Venezuela, Caracas, Cursos de Pomar

Mayo- Julio 2012

Si estas interesado en conocer el mundo del vino y aprender las herramientas para disfrutar de las buenas copas, participa en los cursos de Formación Vinícola de Bodegas Pomar en Caracas. Los cursos están dirigidos a principiantes y entusiastas interesados en conocer, apreciar y valorar el vino.

Te recomendamos que le des continuidad a esta experiencia de los cursos según los niveles, empieza con el Curso de Iniciación en el Mundo del Vino y avanza hacia los cursos de nivel II: Básico de Cata y Principios Básicos del Somellier, así te formarás correctamente.

 

Curso: “Iniciación en el Mundo Del Vino ” (Nivel I)

Descubriendo el Mundo del Vino en un primer acercamiento a la vitivinicultura, la viticultura tropical, la historia del vino, el viñedo, la vinificación, las variedades de uvas. Conocerás todo lo relacionado con el proceso de elaboración de vinos blancos y tintos, tipos de vinos, iniciación a la cata , el descubrimiento de los aromas, el servicio y cuidado del vino, es el ABC del buen beber.

Los participantes en el curso “Iniciación en el Mundo del Vino” pasarán a ser socios activos del Club Pomar sin costo adicional.

Incluye: Material de apoyo, degustación de vinos, quesos y certificado de participación.

 

CARACAS

Fechas: Mayo 7 y 8 / Mayo 28 y 29/ Junio 4 y 5 / Junio 19 y 20 / Julio 10 y 11 / Julio 31 y 1° Agosto

Costo: Bs. 440 socios Club Pomar / Bs. 490 público general.

Lugar: Boutique Pomar, Edif. Fundación Empresas Polar

Expositor: Lic. José Gregorio Cortéz

Hora: 6:00 pm a 9:30 pm

Duración: 2 días

 

Curso: Básico de Cata ( Nivel II)

Después de adquirir los conocimientos básicos, este es el próximo paso para aprender a identificar y apreciar los atractivos sabores de los vinos a través del uso de los sentidos, conocerás los distintos términos y conceptos para describir un vino, practicarás el ejercicio de la cata, realizarás la evaluación de diferentes vinos. Aquí se aprende a reeducar los sentidos, el lenguaje y las técnicas de la cata.

 

Requisito Indispensable: curso Nivel I “Iniciación al Mundo del Vino”.

Incluye: Material de apoyo. Degustación de 5 vinos, quesos, tapas y certificado de participación.

CARACAS: martes 22 de Mayo / martes 12 de Junio / martes 17 de Julio

Costo: Bs. 390 socios Club Pomar / Bs. 440 público general.

Lugar: Boutique Pomar, Edif. Fundación Empresas Polar

Expositor: Lic. José Gregorio Cortéz

Hora: 6:00 pm a 9:30 pm

Duración: 1 día

 

Curso: Principios Básicos de Sumiller (Nivel II)

En este curso guiado por un profesional reconocido como mejor Sommelier de Venezuela 2010, conocerás el origen y los principios del sumiller, las claves para descifrar una carta de vinos, los consejos para ordenar vino en un restaurante y no quedarse con el de la casa, las reglas básicas del servicio y temperatura del vino. ¿Qué hacer con el corcho? Los buenos modales del vino ¿Qué exigir en un restaurante? La gestión de una cava personal de vinos. Las copas, la botella, el descorche y el arte de la decantación del vino. Conocimientos básicos de armonías.

 

Requisito Indispensable: curso Nivel I ” Iniciación en el Mundo del Vino”. Incluye: Degustación de vinos y quesos

CARACAS: miércoles 16 de Mayo / jueves 2 de Julio

Costo: Bs. 390 socios Club Pomar / Bs. 440 público general.

Lugar: Boutique Pomar, Edif. Fundación Empresas Polar

Expositor: Sommelier Johana Impagniatello

Hora: 6:00 pm a 9:30 pm

Duración: 1 día

Cupos Limitados

Para mayor información e inscripciones comunícate con los teléfonos: 0800-POMARBP, (0212) 202.89.09 o escribe a clubpomar@empresas-polar.

 

Por favor toma en cuenta que:

– Los cupos son limitados, por lo tanto es indispensable reservar y pagar con anticipación la inscripción en los cursos.

– Los participantes en el curso “Iniciación en el Mundo del Vino” Nivel I pasarán a ser socios activos del Club Pomar sin costo adicional, así participarás en los próximos cursos con el beneficio de precio Club Pomar.

– Una vez realizado el pago por los cursos no se realizará reembolso.

Ser parte del exclusivo Club Pomar es muy fácil: comunícate por los teléfonos (0212) 202.89.07/ 89.09 o escríbenos a clubpomar@empresas-polar.com

Comienza ya a impregnar todos tus sentidos, disfrutando de cursos, actividades y promociones en vinos.