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Venezuela, Valencia, Iniciación al mundo del vino

febrero 11th, 2011 Publicado en 1. Cursos, Noticias Imprimir este Artículo

Disfruta nuevas experiencias para expandir tus sentidos.

La escuela de vinos Venezuela y sportview restaurant te invitan al curso.

Iniciación al mundo del vino, las técnicas de degustación y la cata.

Fecha : martes 22 de febrero y martes 1 de marzo ( las dos clases incluidas).

El Curso se dictará cada noche de 7:00 pm a 9:00 pm, en el exclusivo ambiente del Restaurant SPORTVIEW Menú Mediterráneo y Japonés, ubicado en las instalaciones del Guataparo Country Club.

INTRODUCCIÓN: Los temas a tratar se han seleccionado exclusivamente para ir desde lo sencillo y práctico hasta lo sublime del vino. Es una excelente oportunidad para compartir con familiares y amigos un fascinante, delicioso y gratificante recorrido por un mundo de conocimiento y cultura.

OBJETIVO: Conocer aspectos esenciales del vino en un acercamiento básico y adiestrase en técnicas de degustación.

DIRIGIDO A: Todas aquellas personas que deseen incursionar en el mundo del vino y la cultura enogastronómica

CUPO LIMITADO A 25 PERSONAS INVERSIÓN : 450,00 BsF P/P

Sesión I Martes (22/02/2011)

• Qué es el Vino y la enología. Breve reseña histórica

• Regiones vitivinícolas famosas del mundo

• Variedades de uvas utilizadas, sus diferencias y características

• La elaboración de los diferentes vinos tranquilos. Vinificación

• La Degustación y la Cata (Sensaciones y aromas)

• Degustación con maridaje

Sesión II Miércoles (01/03/2011)

• Cómo elegir el vino (la etiqueta, selección de añadas y tipos, la crianza del vino, etc.)

• El servicio ideal del vino

• Vinos Espumosos. Concepto. Elaboración

• Espumantes Naturales y Artificiales

• El Champagne

• Armonía del vino y la gastronomía

• Degustación con maridaje

Incluye :

• Material de apoyo

• Vinos blancos, tintos y espumantes

• Muestras gastronómicas de Maridaje ideal y experimental

INSCRIPCIÓN Y RESERVACIÓN : Directamente en el Restaurant SPORTVIEW telf : 8260522 ext. 116

INFORMACIÓN :

Sra. Carolina Nuñez 04143405014

Sra. Magdalena Lizarraga 04144841945

Escuela de Vinos Venezuela

escueladevinos@gmail.com

Telf: 0414 434.60.39 / 0414 340.10.02 / 0424 415.76.66 / 0414 438.38.68

Presidente Salvador Perfetti

Vicepresidente Luis Torres Strauss

Director Luis A. Pelayo

Director Alcuz Oñate

5 Respuestas a “Venezuela, Valencia, Iniciación al mundo del vino”

  1. vino Dice:

    pues si tiene mucha razon, es un buen articulo que tiene una buena informacion que me servira para un proyecto que estoy trabajando, asi que grasias enserio.

    saludos!!


  2. JULIA ARTIGAS Dice:

    HOLA. QUIERO PARTICIPAR EN LOS CUYRSOS DE INICIACION DEL VINO O DE CATA . FAVOR ENVIAR INFORMACION PORQUE NO APARECE ACTUALIZADA.JULIA


  3. Diolena Dice:

    Buenos dias, quisiera saber si aun hay cupos para asistir al curso


  4. Cliceth Dice:

    Estimado amigo, me gustaria que en una oportunidad este curso y otros como este pudieran llevarse acabo en Pto.La Cruz, El Tigre, Pto. Ordaz una excelente oportunidad para los que vivimos en el Oriente del pais.


  5. Luis Torres Strauss Dice:

    gracias por el apoyo partner. Saludos y exito.


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