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Tai Chi entre viñedos

junio 18, 2010 | 1 Comentario | Posteado en Noticias

Tai chiEl pasado martes 15 de junio algunos miembros de la Ruta del Vino de Navarra asistieron en al Bodega Pagos de Aráiz (www.bodegapagosdearaiz.com), en Olite, a un taller de Tai Chi entre viñedos.

Se trata de una de las actividades enoturísticas que esta bodega navarra ofrece a los visitantes.

Desde la terraza japonesa de la casa y con magníficas vistas a los viñedos los asistentes pudieron disfrutar de una clase de este arte marcial chino que se ha convertido en un deporte practicado por millones de personas en todo el mundo.

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El nuevo rostro de los vinos búlgaros

junio 15, 2010 | 1 Comentario | Posteado en 11. Bulgaria, Artículos, Dr. József Kosárka

Bulgaria 1Hace algunos decenios Bulgaria ha exportado grandes cantidades de vino a la ya extinta Unión Soviética y sus tintos de relativamente buena relación precio/calidad han sido reconocidos en el Reino Unido también. En aquel tiempo los principales actores de su industria del vino han sido las empresas – tanto productoras como comercializadoras – estatales (como en todos los países comunistas) y la mayor parte de las exportaciones se enmarcaron en los tratados de “ayuda económica mutua” contraídos por los países del bloque de Europa Oriental.

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Argentina, Córdoba, capital gastronómica de Latinoamérica

junio 15, 2010 | Sin comentarios | Posteado en Noticias

Oliver FalchiEl 18 y 19 de junio próximo, llega a Córdoba el chef francés que revoluciona la gastronomía argentina con su cocina de vanguaria.

Olivier nació en 1973 y pasó toda su infancia en Auch, la capital de Armagac, del foie gras, del rugby y la “tierra del buen vivir”. A los 18 definió su vocación por la cocina, y durante los 10 años siguientes estuvo trabajando en distintas playas y montañas. En 1998, de regreso en su ciudad natal, recibió la propuesta de viajar a la Argentina, país donde aún reside por estos días.

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Venezuela, Caracas, Armonía Técnica vs Sensaciones Personales

junio 15, 2010 | Sin comentarios | Posteado en Noticias

asesorias-gourmet-2Sábado 26 de Junio 2010. Dictado por la Sommelier Vanessa Barradas.

“Porque para encontrar el equilibrio perfecto entre la comida y el vino, tienes que empezar por el principio”

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Arrancó el Mundial de Fútbol

junio 11, 2010 | Sin comentarios | Posteado en Noticias

Logo Mundial Futbol 2010Comenzó la fiesta más esperada del mundo.

MAYOR INFORMACIÓN

Haciendo click en el logo del Mundial de este artículo.

Argentina, Córdoba, Expo Delitacatessen & Vinos 2.010

junio 11, 2010 | Sin comentarios | Posteado en Noticias

Expo D&V 1El evento gourmet más esperado por los amantes del buen vivir…
01 al 04 de Julio de 2010
Sheraton Córdoba Hotel

INTERNACIONAL
7ma. Edición de la exposición gourmet más importante de la Argentina
– Una plataforma de prestigio para los protagonistas del mundo gourmet
– Por segunda vez se presentaran productos internacionales
– Esta abierta la inscripción para participar de este evento que ya es un orgullo para los cordobeses

Otro año mas y Expo Delitacatessen & Vinos, la exposición gourmet mas elegida y reconocida en todo el país, llega para sorprender y acercar a los amantes del buen vivir lo mejor de la gastronomía nacional e internacional.

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Blaneo, esencia del espíritu libre de Pagos de Aráiz

junio 11, 2010 | Sin comentarios | Posteado en Noticias

BlaneoBODEGAS PAGOS DE ARÁIZ SE HA PROPUESTO UN RETO: DEJAR UN ESPACIO, UNA BOTELLA, UNA MARCA, A LA VARIEDAD MÁS APASIONANTE DE CADA AÑO PARA QUE PUEDA EXPRESARSE CON TOTAL LIBERTAD Y PROTAGONISMO

Olite, 26 de mayo de 2010/ Se trata de una elaboración totalmente libre, guiada por los sentimientos, por la emoción y por el instinto, lo que da lugar a un monovarietal único y especial que se embotella bajo la marca Blaneo y para cuya elaboración compiten en cada cosecha las 6 variedades de la finca.

El primero de la serie que se inicia nace a partir de la variedad Merlot cosechada en 2006, “una uva que nos cautivó y fue todo un flechazo”, según cuentan en la bodega. Una vez escogida se realiza la elaboración con respeto absoluto, observando atentamente lo que la uva va revelando paso a paso, desde el viñedo hasta la botella.

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Vino del mes de junio 2010

junio 8, 2010 | 1 Comentario | Posteado en Noticias

lurton torrontesLurton Torrontés, Blanco como su cepa, es un vino vivo y lleno de frescor. Se presenta como un varietal 100% Torrontés. Su aroma floral es muy elegante. En boca es seco, vibrante y lleno de sabor. Se recomienda tomar joven, muy agradable de aperitivo o acompañando pescados delicados, como la lubina o el lenguado, a la parrilla o en salsas ligeras.

México, DF, Cata Barón Balché

junio 8, 2010 | Sin comentarios | Posteado en Noticias

Cata Baron Balche

Bodegas Santa Ana otra vez entre los mejores

junio 8, 2010 | Sin comentarios | Posteado en Noticias

Santa Ana sauvignon blancBuenos Aires, Mayo 2010.- Bodegas Santa Ana ganó el Trophy en el Decanter World Wine Awards 2010, para su vino Santa Ana Sauvignon Blanc 2009, siendo una de las diez bodegas argentinas que obtuvo el mayor premio en el prestigioso concurso del Reino Unido.

Entre los vinos premiados de Bodegas Santa Ana se encuentran además del Santa Ana Sauvignon Blanc 2009, Unánime 2006 premiado con Medalla de Plata y diferentes menciones para Santa Ana Malbec, Santa Ana Reserve Torrontés, Santa Ana Reserve Malbec, Santa Ana Fragoso Merlot, La Mascota Malbec y La Mascota Cabernet Sauvignon.

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