En esta sección encontrarás artículos relacionados con el vino.
En esta sección encontrarás artículos relacionados con el vino.
Como compañero que es de la historia del hombre, el vino cuenta con un buen número de anécdotas y curiosidades. Unas acuñadas durante los muchos siglos que hace que el vino forma parte de nuestra vida. Y es que no cabe duda de que no hay una bebida más antigua ni más íntimamente relacionada con cada una de nuestras páginas de vida como Humanidad. Seguir leyendo »
Todas las personas sueñan con tener el peso ideal sin hacer un mínimo esfuerzo en el gimnasio. Esto puede hacerse realidad bebiendo una copa de vino.
Un estudio de la Universidad de Alberta reveló que el vino tinto es resveratrol, el cual puede aumentar la frecuencia cardíaca y el rendimiento muscular.
Esto quiere decir que una copa de vino tinto al día podría tener los mismos efectos en el cuerpo que realiza una hora de ejercicios que te hacen sudar. Seguir leyendo »
Una reciente investigación halló nuevos beneficios, además del ya conocido efecto cardioprotector, en el resveratrol, un componente presente en la uva negra. El debate sobre cuánto debe tomarse por día, en el centro de la escena.
Mucho se ha hablado acerca de los beneficios de tomar una copa de vino por día para las arterias y la salud del corazón. Seguir leyendo »
El verano todavía no ha terminado. Por el próximo veranillo de San Miguel y el asunto del cambio climático, todavía nos queda trecho para seguir refrescando el vino con gaseosa. Seguir leyendo »
Los términos relacionados con el vino a veces pueden ser confusos cuando los explican “los expertos”. Cuando estamos hablando del vino las cuatro palabras más importantes que lo describen son: acidez, dulzor, taninos y alcohol. Pero, ¿qué significado tienen? Seguir leyendo »
Hablar de qué vino tomar con un risotto es un poco como hablar de vino con pasta, depende de los otros ingredientes que uses en la preparación, no del arroz. Seguir leyendo »
Resulta que la champagne tiene muchos beneficios que te interesará conocer. Científicos e investigadores de la Universidad de Reading, Reino Unido, confirman que el Champán tiene beneficios para la salud y aunque no han sido constatados en humanos, los experimentos se han extraído de roedores. Seguir leyendo »
Seguro que en más de una ocasión has querido sorprender con la elección de un vino especial. Querías un vino para ese momento en el que ibas a pedir la mano de tu pareja. O para el día en el que tu padre se jubilaba.
A lo mejor querías anunciar tu nuevo trabajo con un vino distinto. O simplemente buscabas dejar de comprar lo de siempre, la “apuesta segura”. Salir de tu zona de confort. Seguro que alguna vez has querido arriesgar. También con el vino. Seguir leyendo »
Beber una copa de vino es una tarea fácil y placentera. Pero elegir la botella no siempre se hace tan simple, ya que afortunadamente cada vez contamos con más propuestas en el mercado. Hoy te contamos sobre varias que no pueden esquivar tu copa.
El Malbec nos conquistó a todos en los últimos años. Grandes compañeros de nuestros asados, llegan principalmente de Argentina, pues los vinos de esta uva francesa encuentran una especial expresión en territorio del vecino país, donde casi el 40% de sus viñedos corresponden a esta variedad. Seguir leyendo »
Seguro que más de una vez nos hemos encontrado al descorchar una botella de vino, el corcho lleno de una especie de cristales. No nos asustemos, en realidad esos cristales son bitartrato potásico, unas sales naturales que se presentan en algunos vinos, sobre todo en los de largo envejecimiento o vinos sin filtrar. Seguir leyendo »
