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¿Se debe apoyar la botella en la mesa al momento de abrirla? (Jesús)

diciembre 15, 2009 | 1 Comentario | Posteado en Noticias, Pregunta a Dr. Vino

dr-vino-christmas-v-10descorchandoPara este tipo de cosas yo soy demasiado práctico, abrirla sin apoyarse en una mesa es una maniobra muy complicada, por esto no le veo ningún problema en apoyarse en ella.  En un restaurante, quizás sería poco elegante e incomodo para los comensales hacerlo en su mesa, pero usar una mesa de apoyo sería perfectamente válido.

 

Panamá, Enófilos de Panamá celebrará Cena de Navidad

diciembre 15, 2009 | Sin comentarios | Posteado en Noticias

enofilos-de-panamaFecha: jueves, 17 de diciembre de 2009
Hora: 19:00 – 22:00
Lugar: Ten Bistro, Multiplaza Pacífica

Enófilos de Panamá se complace mucho invitarlos a su cata anual de Navidad. Cada año es diferente, y este año es muy especial. Nos abre las puertas el Restaurante Ten Bistro, brindandonos su cava, que es un salón privado muy elegante, con solamente 20 puestos.

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Ya está disponible el examen del Módulo 5. Zonas del Viejo Mundo.

diciembre 11, 2009 | Sin comentarios | Posteado en Noticias

examenRecuerda que el Curso Gratis de Introducción al Vino lo puedes comenzar cuando quieras e ir avanzando a tu propio ritmo. Para comenzar el curso debes dirigirte al inico del mismo haciendo click AQUÍ.

Para los que ya han aprobado el módulo 2, a partir de este momento pueden presentar el examen del Módulo 3, Tipos de Vino.
Puedes acceder al exámen a través del módulo de Evaluaciones y si apruebas recibiras un Cyber-Certificado de aprobación del módulo.

Puedes acceder al módulo de evalución haciendo click AQUÍ.

Chile, Fiesta del Vino de Pirque 2.010

diciembre 11, 2009 | Sin comentarios | Posteado en Noticias

PrintDel 26-03-2010 al 28-03-2010 (Anual)
Chile – El Principal, Maipo Alto Pirque Chile – Santiag0

http://www.fiestadelvinodepirque.cl/

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Miguel Torres y el Pabellón de Barcelona En Shanghai

diciembre 11, 2009 | Sin comentarios | Posteado en Noticias

torres-barcelonaEl día 10 de diciembre, representantes del Ayuntamiento de Barcelona, Serveis de l’Espectacle FOCUS, S.A. y Miguel Torres S.A, se reunieron en el restaurante privado de Torres, Mas Rabell, situado a 10 Km. de Vilafranca del Penedès, para firmar un acuerdo de colaboración para la realización del pabellón de la ciudad de Barcelona en la Exposición Universal de Shanghai 2010, que tendrá lugar del 1 de mayo al 31 de octubre.Barcelona compartirá pabellón con las ciudades de Hong-Kong, Beijing e Izmir. Los 1.000 m2 que ocupará la Ciudad Condal han sido diseñados por el arquitecto Dani Freixes, en base a una idea de disposición de espejo que recientemente ha ganado el premio FAD de arquitectura. En este espacio mágico, destinado a explicar las buenas prácticas de Barcelona y a potenciar las oportunidades de promoción económica, habrá una zona de unos 150m2 destinada a usos de bar y tienda creada por la empresa Serveis de l’Espectacle FOCUS, S.A. en línea con la imagen de las Vinotecas Torres.

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Argentina, Buenos Aires, Salón de Vino de Altura

diciembre 8, 2009 | Sin comentarios | Posteado en Noticias

PrintDesde el jueves, 10 de diciembre de 2009 a las 18:00
Hasta el Viernes, 11 de diciembre de 2009 a las 23:00 
Más de dieciocho bodegas y doce empresarios de turismo que participan de la Ruta del Vino participarán del Salón de Vinos de Altura 2009 que se realizará en la Ciudad de Buenos Aires. El evento que se llevará a cabo en el Hotel Marriott Plaza, los días 10 y 11 de Diciembre de 2009 de 18 a 23hs., es organizado por el Gobierno de la Provincia de Salta a través del Ministerio de Desarrollo Económico, el Ministerio de Turismo y Cultura y la Fundación ProSalta, con el objetivo de promocionar y fomentar el turismo y el consumo de vinos salteños a nivel nacional.

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El próximo Congreso de la FICB en Hungría

diciembre 8, 2009 | Sin comentarios | Posteado en Noticias

fibc-hungriaLa Federación Internacional de la Cofradias de Baco (Federation Internationale des Confréries Bachiques) celebrará su 46. Congreso en los días 20 a 24 de mayo de 2010 en este país centroeuropeo de grandes tradiciones de vitivinicultura históricas. (Los dos anteriores se llevaron a cabo en Londres y Toulouse.) La FICB ha sido creada en Paris en 1964 para promover y defender la causa de la cultura del vino y actualmente tiene más de un centenar de cofradías miembros de todas partes del mundo. Seguir leyendo »

Venezuela, Valencia, Taller de Cata Vinos Tintos

diciembre 8, 2009 | 3 Comentarios | Posteado en Noticias

escuela-de-vinos-venezuelaCABERNET SAUVIGNON vs MERLOT

Te invitamos el jueves 10 de diciembre, a profundizar un paso más en el mundo del vino. Mediante las técnicas de cata comparativa y cata ciega, nos entrenaremos en como reconocer los vinos elaborados a partir de estas importantes cepas.

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Venezuela, Valencia, Abre sus Puertas Bodegón Paladar

diciembre 4, 2009 | 3 Comentarios | Posteado en Noticias

bodegon-paladarCon un dinámico concepto de comida para llevar adjunto a un bodegón de vinos y licores, abre sus puertas Bodegón Paladar, como parte del Complejo Gastronómico, Quinta la Victoria.

Los más delicados bocados, de su excelsa gastronomía, en una cómoda presentación y listos para llevar, y así satisfacer sus reuniones con amigos, sus apacibles fines de semana en casa, o un antojo de última hora.

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Ya está disponible el examen del Módulo 4. Uvas.

diciembre 4, 2009 | 1 Comentario | Posteado en Noticias

examenRecuerda que el Curso Gratis de Introducción al Vino lo puedes comenzar cuando quieras e ir avanzando a tu propio ritmo. Para comenzar el curso debes dirigirte al inico del mismo haciendo click AQUÍ.

Para los que ya han aprobado el módulo 2, a partir de este momento pueden presentar el examen del Módulo 3, Tipos de Vino.
Puedes acceder al exámen a través del módulo de Evaluaciones y si apruebas recibiras un Cyber-Certificado de aprobación del módulo.

Puedes acceder al módulo de evalución haciendo click AQUÍ.