El Bicentenario y el vino en Chile y Argentina

Para los hispanoparlantes de las Américas, hablar de bicentenario significa algo más que dos espacios de cien años. Y en éste concepto deben contemplarse la suma de factores, logias, fé, ideales, idas y vueltas, marchas y contramarchas, héroes y villanos, que han alterado el producto final en el que resultaron los fragmentos del imperio que un día fuera “Non Plus Ultra”.

En ésta serie de artículos no pretendo hablar prolíficamente de la historia de los pueblos americanos, pues eso es tarea para la historia e historiadores, con sus juicios y apotegmas; pero sí comentar los doscientos años del panorama vitivinícola y del enoturismo de dos países que en éste año de 2010 conmemoran el bicentenario de la independencia del dominio español. Me refiero a Chile y Argentina.

Comenzaré tratando el bicentenario como teoría y definición, para luego analizar Chile y Argentina por el prisma de la historia del vino y datos actuales, así como bodegas y protagonistas promisores de éste nuevo siglo, que he conocido en mis viajes por las tierras de Salvador Allende y del Che Guevara.

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Venezuela, Caracas, Cursos de Formación vinícola de Pomar

CURSOS DE FORMACIÓN VINÍCOLA

Enero – Abril 2010

Un nuevo ciclo de cursos de Formación Vinícola se inicia en este 2010, dirigido a principiantes y entusiastas del mundo del vino y que desean profundizar en este tema complejo y diverso; además de aprender las herramientas para disfrutar de las buenas copas. Te recomendamos que le des continuidad a esta experiencia de los cursos, según los niveles.

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Finísimo alcanza el oro en el VII Wines of Chile Awards 2010

En el evento, realizado este mes en Santiago de Chile, fueron catados más de 500 vinos provenientes de más de 100 viñas chilenas, los que fueron categorizados y luego rankeados según su variedad y punto de precio.

Isabel Layrisse, gerente de marca, sostuvo que “Sin duda alguna, Finísimo Cabernet Sauvignon 2007, proveniente de Marchigüe – Valle de Colchagua, dará mucho de qué hablar, pues las características de la vendimia 2007, hacen de ésta una de las mejores cosechas de los últimos años. La mejor prueba de ello, es este importante premio dorado”.

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Los Vinos Griegos, en su era de resurgimiento.

Este país cargado de tanta historia y riqueza cultural, viene siendo relacionado íntimamente con el vino desde hace muchos siglos, y se podría considerar en muchos sentidos la cuna de la cultura vitivinícola moderna. Basta recordar, entre otros, que la herencia trascendental del nombre mismo del vino es griega también. Fueron ellos que introdujeron el término “oinos” que dio vida a la palabra “enología” y que sirvió de raíz a la de varios idiomas europeos. Al tocar el tema del vino desde su punto de vista histórico y relativo a las artes no se puede dejar de referirse a las grandes personalidades de letras griegas (como Aristóteles, Esopo, Homero, Horacio, Platón entre otros) que formularon sus comentarios sobre las bondades del vino, subrayando que esto era un regalo de los dioses para el hombre y tenía sus efectos benéficos para el cuerpo y el espíritu. El dios del vino y de la inspiración, Diónisos no solamente enseñó a cultivar la vid y a producir el vino sino también inspiraba la locura ritual que lo convirtió en una de las divinidades más importante de la mitología griega.

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Venezuela, Valencia, Tardes de Cata en Paladar Bodegón

Paladar Bodegón se complace en invitarlos a sus Tardes de Catas, las cuales se realizarán los miércoles, jueves y viernes de cada semana a las 6 p.m.

En las mismas se podrán degustar, en una Cata guiada, diferentes vinos especialmente escogidos para cada ocasión.

