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Bebedores de vino se alimentan mejor que los consumidores de cerveza

agosto 6th, 2013 Publicado en Noticias Imprimir este Artículo

Según un estudio que publicó la revista British Medical Journal, la dieta de los bebedores de vino es más saludable que la que siguen los bebedores habituales de cerveza. Para llegar a esta conclusión, durante 6 meses los autores del estudio analizaron la relación entre los volúmenes de vino y cerveza adquiridos por los clientes de dos supermercados daneses y el contenido del resto de su carrito de la compra, lo que supuso en total revisar 3,5 millones de compras. De este modo identificaron que los compradores habituales de vino también adquirían más cantidad de aceitunas, frutas, verduras, leche, queso bajo en grasas y carne de pollo y pavo. Sin embargo, quienes adquirían más cantidad de cerveza estaban también más predispuestos a llevarse también a casa platos preparados, patatas fritas, mantequilla y margarina, salsas, bebidas azucaradas y azúcar.

En definitiva, los compradores (y presumiblemente consumidores) de vino se llevaban a casa más alimentos saludables que los que compraban cerveza. Un dato a tener en cuenta dado que tanto el vino como la cerveza tienen propiedades nutritivas y antioxidantes que hacen que su consumo moderado sea saludable.

Fuente: MuyInteresante.com

Una respuesta a “Bebedores de vino se alimentan mejor que los consumidores de cerveza”

  1. Lilliana Montero Dice:

    Buenas tardes:

    Que interesante estudio. La cantidad de compras analizadas, realmente confirma que es un estudio serio. Por otra parte, es interesante considerando que ahora se está dando importancia al maridaje con cerveza y acompañando esta bebida con platillos más sofisticados y que involucran ingredientes más nutritivos, no obstante, se podría decir que la cerveza es una bebida más popular y que la gente crea que se puede acompañar con la comida que se tenga a mano.

    Lilliana Montero


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