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Panamá, Cata-Maridaje, Navarro Correa en la Casa de San Francisco

enero 20, 2012 | 1 Comentario | Posteado en 2. Catas, Noticias

CATA MARIDAJE – NAVARRO CORREAS

El Restaurante “LA CASA DE SAN FRANCISCO” y la Bodega NAVARRO CORREAS de Argentina, junto con GLOBAL BRANDS, los invita a una CATA MARIDAJE de Vinos Navarro Correas, el Martes 24 de enero de 2012 a las 7:00 p.m.

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Venezuela, Valencia, Cata Degustación, Clos de los Siete

noviembre 22, 2011 | Sin comentarios | Posteado en 2. Catas, Noticias

Restaurant Paladar y el Club Amantes del Vino, se complacen en invitarle a una Cata Degustación, Clos de los Siete, la cual se llevará a cabo el miércoles 30 de noviembre de 2011, a las 7:30 pm.

CLOS DE LOS SIETE:
En 1999 de la mano de Michel Rolland, nace en Mendoza, la zona más pródiga de Argentina, el Proyecto Clos de los Siete.
Con un costo de inversión estimado en 75 millones de dólares, y después de 12 años de trabajo, nace este blend producido a partir de Malbec, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon and Petit Verdot.
Con 91 puntos de Robert Parker y 90 de Wine Spectator, es un placer presentar esta joya del Sur.

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Venezuela, Valencia: Noches de Cata y Degustación, Vinos de Navarra

Restaurant Paladar y el Club Amantes del Vino, se complacen en invitarle a una Cata Degustación de Vinos de Navarra, la cual se llevará a cabo el miércoles 16 de noviembre de 2011, a las 7:30 pm.

D.O. NAVARRA:
Con más de 75 años de fundada, la D.O. Navarra, está ubicada al noreste de España.
Una de las principales características que definen a la D.O. es la gran diversidad de paisajes y climas que se dan en los más de 100 kilómetros que separan el norte de la zona, situada en las cercanías del sur de Pamplona, y enclavada en la ribera del Ebro.

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Panamá, Gran Cata Marqués de Casa Concha

agosto 18, 2011 | Sin comentarios | Posteado en 2. Catas, Noticias

Venezuela, Caracas, Degustaciones para Vivir el Vino Julio 2011

junio 17, 2011 | Sin comentarios | Posteado en 2. Catas, Noticias

Comparte con nosotros el buen momento de la gastronomía venezolana en la literatura, con los cocineros que han llevado sus ollas a los libros. Entre copas y platos, develaremos los secretos de las armonías y el perfecto equilibrio del vino y la gastronomía en el taller “Sabores y Maridajes del Vino”.

Celebremos un gran momento con la nueva imagen de nuestros espumantes Pomar en un taller de degustación, dirigido por enólogo Guillermo Vargas y los sabores en miniatura de José Luis Alvarez.

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Panamá, Gran Cata Martínez Bujanda. La Mancha y la Rioja

mayo 20, 2011 | Sin comentarios | Posteado en 2. Catas, Noticias

Este 1ro de Junio,

VINOS Y ARMONÍAS
1. Finca Antigua Crianza Tempranillo 2007. Armonizado con un delicioso Mero a la toscana. Cubierto en una deliciosa salsa roja, finas especias y aceitunas negras.
2. Viña Bujanda Madurado 2009. Maridado con una jugosa Brocheta de mariscos. A la brasa condimentados con finas especias y paprika.
3. Cantos de Valpiedra 2007. Acompañado de nuestro exquisito Pollo Mediterráneo. Vestido con queso manchego, rúgula, vinagre balsámico, aceite de oliva.
4. Finca Valpiedra Reserva 2001. Armonizado con un suculento Filet Mignon.Filete de res envuelto en bacon en una salsa demiglass.

FACILITADOR:
Sommelier Basilio Barros.

