Venezuela, Caracas, El Vino, sus Sensaciones y Emociones
Asesorías Gourmet te invita a participar en el curso para aficionados y/o principiantes:
EL VINO “SUS SENSACIONES Y EMOCIONES”
“Porque para entender el vino debemos comenzar por el principio”
Dictado por la Sommelier Vanessa Barradas.
Contenido:
• Principios básicos (conceptos sobre el vino y la vid, su materia prima)
• Factores vitícolas que modifican la calidad del vino (permanentes, variables, modificables, accidentales y otros)
• Ciclo biológico de la vid (fases de infancia, adolescencia, adultez y vejez)
• Ciclo anual de la vid (comportamiento durante el año en los dos hemisferios, viejo mundo y nuevo mundo)
• Proceso para la elaboración del vino (tintos, blancos, espumantes y otros)
• La cata y la degustación, ¿Una gran confusión?
• Sentidos que intervienen en la degustación (Práctica)
• Servicio correcto del vino
• ¿Cómo escoger un vino para mi casa o reunión? Nuevo*
(Según disponibilidad de cada participante se hará recorrido por Licores Mundiales después del curso)
Fecha: 27 de febrero
Lugar: La Carlota (Se dará dirección exacta al cancelar el cupo)
Duración: 4 horas aproximadamente
Costo: • 350 Bf
Contacto: Celular: 0412 3685086
Correos electrónicos:
• vb.asesoriasgourmet@gmail.com
• vanessabarradas1@gmail.com
• Página Web: vanessabarradas.blogspot.com
febrero 24th, 2010 a las 10:28 am
estoy interesada en el evento de este sabado, favor enviarme mas informacion sobre como hacer el pago, donde tendra lugar y la hora
gracias