Espumantes: Champagne? Cava? Prosecco?

Al descorchar un champagne, cava o prosecco, descubrimos un mundo de pasión y magia. Es una experiencia vital, llena de lujo y distinción, infaltable en momentos de felicidad y celebración. Es una bebida aristocrática y divertida, disfrutada desde su invención, por zares y las principales cortes europeas.

El origen y algunos tecnicismos diferencian éstos espumantes, pero tienen en común, ésa vibrante burbuja, cosquilleo vivificante, que divierte nuestro paladar, convirtiéndolo en el aperitivo ideal, en el vino de las mil posibilidades en temas de maridaje, y si es dulce, en el broche de oro al final de un almuerzo o cena.

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Ya está disponible el examen del Módulo 7. Maridaje.

Recuerda que el Curso Gratis de Introducción al Vino lo puedes comenzar cuando quieras e ir avanzando a tu propio ritmo. Para comenzar el curso debes dirigirte al inico del mismo haciendo click AQUÍ.

Para los que ya han aprobado el módulo 6, a partir de este momento pueden presentar el examen del Módulo 7, Maridaje.
Puedes acceder al exámen a través del módulo de Evaluaciones y si apruebas recibiras un Cyber-Certificado de aprobación del módulo.

Puedes acceder al módulo de evalución haciendo click AQUÍ.

¿Quieres aprender de vinos?

El Club Amantes del Vino pone a tu alcance,un completo Curso de Iniciación al Vino, totalmente gratis, si como lo leíste, totalmente gratis, desde la comodidad de tu casa u oficina, se toma por internet y se presentan los exámenes por internet. Lo puedes hacer a tu propio ritmo, lo inicias cuando quieres, y vas avanzando de acuerdo a tu disponibilidad de tiempo. Cientos de personas ya lo están tomando.

Es fácil, ameno, educativo y divertido. Realiza las tareas con tus amigos y aumenta tus conocimientos mientras departes con tus seres queridos. Nos envías tus fotos mientras haces las tareas y las publicamos en nuestra página.

Anímate, comienza ya, aprovecha esta oportunidad y aprende a disfrutar más del vino.

Para comenzar sólo tienes que hacer click AQUÍ.

SUIZA: la esquisitez y escasez de sus vinos

Este país de apenas unos 41 mil km2 y con alrededor de 7,5 millones de habitantes ocupa el octavo lugar en la lista de los importadores de vinos ( 2007: 1,86 millones de hectolitros) y se destaca también por la riqueza y alta calidad de su propia producción. Suiza importa principalmente vinos de países productores tradicionales como Francia, Italia, España y Portugal pero últimamente los representantes neomundistas como Estados Unidos, Argentina, Chile y Australia están ganando cada vez más terreno. Al mismo tiempo los vinos suizos esquivan los mercados internacionales cuyas causas principales son la cantidad muy limitada de su producción y la pasión de los consumidores nacionales por sus vinos propios (98% se toma en el país).

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FELICES FIESTAS

Les deseamos que pasen unas FELICES FIESTAS en unión de sus seres queridos.

Hasta el 12 estaremos trabajando a media máquina, seguiremos corrigiendo los exámenes del Curso de Introducción al Vino, ya que es una época propicia para leer, estudiar, etc.

Si tomas hazlo con prudencia y no manejes.

Ya está disponible el examen del Módulo 6. Zonas del Nuevo Mundo.

Recuerda que el Curso Gratis de Introducción al Vino lo puedes comenzar cuando quieras e ir avanzando a tu propio ritmo. Para comenzar el curso debes dirigirte al inico del mismo haciendo click AQUÍ.

Para los que ya han aprobado el módulo 5, a partir de este momento pueden presentar el examen del Módulo 6, Zonas del Nuevo Mundo.
Puedes acceder al exámen a través del módulo de Evaluaciones y si apruebas recibiras un Cyber-Certificado de aprobación del módulo.

Puedes acceder al módulo de evalución haciendo click AQUÍ.

Curso Gratis de Iniciación al Vino (CIV)

Si como lo leíste es totalmente gratis, desde la comodidad de tu casa u oficina, se toma por internet y se presentan los exámenes por internet. Lo puedes hacer a tu propio ritmo, lo inicias cuando quieres, y vas avanzando de acuerdo a tu disponibilidad de tiempo. Cientos de personas ya lo están tomando.

Es fácil, ameno, educativo y divertido. Realiza las tareas con tus amigos y aumenta tus conocimientos mientras departes con tus seres queridos. Nos envías tus fotos mientras haces las tareas y las publicamos en nuestra página.

Anímate, comienza ya, aprovecha esta oportunidad y aprende a disfrutar más del vino.

Para comenzar sólo tienes que hacer click AQUÍ.

La Bonarda Argentina

Con un origen controversial, y un fuerte reposicionamiento como uva de calidad, la Bonarda está siendo considerada cada vez más como la segunda cepa emblemática de la Argentina y la sucesora del Malbec.

El origen de esta cepa ha generado mucha confusión y a la vez grandes debates. Por mucho tiempo se creyó que la Bonarda que encontramos en nuestro país provenía de la región del Piemonte, en Italia. Pero distintos estudios genéticos y ampelográficos realizados en Argentina, entre ellos los de J. Alcalde y los de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo, han definido que la Bonarda que se encuentra en nuestro territorio es una variedad francesa. Es así como el INV (Instituto Nacional de Vitivinicultura) estableció en su resolución del día 21 de abril de 2008 que “el cultivar conocido como Bonarda en la Argentina es la variedad Corbeau francesa”, también conocida como Douce Noir.

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Dubois, el hermano argentino que estábamos esperando

Dubois, es un exquisito espumante, producido en Mendoza, Argentina, elaborado con toda la elegancia, clase, pasión y compromiso del grupo Freixenet, quien a través de Francisco Dorta, nos llega a Venezuela muy oportunamente para disfrutar las fiestas navideñas en muy buena compañía.

La familia Freixenet amplía su línea con esta nueva adquisición en Venezuela, que sin duda presenta orgullosamente la casa Dorta: “Estábamos ansiosos de presentarles este excelente producto, hecho por las manos de los grandes de Freixenet. Lo mejor de Dubois es que es un espumante de la mejor calidad al mejor precio, siendo esto nuestra mejor arma a la hora de ofrecerlo en el mercado Venezolano”, destacó Isabel Layrisse, Gerente de Marca.
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Espumosos para esta Navidad

Navidad es época de fiesta, de celebración, de cambio de año, de encuentro, de reflexión, y para todas estás ocasiones, tenemos un sinnúmero de opciones a escoger para que nos acompañen en las mismas. Sin lugar a dudas los espumosos están entre las primeras opciones, ya que los mismos son sinónimo de fiesta y celebración. Por esto nos daremos un paseo por los diferentes espumosos que podemos encontrar alrededor del mundo.TIPOS DE ESPUMOSOS
Por su método de elaboración, podemos encontrar, principalmente, dos tipos de espumosos, los elaborados con el método “Champenoise” o “Tradicional” y los elaborados con el método “Charmat”. El primero, elaborado con el método “Tradicional” se expresa con aromas que van desde frutas hasta levaduras, pasando por aromas propios de la segunda fermentación y su crianza sobre sus “Lias”, como frutos secos, especias, etc., el segundo, “Charmat”, encontramos aromas principalmente frutales y florales, propios de un vino muy joven.

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