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Venezuela, Caracas, Cursos de Pomar en julio

julio 13th, 2010 Publicado en Noticias Imprimir este Artículo

pomar-vendimiaDespués de adquirir los conocimientos de iniciación, te invitamos a descubrir los secretos y misterios del vino a través de nuevas experiencias, catas, degustaciones y viajes sensoriales diseñados exclusivamente para vinófilos.

Te enviamos menú y vinos seleccionados de las próximas degustaciones en Club Pomar: IV Capítulo de Cocinas Regionales “Caracas”; y descubriendo la región vinícola y gastronomía de la Toscana- Italia.

IV CAPÍTULO COCINAS REGIONALES: “CARACAS” (NIVEL II)

Realizaremos un recorrido por los platos presentes en la mesa pública, sus alimentos, quesos, panes, dulces, bebidas, con platos elaborados por los Chef Mercedes Oropeza y José Luis Álvarez: Tenedores de Oro por la Academia Venezolana de Gastronomía.

El Menú: Pasapalos en miniatura, Polvorosa de pollo, Arroz con Moules, Asado Criollo y plátano en almibar, Buñuelos de yuca, Dulce de limón y torta real.

Los Vinos: Pomar Brut Nature, Terracota Blanco 2009, Pomar Sauvignon 2009, Pomar Tempranillo 2008, Pomar Demi Sec

Fecha: miércoles 14 julio

Hora: 6:30 pm

Duración: 1 hora

Costo: Bs. 300 miembro Club Pomar / Bs. 330 público general

Instructor Invitado: Prof. Víctor Moreno / chef Mercedes Oropeza y José Luis Alvarez

DEGUSTACIÓN: DESCUBRIENDO LA TOSCANA (NIVEL III)

Conoceremos una de las regiones en donde se producen algunos de los mejores tintos del mundo, en un viaje entre la tradición y el romanticismo de la cuna de la civilización italiana, descubriendo los sabores de la Toscana.

El Menú: Panzanella, Pappardelle con Ragú de conejo, Ossobuco estofado con verduras y polenta, Plato misto de Biscoti.

Los Vinos: Albizzia Chardonnay Marchesi de Frescobaldi, Chianti Castiglioni, Brunello di Montalcino Marchesi de Frescobaldi, Le Volte Tenuta Dell’Onellaia, Pomino VinSanto.

Fecha: jueves 15 julio

Hora: 6:30 pm

Duración: 1 hora

Costo: Bs.400 miembro Club Pomar / Bs. 440 público general

Instructor Invitado: Enol. Ettore Perin / Chef Reison Frionni

CUPOS LIMITADOS

Para reservaciones e información, comunícate por los teléfonos (0212) 202-8907 / 8909 o escribe a clubpomar@empresas-polar.com.

Ser parte del exclusivo Club Pomar es muy fácil: comunícate por los teléfonos (0212) 202.89.07/ 89.09 o escríbenos a clubpomar@empresas-polar.com. Comienza ya a impregnar todos tus sentidos, disfrutando de cursos, actividades, promociones en vinos y envíos a domicilio.

Boutique Bodegas Pomar: 2a. Transversal de Los Cortijos de Lourdes Edificio Fundación Empresas Polar, Galerías Polar, PB. Caracas.

Horario: 9:00 am a 5:30 pm

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