Venezuela, Valencia, Curso de Introducción al Vino. Módulo 1.

Iniciando con el Módulo 1. Comenzando por el principio.

La Asociación de Ejecutivos del Estado Carabobo y el Club Amantes del vino, tienen el placer de invitarlos a participar en el 1er módulo programado, de este segundo semestre del 2009. En el mismo usted aprenderá las herramientas básicas para comenzar este maravilloso viaje a través de la cultura del vino. Los detalles del curso los encontrará a continuación:

CURSO DE INICIACIÓN AL VINO.
Módulo 1. Comenzando por el Principio.

Objetivos.

1. Iniciar a los asistentes en las generalidades del mundo del vino.
2. Aprender las técnicas básicas de Cata.
3. Catar dos vinos jóvenes, uno blanco y uno tinto.

Dirigido a:

1. Interesados iniciándose en el maravilloso mundo del vino.
2. Aficionados al  vino que tienen poco o ningún conocimiento formal.
3. Personas que trabajan en labores que involucran el manejo del vino.
4. Interesados en comenzar una carrera dentro del fabuloso mundo de los vinos.
5. Personal trabajando o preparándose en el áea de Gastronomía.

Contenido:

1. Introducción.
2. Historia.
3. Tipos de Uva.
4. Zonas Viníferas.
5. Proceso de Producción.
6. Categorías de Vino.
7. Introducción a la Cata.
8. Cata con Maridaje.

Incluye:

1. Material de Apoyo Digital.
2. Cata de Vinos.
3. Maridaje.
4. Certificado de Asistencia.

Facilitador

Juan Carlos Ortega González

Lugar y Fecha:

Día: miércoles 26 de agosto de 2009
Hora: 6:30 p.m.
(Puntualmente se comenzará a las 7:00 p.m.)
Duración 2:30 horas
Sede de la AEEC
Cuatro Avenidas de prebo
Urb. Valle de Camoruco

Contribución de Asistencia:

100 BsF (más IVA) para miembros de la AEEC
120 BsF (más IVA) para público en general

Información y Reserva:

Asociación de Ejecutivos del Estado Carabobo 0241-825-5504
Reserva, cancelando la contribución de asistencia