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¿Sabes cuántas variedades de uva para elaborar vino existen?

noviembre 9th, 2020 Publicado en 3. UVAS, Artículos, Noticias Imprimir este Artículo

UVAS Foto Marcelo de Morais Teixeira GKDantas en Pixabay uva-5325009_1920 CAVExisten unas 10.000 variedades de uva, sin embargo, con 30 de ellas se elaboran la mitad de los vinos del planeta y con 10 un tercio de la producción mundial de vinos.

Voy a presentarles las 14 variedades de uva más importantes por su volumen de producción y la importancia relativa en el mundo de los vinos, a conciencia de que quedarán por fuera uvas muy conocidas y emblemáticas:
BLANCAS                                                  TINTAS
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Chardonnay                                              Cabernet Sauvignon
Sauvignon Blanc                                        Merlot
Trebbiano                                                  Pinot Noir
Airén                                                         Syrah
Pinot Grigio                                               Tempranillo
Riesling                                                     Nebbiolo
Gewürztraminer                                         Sangiovese

 

Foto: Marcelo de Morais Teixeira GKDantas en Pixabay

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