¿Cuánto vino debemos servir?
Dependiendo del tipo de vino y la copa a utilizar, en la gráfica vemos la cantidad sugerida de vino que se debe servir.
Como regla general debemos servir un poco por debajo de la parte más ancha de la copa, con la excepción de la copa de espumante tipo flauta que debe servirse aproximadamente 2/3 de la copa (un poco más de la mitad).