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Elementos Básicos de Cata

Es diferente tomar vino, que “catar” vino, tomar vino es el simple acto de tragar el vino contenido en la copa, por el otro lado, “catar” un vino incluye un análisis de las características visuales, olfativas y gustativas del mismo. Como podrán apreciar, esto le agrega valor al proceso de degustar vinos y por ende al disfrute de los mismos.
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Reseña: Tertulia de Vinos de España

El 16 de septiembre de 2008, la madre patria, hizo acto de presencia en Giglio Ristorante, despues de una breve presentación de los Vinos de España, a acargo de Juan Carlos Ortega, y ambientados por la música de GarloChillout, catamos unos excelentes caldos Riojanos, que fueron escoltados por una exquisita variedad de Tapas españolas. El ambiente, relajado, agradable, ideal para compartir y disfrutar de una noche especial, como la gente de Giglio nos tiene acostumbrados. Salud!

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Reseña: Argentina Vinos y Sabores

agosto 16, 2008 | Sin comentarios | Posteado en 2. Catas, Noticias

La sección económica y comercial de la Embajada de Argentina, deleitó a la ciudad de Valencia con un evento magno denominado Argentina Vinos y Sabores. El mismo se llevó a cabo en los lujosos salones de La Quinta Victoria, en la Urb. La Alegría, donde concurrieron las más prestigiosas casa vinícolas del sureño país.

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Reseña: Cata de Caliterra, Arboleda y Seña

julio 27, 2008 | Sin comentarios | Posteado en 2. Catas, Noticias

En días pasados fuimos invitados por Automercado Panda, a una cata privada de los vinos Arboleda, Caliterra y Seña. La misma fue organizada por Pedalco y fue dirigida por Vladimir Viloria en el Restaurante Tiberius, en la Ciudad de Valencia.

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