Estas degustaciones de cortesía, estarán limitadas a 20 participantes, y reservar es sumamente sencillo,

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Venezuela, Caracas, Toscana y los vinos de Roberto Cipresso

La Scuola di Vino de Veneto America comienza sus jornadas del 2010 con:

Clase sobre la región de Toscana en Italia. Hablaremos de uvas, zonas, clima y finalmente las nuevas propuestas vitivinícolas y cambios que han experimentado en la ultima década. Como no puede faltar el vino estaremos acompañando la clase con una cata de los vinos que el reconocido enólogo Roberto Cipresso elabora en ésta region de Italia (quien también es el enólogo de Achaval Ferrer). Será una excelente oportunidad de degustar estos interesantes vinos que no están presentes en el mercado venezolano, pues son parte de nuestra colección privada.

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Ya está disponible el examen del Módulo 9. La bodega en Casa.

Recuerda que el Curso Gratis de Introducción al Vino lo puedes comenzar cuando quieras e ir avanzando a tu propio ritmo. Para comenzar el curso debes dirigirte al inico del mismo haciendo click AQUÍ.

Para los que ya han aprobado el módulo 8, a partir de este momento pueden presentar el examen del Módulo 9, La bodega en Casa.
Puedes acceder al exámen a través del módulo de Evaluaciones y si apruebas recibiras un Cyber-Certificado de aprobación del módulo.

Puedes acceder al módulo de evalución haciendo click AQUÍ.

Panamá, Cata Continente Australiano

Fecha: Domingo, 31 de enero de 2010
Hora: 13:00 – 16:00
Lugar: Intercontinental Playa Bonita Resort, Kobbe Beach

Una gran cata, señores enófilos. Un gran continente. Playa Bonita Resort prepara un menú de degustación para nosotros, en uno de sus salones, a $25 el plato. Como siempre, es preciso traer una botella de vino por persona o por pareja. Carlos, ¿Qué vino puedo llevar? Cualquier vino producido en cualquiera de las regiones vinícolas de Australia, de cualquier cepa. ¿¿Cualquier cepa?? Si señores, Chardonay, Sauvignon Blanc, Riesling, Albariño, Sémillon, Meritage (Blanco o tinto), Tokay, Espumantes, Shiraz, Grenache, Cabernet Sauvignon, GSM Blends, Pinot Noir, Tempranillo, Estilo Porto, Muscat, Late Harvest, etc, etc, etc. Por eso es un continente y por eso queremos hecharle un buen vistazo a esta región del mundo.

MAYOR INFORMACIÓN

enofilos@googlegroups.com
carlmata@gmail.com
507-6070-4851

España, La Rioja, Lagares afines, nueva exposición

Torremontalbo, 21 de enero de 2010.- La fotógrafa logroñesa afincada en Madrid, Ivana Larrosa, expone su obra en Amezola de la Mora desde este mes y hasta el 28 de marzo. Un desván, un cobertizo y nuestra bodega son los espacios que se entrelazan en las fotografías a través de tres objetos: una cuna, una bicicleta y una botella de vino, todos ellos centenarios, para reinterpretar la simbiosis de la existencia del tiempo y de su supervivencia. Tanto los objetos como los lagares en los que se encuentran están cargados de significado.

La muestra puede visitarse en los calados de nuestra bodega de lunes a viernes de 10.00 a 18.00 horas y con cita previa durante los fines de semana. Por tan sólo 5 euros puede, además de visitarse la exposición, conocer la bodega y degustar una copa de vino.

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Los Mejores Hoteles de Vino del Mundo

Así seas un aficionado al viejo mundo o un evangelista del nuevo, hay un hotel dedicado al vino y situado en medio de viñedos que se adapta perfectamente a tus gustos en algún lugar de nuestro planeta. Aquí te presento la selección de los cinco mejores, en la opinión del sitio de internet dedicado a los hoteles con encanto “Mr. & Mrs. Smith”, tal y como lo ha recogido la agencia Reuters. Entre ellos, por cierto, no hay ninguno en España: una elección discutible sin duda. Y un recuerdo: en nuestro hemisferio es invierno, pero en el otro se aproxima ya la vendimia.

1. Calistoga Ranch, Valle de Napa, Estados Unidos: El valle de Napa, en California, es el corazón de la tradición vitícola de EEUU: Un enclave verde y despreocupado que deleita con su clima bendecido por el sol.

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