Venezuela, Valencia, Iniciación al mundo del vino
Disfruta nuevas experiencias para expandir tus sentidos.
La escuela de vinos Venezuela y sportview restaurant te invitan al curso.
Iniciación al mundo del vino, las técnicas de degustación y la cata.
Fecha : martes 22 de febrero y martes 1 de marzo ( las dos clases incluidas).
El Curso se dictará cada noche de 7:00 pm a 9:00 pm, en el exclusivo ambiente del Restaurant SPORTVIEW Menú Mediterráneo y Japonés, ubicado en las instalaciones del Guataparo Country Club.
INTRODUCCIÓN: Los temas a tratar se han seleccionado exclusivamente para ir desde lo sencillo y práctico hasta lo sublime del vino. Es una excelente oportunidad para compartir con familiares y amigos un fascinante, delicioso y gratificante recorrido por un mundo de conocimiento y cultura.
OBJETIVO: Conocer aspectos esenciales del vino en un acercamiento básico y adiestrase en técnicas de degustación.
DIRIGIDO A: Todas aquellas personas que deseen incursionar en el mundo del vino y la cultura enogastronómica
CUPO LIMITADO A 25 PERSONAS INVERSIÓN : 450,00 BsF P/P
Sesión I Martes (22/02/2011)
• Qué es el Vino y la enología. Breve reseña histórica
• Regiones vitivinícolas famosas del mundo
• Variedades de uvas utilizadas, sus diferencias y características
• La elaboración de los diferentes vinos tranquilos. Vinificación
• La Degustación y la Cata (Sensaciones y aromas)
• Degustación con maridaje
Sesión II Miércoles (01/03/2011)
• Cómo elegir el vino (la etiqueta, selección de añadas y tipos, la crianza del vino, etc.)
• El servicio ideal del vino
• Vinos Espumosos. Concepto. Elaboración
• Espumantes Naturales y Artificiales
• El Champagne
• Armonía del vino y la gastronomía
• Degustación con maridaje
Incluye :
• Material de apoyo
• Vinos blancos, tintos y espumantes
• Muestras gastronómicas de Maridaje ideal y experimental
INSCRIPCIÓN Y RESERVACIÓN : Directamente en el Restaurant SPORTVIEW telf : 8260522 ext. 116
INFORMACIÓN :
Sra. Carolina Nuñez 04143405014
Sra. Magdalena Lizarraga 04144841945
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Escuela de Vinos Venezuela
escueladevinos@gmail.com
Telf: 0414 434.60.39 / 0414 340.10.02 / 0424 415.76.66 / 0414 438.38.68
Presidente Salvador Perfetti
Vicepresidente Luis Torres Strauss
Director Luis A. Pelayo
Director Alcuz Oñate
junio 12th, 2012 a las 12:48 pm
pues si tiene mucha razon, es un buen articulo que tiene una buena informacion que me servira para un proyecto que estoy trabajando, asi que grasias enserio.
saludos!!
febrero 7th, 2012 a las 7:56 pm
HOLA. QUIERO PARTICIPAR EN LOS CUYRSOS DE INICIACION DEL VINO O DE CATA . FAVOR ENVIAR INFORMACION PORQUE NO APARECE ACTUALIZADA.JULIA
febrero 22nd, 2011 a las 11:55 am
Buenos dias, quisiera saber si aun hay cupos para asistir al curso
febrero 12th, 2011 a las 8:15 am
Estimado amigo, me gustaria que en una oportunidad este curso y otros como este pudieran llevarse acabo en Pto.La Cruz, El Tigre, Pto. Ordaz una excelente oportunidad para los que vivimos en el Oriente del pais.
febrero 12th, 2011 a las 7:42 am
gracias por el apoyo partner. Saludos y exito.