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¿Cual es la diferencia entre los términos Coupage, Mezcla, Ensamble y Blend? (Saul)

junio 11th, 2013 Publicado en Noticias Imprimir este Artículo

Estimado Saul:

Los cuatro términos significan exactamente lo mismo, aunque en algunos países puedan dar acepciones un poco diferentes.

Los cuatro términos se usan para describir un vino hecho como resultado de mezclar “n” vinos diferentes, normalmente “varietales”, con lo cual se busca homogenizar un vino (marca) a través del tiempo.

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