Pentacampéon del Concurso de España de Sumilleres, Presidente de la Asociación de Sumilleres de Madrid
Pentacampéon del Concurso de España de Sumilleres, Presidente de la Asociación de Sumilleres de Madrid
Madrid a 17 de abril de 2017.- Para la mayoría de los amantes del vino, resulta a veces complicado conocer qué vino elegir para determinadas comidas. Con vista a armonizar platos gastronómicos con vinos, el pentacampeón de España de sumilleres, Javier Gila, explica desde la Plataforma de Sumilleres Catasalacarta.com, qué tipo de vinos son los que mejor armonizan con determinados platos gastronómicos.
En primer lugar hemos de señalar que el maridaje es siempre un ejercicio complicado para el sumiller. Seguir leyendo »
