// Suscríbete al Club vía: RSS | Facebook | Twitter

Venezuela, Margarita, Salón Gastronómico Margarita 2009

abril 15, 2009 | Sin comentarios | Posteado en Noticias

catas-gourmetDel 24 al 26 de abril lo mejor de la gastronomía nacional se traslada a Margarita Catas Gourmet ofrece un menú especial
Con la presencia de las personalidades más destacadas de la movida gastronómica nacional, se llevará acabo del 24 al 26 de abril de 2009, en el salón de convenciones del centro comercial Sambil, el Salón Gastronómico de Margarita Cata Gourmet.

Seguir leyendo »

Felicitaciones a Escuela de Vinos Venezuela

abril 15, 2009 | Sin comentarios | Posteado en Noticias

escuela-de-vinos-venezuelaNuestros amigos de la Escuela de Vinos Venezuela, en Valencia, abrieron su página WEB, vaya hasta ellos el mayor de los éxitos.

www.escueladevinos.com.ve

Vino de Abril 2009

abril 11, 2009 | 4 Comentarios | Posteado en Vino del Mes

castillo-de-molina1Presentamos un par de vinos que llamaron nuestra atención por su elegancia.  Miembros de una amplia familia de monovarietales, Castillo de Molina, les presentamos a dos vinos muy característicos y que representan muy bien a las cepas en su etiqueta.
Un blanco de la cepa Sauvignon Blanc, y el tinto, de la cepa Merlot.

Seguir leyendo »

¿Que es “Terroir”?, ¿Se puede aplicar el término a los vinos del Nuevo Mundo? (Aníbal)

abril 11, 2009 | Sin comentarios | Posteado en Pregunta a Dr. Vino
Toscana 02 SetrioloTerroir es un término que se aplica a las condiciones de terreno y clima de una determinada extensión de tierra, normalmente pequeña, y que influyen en el carácter de un vino. Debemos aclarar que su influencia se ejerce básicamente sobre la fruta, y que es importante el cuidado del vinificador para que los aromas distintivos pasen al vino.
El tema del Terroir en el Nuevo Mundo, es complejo, y si creo que en algún momento se podrá utilizar con propiedad allí. Sin embargo, en la actualidad se trata de un término en construcción en el Nuevo Mundo, principalmente porque, primero, el Nuevo Mundo ha copiado las técnicas de vinificación del Viejo Mundo y tiene que construir la reputación de su propio Terroir, y segundo. porque tradicionalmente las estratégias de comercialización del vino en el Nuevo Mundo se han fundamentado en los varietales, es decir, vinos producidos a partir de una sola uva, lo que acarrea que sean buscados por el nombre de sus uvas mas que por las zonas donde se producen.dr-vino-v-11

Venezuela/Caracas, Bodegas Pomar lanza su programación de cursos sobre Vinos.

abril 11, 2009 | 7 Comentarios | Posteado en Noticias

pomar-1Cursos de formación vinícola

Para continuar disfrutando y aprendiendo del excitante y maravilloso mundo del vino, Bodegas Pomar te invita a participar en sus cursos, los cuales están diseñados para aquellas personas que quieran adentrase y dejarse conquistar por la milenaria cultura de este sensual producto.

Seguir leyendo »

Venezuela/Valencia, Escuela de Vinos Venezuela

abril 11, 2009 | Sin comentarios | Posteado en Noticias

escuela-de-vinos-venezuelaCURSO DE VINOS 2do. NIVEL PARA CONOCEDORES
INICIO DEL CURSO  20 de ABRIL 2009

EL CURSO TIENE COMO OBJETIVO PRINCIPAL:
ESTUDIO DE PAÍSES Y VINOS DEL NUEVO MUNDO,(CHILE, ARGENTINA, URUGUAY, U.S.A, SUR AFRICA, AUSTRALIA, NEW ZEELAND ).

Seguir leyendo »

Santa Rita Medalla Real Cabernet Sauvignon 2006 obtiene 91 Puntos (Wine Spectator) por 3er año consecutivo

abril 4, 2009 | 2 Comentarios | Posteado en Noticias

Es un honor para el Club Amantes del Vino el notificarle a nuestros miembros, que el vino Medalla Real Cabernet Sauvignon 2006 ha obtenido 91 puntos en la revista Wine Spectator.  El  puntaje aparecerá publicado en la edición del 31 de Mayo de esta publicación.Santa Rita Medalla Real 2006

Es  tercera vez consecutiva que este vino obtiene 91 puntos lo cual demuestra la alta calidad de  los vinos de Santa Rita.  Seguir leyendo »