// Suscríbete al Club vía: RSS | Facebook | Twitter

Reseña: Cata Italia Romántica

enero 28th, 2011 Publicado en 2. Catas, Noticias Imprimir este Artículo

Comenzamos el año con una cata de lujo, que denominamos Italia Romántica. La misma se llevó a cabo en Panamá, en Mediterráneo Restaurant. En la misma degustamos cinco vinos de tres zonas del norte y centro de Italia, Lombardia, Trentino y la Toscana. los cuales armonizaron con sendas tapas elaboradas al efecto, de acuerdo a lo siguiente:

1. Cavit Riesling 2009. Lombardy. Ceviche de Camarón y Salmón.

2. Principato Pinot Grigio 2009. Trentino. Champiñones al ajillo.

3. Cavit Pinot Grigio 2009. Trentino. Ensalada de camarones con aderezo de frutas tropicales.

4. Cavit Pinot Noir 2009. Lombardy. Corvina finas hierbas en salsa a base de tomate

5. Straccalli chianti clásico 2009. Toscana. Bisteca a la Fiorentina.

ABAJO LAS FOTOS

Dejar un comentario

*