Para los amantes del buen vino y la buena comida.
“El vino es la excusa” un nuevo proyecto creado por @djcwine.experience, ideal para darle ese toque especial a tus eventos, donde el vino será el protagonista y la mejor excusa para reunir a mi gran amigo Julio Castillo Sagarzazu (@juliocastillo7883 ) quien los hará viajar a través de sus experiencias culinarias y enológicas, acercándonos a la actualidad mundial y haciendo un paréntesis en las bondades de nuestro país y a mi persona para guiarlos de manera educativa y práctica en la degustación de los vinos de Giusti Wine. Seguir leyendo »
¡Tenemos el placer de invitarles a una Cata de Muerte con Maridaje, la cual se llevará a cabo en el Restaurante Blue58 Hotel Guaparo Inn.
El jueves 10 de febrero tendremos una Cata de lujo, degustaremos 3 vinos de la prestigiosa bodega Otazu, divinamente armonizados con los exquisitos platos del Restaurante Blue58.
Comenzaremos con el Otazu Chardonnay
Armonizado con Tartar de Salmón fresco y Aguacate en crujiente.
Seguimos con Otazu Rosado
Acompañado con Risotto de Langostinos
Para culminar con Otazu Tinto Cuvee
En Armonía con Baby Beef Buerre Tartufo
RESERVACIONES: 0414-358-5858
Lugar: Rastaurante Blue58
Hotel Guaparo Inn Seguir leyendo »
Se trata de una cata de vinos en donde no sabemos que vinos se van a catar.
No se trata de que estemos vendados para hacer la cata, se trata identificar los vinos a catar con números, y probar los mismos sin ver las etiquetas ni las botellas de los mismos. La persona que asigna los números a las botellas y copas, no participa de la misma.
Con este tipo de cata se busca profundizar en la apreciación del color del vino, de los aromas del mismo y del gusto, para tratar de averiguar la uva con que fue elaborado el vino y/o la procedencia del mismo.
Es algo divertido para practicar nuestra apreciación de los vinos.
FOTO: ibiza.vilavins.com
Por si te lo perdiste, aquí lo tienes
LIVE del miércoles 22 de julio
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Este miércoles 22 de Julio estaré conversando con el Novel Chef Jose Andres Barreto acerca de Maridaje.
Conéctate a nuestro Instagram LIVE por @clubamavino
Miércoles 22 de julio
Hora 6:00 pm Venezuela/Miami
Por si te lo perdiste, aquí lo tienes
LIVE del miércoles 15 de junio
Te invito a la cata virtual de Oporto
Este Miércoles 17 de Junio
A las 6pm hora Venezuela/Miami
tendremos un Instagram LIVE!!!
Te espero
