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Descorchadores

sacacorchoLa mayoría de las botellas de vino vienen cerradas con un corcho, natural o sintético, y para abrirlas necesitamos un “Descorchador”. Existe una gran variedad de tipos y formas de descorchadores, vamos a revisarlos a ver cuales son los más económicos, versátiles y eficientes.

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Luis XIV veneraba el Tokai, ¿En esa época se tomaban más vinos dulces que ahora? (Luis/Venezuela)

marzo 6, 2009 | Sin comentarios | Posteado en Pregunta a Dr. Vino

tokai 3El rey francés Luís XIV, inmortalizó el gran vino de Tokai cuando dijo, “Vinum regum – rex vinorum” (Vino de reyes – rey de vinos).  Luego su sucesor Luis XV ofreció una copa de vino de Tokai a Madame Pompadour con las mismas palabras.
No creo que en esa época se tomarán mas vinos dulces que ahora, pero acontece que el vino de Tokai fué el primer vino producido con uvas afectadas por la Botritis, o Podredumbre Noble, como también se le conoce. Y esto definitivamente influyó para que el Tokai ganara fama rápidamente, y se extendiera fuera de las fronteras de Hungría.
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I Congreso Nacional de Identidad Gastronómica y Expo Pimienta 2009, Maracaibo, Venezuela

marzo 3, 2009 | Sin comentarios | Posteado en Noticias

identidad-gastronomicaEn maracaibo del 3 al 5 de marzo en el Hotel del Lago Venetur.

Más Información: identidad.gastronomica2009@gmail.com

Teléfonos: 0261-752.83.38, 0414-642.09.67, 0414-613.08.54

WEB: www.expopimienta.com

Gran Fiesta de la Vendimia en Mendoza, Argentina

marzo 3, 2009 | 1 Comentario | Posteado en 5. Turismo, Noticias

vendimia-mendozaCon casi 800 artistas en escena y casi la totalidad de la música de la celebración en vivo la Fiesta Nacional de la Vendimia 2009 se perfila como la de mayor envergadura a nivel nacional.

Cada mes de marzo Mendoza convoca multitudes para su ya tradicional Fiesta Nacional de la Vendimia. El espectáculo artístico es representado en el Teatro Griego Frank Romero Day, escenario que este año contará con más de 770 artistas en escena. El Acto Central será el sábado 7 de marzo, mientras que las repeticiones se desarrollarán en el mismo escenario el domingo 8 y lunes 9 de marzo.

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Barcelona Degusta

marzo 3, 2009 | Sin comentarios | Posteado en Noticias

barcelona-degustaBarcelona Degusta 2009 presenta una extensa oferta de actividades que harán las delicias de todos los que visiten el salón. Un nutrido programa de conferencias, clases magistrales, foros, debates y shows culinarios por parte de los mejores profesionales y estrellas de los fogones de la actualidad.

Mayor Información:
http://www.barcelonadegusta.com/