de 18 meses en Barricas de roble. De aromas a cerezas negras y frutos rojos muy maduros, sedoso en boca, y de muy buen final nos deja notas de cacao, y un fondo de copa de tabaco.

Espectacular con carnes rojas a la parrilla.

Su precio en USA es de 13 dólares