Encuentra aquí las últimas novedades dentro del mundo del vino.
Encuentra aquí las últimas novedades dentro del mundo del vino.
No son una novedad los beneficios de tomar vino con moderación para la salud, a continuación resumimos los beneficios más significativos que la ciencia ha encontrado al respecto:
1. El vino aumenta los niveles de HDL (colesterol bueno) y se deshace de lo malo (LDL) más que blanco. Esto quiere se traduce en menor incidencia de enfermedades del corazón.
2. Beber vino con moderación puede reducir el riesgo de osteoporosis. Seguir leyendo »
Recientemente hemos visto como el consumo de vino, sobre todo en mercados emergentes, ha venido creciendo sostenidamente. Sólo a manera de ejemplo el consumo de vino en Estados Unidos y China, ha aumentado todos estos años.
Algunos de los elementos que están influyendo en esto son: beneficios asociados al consumo de vino, baja en los precios, moda, entre otros.
Diversos estudios que aparecen con cierta frecuencia, nos hablan de los beneficios de tomar una copa de vino al día, esto asociado a algunos componentes del vino, principalmente tinto, que son beneficiosos para la salud. Seguir leyendo »
Hemos hablado más de una vez de la sangría. De hecho, esa bebida que se prepara a base de vino, que a casi todo el mundo le gusta y que se ha convertido en un clásico que ahora está de moda en muchos restaurantes para acompañar todo tipo de platos.
Sin embargo, esta bebida tiene muchas maneras de hacerse, y no solamente la tradicional con vino tinto y naranja triunfa. Hoy queremos que aprendas cómo preparar una sangría de naranja con vino blanco. Seguir leyendo »
Si alguna vez ven obligados a elegir entre los néctares de los dioses – Champagne, Prosecco o Cava – usted se encontrará en una situación tanto terrible como hermosa. Mientras todos los vinos espumosos no pueden ser más parecidos de lo que todos los rojos o los blancos son entre si, categorizar a todos como “Espumosos” los hace difíciles de diferenciar.
Si usted está buscando una guía para establecer la diferenciarlos entre sí, has llegado al lugar correcto. La página web aficionada VinePair creó una súper útil infografía para navegar no sólo entre los sabores de cada vino, sino también entre las diferentes calidades entre las botella que podemos encontrar a la venta y desde de cual región debe usted comprar su burbujeante.
A primera vista luce como algo extraña, no sólo inusual sino incómoda, no será sino hasta que conozcamos para que fue diseñada cuando apreciaremos realmente su utilidad. Si le gusta disfrutar de una buena copa de vino en el aire libre, pero se siente muy poco sofisticado usando vasos o tazas de plástico, las copas para vino Parqer han sido diseñadas especialmente para usted. Como se puede apreciar las copas tienen un tallo largo y no tienen una base, característica esta que las hace únicas. Seguir leyendo »
Moët Ice Impérial es el primer y el único champagne especialmente creado para disfrutarlo con hielo. Una nueva experiencia que combina sensaciones divertidas, frescas y libres pero siempre fiel al estilo Moët & Chandon, que se distingue por su fruta viva, su paladar seductor y su madurez elegante. Lanzado para el verano de 2015, promete ser todo una sensación.
Numerosos estudios avalan que el consumo moderado de vino no se relaciona con un aumento de la masa corporal, más bien, con un ligero descenso.
Sabemos que, salvo el agua, cualquier alimento o bebida que ingerimos, desde una simple manzana o un zumo de naranja, aporta calorías al organismo, pero no todos estos alimentos engordan, es decir, no todos se transforman en grasas acumuladas. Seguir leyendo »
Este hermoso museo abarca tres denominaciones de origen, “Málaga”, “Sierras de Málaga”, “Pasas de Málaga”. Está situado en el centro histórico de la ciudad, y ofrece un paseo por la Historia y la cultura del vino en la provincia de Málaga, con el objetivo principal de dar a conocer y promocionar los vinos con Denominación de Origen y las uvas pasas las cuales cuentan con su respectiva Denominación de Origen.
El Restaurante Paladar y el Club Amante del Vino se complacen en invitarles a la “Cata Maridaje con Concha y Toro”, la cual se llevará a cabo el jueves 25 de junio de 2015 a las 7 p.m., en el salón del restaurante. Conoceremos un poco de la bodega, sus zonas de producción y hablaremos de cual fue la idea del maridaje antes de pasar a degustar estos deliciosos platos, armonizados especialmente con los vinos seleccionados.
DIRIGIDA A:
Amantes del vino y la gastronomía, conocedores o no. Es un evento diseñado para disfrutar del vino y la comida en un ambiente distinguido y agradable. Seguir leyendo »
Cabernet Sauvignon y Merlot son uvas a partir de las cuales se producen vinos que comparten muchas similitudes, pero a la vez son muy diferentes. Para los bebedores de vino menos experimentados, la selección de la botella perfecta y hacer la distinción entre tipos similares puede ser difícil, pero si usted entiende las sutiles diferencias que hay entre ellos, usted será capaz de tomar la decisión correcta.
Donde se cultivan
Tanto Cabernet Sauvignon como Merlot se desarrollaron en la región de Burdeos de Francia en el siglo XV; sin embargo, las uvas que se utilizan en estos dos vinos prosperan en condiciones muy diferentes. Seguir leyendo »
