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Gran Tarapaca Cab. Vino del mes de septiembre de 2014

noviembre 4th, 2014 Publicado en Noticias, Vino del Mes Imprimir este Artículo

gran tarapacaHoy presentamos Gran Tarapaca Cabernet Sauvignon 2012.

Se trata de un vino de excepcional calidad dentro de su rango de precio. De color rubí-granate intenso, percibimos en nariz, notas de frutas maduras confitadas, acompañadas de vainilla y tabaco. En boca, sedoso, de taninos suavizados, pleno en boca, y buena persistencia.

El 20% del vino es envejecido en barricas de madera por unos 6 meses. Tiene un grado alcohólico de 14 grados, los cuales están tan bien balanceados con el resto de sus características, que a ciegas sería difícil de adivinar.

Curiosamente, probamos también la presentación de media botella (375ml) la cual estaba aún mejor.

Lo probamos con unas cotillas de cerdo al horno e iban de la mano.

Excelente relación precio-calidad, cuesta apenas unos 6 US$.

 

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