Tabla General de Maridaje
mayo 21st, 2013 Publicado en Noticias Imprimir este Artículo
Aunque el maridaje es una actividad enológica extremadamente compleja, aquí presentamos la traducción libre del cuadro elaborado por Bordeaux Wine, la cual puede no ser perfecta, pero seguramente será muy entretenido y placentero ir probando las diferentes propuestas.
Lo más complicado de la propuesta es que está hecha en función de cepas, y todos sabemos que dentro de cada cepa, hay miles de vinos, los cuales pueden diferir mucho entre sí, por su sabor, características, etc; Es por esto que puede que una propuesta funcione, por ejemplo, con un Cabernet Sauvignon en particular, y no así con otro de otra zona, bodega o marca.
diciembre 14th, 2020 a las 5:14 pm
Increible trabajo
septiembre 14th, 2018 a las 11:15 am
Gracias un excelente trabajo
enero 22nd, 2017 a las 1:06 pm
incredibol
enero 22nd, 2017 a las 1:05 pm
increible la informacion,gracias.
octubre 16th, 2013 a las 7:42 pm
¿¿¿Los vinos llevan en su composición algún ingrediente de origen animal????
junio 17th, 2013 a las 5:12 pm
Reciban un gran saludo. El próximo día 30 de Junio viajare a China y quisiera aprovechar la ocasión para probar los vinos que se producen ahí. Donde podre obtener esa informacion. Mil gracias, esta tabla de marida je esta excelente. Saludos
junio 2nd, 2013 a las 7:34 am
Hola Juan Carlos!!…Excelente idea esta publicacion. Me parece maravilloso
Feliz domingo y SALUD!!
LUIS
mayo 22nd, 2013 a las 2:14 pm
Gracias Juan Excelente Información. Como siempre de tu parte para mantenernos actualizados!!!!
Saludos Cordiales
Haydee