DATOS DEL EVENTO:
Día: miércoles 01 de junio de 2011.
Hora: desde 7:00 pm a 9:00 pm.
(Se comenzará puntualmente a las 7:30 pm).
Mediterráneo Restaurant.
(En la Plaza del 99 de Pacífica, al lado de Dunkin’ Donuts)

PARA RESERVAR:

Mediterráneo Restaurant 396-7377

Reserva: Cancelando la contribución de Asistencia.
Contribución de asistencia: 20,00 por persona (No incluye, propina e impuesto)
“Cupo limitado”
vimesa2010@gmail.com

Panamá, Cata-Conferencia, El Vino y La Salud

mayo 6, 2011 | 3 Comentarios | Posteado en 2. Catas, Noticias

Este martes 10 de mayo a las 7:00 p.m., en Mediterráneo Restaurant, presentaremos la Cata-Conferencia, El Vino y La Salud.

Desde que la Paradoja Francesa fue enunciada por el Prof. Serge Renaud, la gente no para de hablar de los beneficios que el Vino ofrece para la Salud.

En esta Cata-Conferencia vamos a:

1. Analizar que hace que el Vino sea saludable.

2. Conocer las zonas y las uvas que producen los vinos más saludables.

3. Catar cinco vinos entre los más saludables del mundo:

a. Georges Duboeuf, Cabernet Sauvignon, Vin de Pays D´OC. Francia.
b. Beringer, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA
c. Chianti Classico Banfi, La Toscana, Italia
d. Marqués de Casa Concha. Cabernet Sauvignon, Maipo, Chile
e. Undurraga Founder´s Collection, Cabernet Sauvignon, Maipo, Chile. Cabernet Sauvignon.

Acompañados con maridajes especialmente diseñados para la ocasión:

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Logroño celebra el Día del Libro con una cata-tertulia en torno a la obra de Mario Vargas Llosa

abril 14, 2011 | Sin comentarios | Posteado en 2. Catas, Noticias

El evento, que tendrá lugar el sábado 23 de abril a las 12:15 del día, se plantea como un espacio para aprender, compartir y disfrutar la obra del Premio Nobel de Literatura 2010 así como de una cata vertical del varias añadas de “Lealtanza Reserva” de Bodegas Altanza.

El Día del Libro y en el fin de la Semana Santa logroñesa, cuentan con una alternativa curiosa, diferente y entretenida para todos los riojanos y visitantes de la comunidad por estas fechas: un maridaje entre literatura y vino.

Miguel Angel Muro, profesor del Departamento de Filologías Hispánica y Clásica de la Universidad de La Rioja será el encargado de guiar esta cata-tertulia sobre el escritor, su obra y aporte a la literatura universal. En la cata vertical se podrán apreciar 5 añadas diferentes de “Lealtanza Reserva”, un vino con importantes reconocimientos nacionales e internacionales, elaborado por Bodegas Altanza de Fuenmayor.

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Panamá, Cata La Rioja en su Plenitud

El miércoles  13 de abril, en el Salón VIP de Mediterráneo Restaurant, se llevará a cabo una cata de lujo, con vinos riojanos de la famosísima bodega Cuné.

José Luis Cornejo, Director para latinoamerica de la citada bodega, dirigirá la cata, para guiarnos en este hermoso paseo por la Rioja, España.

VINOS Y TAPAS :

Monopole 2008, Blanco (DOCa Rioja), armonizado con Langostino Mariposa con Salsa Tártara.

Cune Blanco 2008, Blanco (DOCa Rioja), maridado con Corvina en Salsa de Vino Blanco.

Cune Crianza 2007, Tinto (DOCa Rioja), en compañía de Calamar Relleno de Chistorra en un espejo de manchego.

Cune Reserva 2005, Tinto  (DOCa Rioja), a su lado, Pollo Mediterráneo, vestido con queso manchego, rúgula, vinagre balsámico, aceite de oliva.

DATOS DEL EVENTO:

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Colombia, Bogotá, 1ra Gran Cata de vinos del Club en esta ciudad, Vinos Franceses

abril 5, 2011 | 2 Comentarios | Posteado en 2. Catas, Noticias

El Jueves 14 de Abril de 2011, el Club Amantes del Vino prepara su 1ra Gran Cata de vinos franceses en el bellísimo Ciboulette Café Restaurante, en  Bogotá, Colombia.

Esta es una actividad donde reinará un nuevo concepto en aprendizaje y diversión, accesible, informal, alegre, cordial, ameno, mientras disfrutas de buenos vinos, unas exquisitas tapas y una inmejorable compañía.

Los Amantes del Vino que quieran pasar un rato diferente. Porque el vino no tiene porque ser aburrido.

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