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¿Cuales son las diferencias entre las cepas del Merlot y el Carménère?

marzo 22nd, 2011 Publicado en Noticias, Pregunta a Dr. Vino Imprimir este Artículo

Ambas son cepas muy parecidas, tanto que el Carménère, que se creía extinto después de que la filoxera atacara europa, fue encontrado mezclado entre cepas de Merlot en viñedos chilenos, e identificada porque las hojas de ambas presentan pequeñas diferencias. Lo más distintivo entre las dos cepas es que la Merlot aporta notas frutales mientras que el Carménère aporta notas más vegetales. En fotos a la izquierda la uva Merlot y a la derecha Carménère.

3 Respuestas a “¿Cuales son las diferencias entre las cepas del Merlot y el Carménère?”

  1. Carlos de la Barra Dice:

    Lo mas, por decirlo en pocas palabras, es la etiqueta!


  2. quisiera aprender mas sobre cata de vinos y cual es la diferencia entre cepa de una a la otra Dice:

    estoy interezado en unm curso basico de cata de vinos


  3. Carmen Vasquez Dice:

    Quisiera hacer un curso de cata de vinos en Caracas no se nada de vinos pero me encanta este tema
    Si me pueden mandar informacion al respecto
    Gracias


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