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Somos un Club Virtual, de Libre Membresía, que tiene como objetivo la divulgación de la Cultura Vitivinícola, a través de un enfoque, sencillo, moderno y divertido, poniendo al alcance de todos, el maravilloso mundo del Vino.

Medallas para los Habitat de Torres

febrero 21, 2014 | 1 Comentario | Posteado en Noticias

medalla torresVilafranca del Penedès, 12 de febrero de 2014. Los vinos ecológicos de Bodegas Torres han sido galardonados con medallas de Oro y Plata en la quinta edición del Premio Internacional MUNDUS VINI Biofach 2014, el certamen internacional de referencia para los vinos ecológicos celebrado en Alemania. Habitat blanco, de garnacha blanca y xarel•lo, ha obtenido el Oro mientras que a su homónimo tinto, de garnacha y syrah, le ha sido concedida la medalla de Plata. Seguir leyendo »

Corchos decisivos

febrero 18, 2014 | 1 Comentario | Posteado en Noticias

corchos decisivosEn la cava de casa o en una góndola de supermercado, el vino dentro de una botella es un producto vivo, en permanente evolución. Y en esa vida en botella, el contacto con el oxígeno es un aspecto clave. Tal vez el más decisivo a esa altura.

A esa fase del vino apuntó el productor de corchos Nomacorc cuando inició el desarrollo de una tapa a medida para cada vino. Son corchos con una situación de contacto con el oxígeno a medida del enólogo de cada bodega. “Es algo así como extender la mano particular de cada enólogo para que sus vinos sigan siendo únicos”, explica Mark Coleman, gerente de Nomacorc para el continente. “Esta línea de corchos es revolucionaria porque define el oxígeno que ingresa a la botella y por ende se vuelve una herramienta del proceso de elaboración”, agrega. Seguir leyendo »

Vendimia en Bodegas Pomar 2014

febrero 7, 2014 | 13 Comentarios | Posteado en Noticias

pomar vendimia 2014Vive la Vendimia Pomar Febrero-Marzo 2014

Celebramos una nueva temporada de cosecha en Bodegas Pomar

Desde el 13 de Febrero hasta el 15 de Marzo acompáñanos a festejar el TIEMPO DE VENDIMIA cosechando las uvas que se transformarán en nuestros sorprendentes vinos. Seguir leyendo »

Los 10 champagnes más vendidos del mundo

febrero 4, 2014 | 5 Comentarios | Posteado en Noticias

los 10 champagnes mas vendidosTraemos la lista de los 10 champagnes más vendidos del mundo, ya están los litros sumados de este maravilloso néctar de los dioses, aquí no traemos los mejores aunque en muchas ocasiones lo son, sino los más vendidos en el año 2.011. En primer lugar tenemos al conocido Moet Chandon. Seguir leyendo »

Bodega Santa Cecilia en el 2014 se franquicia

enero 31, 2014 | 1 Comentario | Posteado en Noticias

bodega santa ceciliaBodega Santa Cecilia inicia en el 2014 su expansión a través de franquicias.

Bodega Santa Cecilia es una marca de prestigio y un referente en el mundo del vino acumulado en una experiencia de 90 años.

Ahora pone a disposición de los emprendedores un negocio líder de distribución de vinos, licores y destilados, así como productos gourmet, que tiene su origen en el año 1922, año de apertura de la primera tienda de Bodegas Santa Cecilia en la ciudad de Madrid. Seguir leyendo »

Vino del mes de Enero de 2014

enero 28, 2014 | 1 Comentario | Posteado en Noticias, Vino del Mes

Montes FollyEl vino del mes es Montes Folly, se trata de un Gran Vino, 100% Syrah, envejecido 18 meses en barricas de roble nuevo.

El que probamos fue un 2006, con un color granate profundo; en nariz mucha fruta madura, con notas tostadas y a chocolate; en boca robusto, pleno, totalmente redondo, con taninos nobles, y sin ningún tipo de aristas, a pesar de sus 15 grados de alcohol. Sin duda un vino excepcional.

Es un vino costoso, alrededor de los 60 dólares.

Puede acompañar carnes rojas a la brasa o con complejas salsas.

Marida Jerez

enero 24, 2014 | Sin comentarios | Posteado en Noticias

marida jerezNace en Jerez una moderna agencia de viajes receptiva de turismo enogastronómico y especializada en el Marco del Jerez.

Viajes MaridaJerez pone al servicio del turista su central de reservas online, a través de la cual se tiene acceso a una cuidada selección, principalmente, de la oferta enoturística y gastronómica de la zona. Seguir leyendo »

Servicio del Vino (En la casa)

Servicio del vinoEl servicio del vino, consiste en una serie de pasos o protocolos, que tienen como objetivo darle realce al acto de degustar un vino, y será más elaborado de acuerdo al lugar donde lo degustemos y al vino en cuestión.

Hoy describiré el Servicio de Vino en Casa, aunque aquí los procedimientos son más flexibles, de acuerdo a la ocasión, vamos a describir lo que haríamos cuando tenemos invitados, y deseamos atenderlos para una ocasión especial. Seguir leyendo »

La increíble historia de los ratones que beben vino de Jerez

enero 7, 2014 | 2 Comentarios | Posteado en Noticias

ratones toman jerez

En prácticamente cualquier lugar del mundo, la presencia de ratones es sinónimo de una posible plaga que hay que erradicar. Salvo, quizá, en algunas bodegas de Jerez, donde no solo permiten la presencia de estos animales en sus instalaciones, sino que les ofrecen copas de vino dulce que los pequeños roedores no dudan en beberse ante la atenta mirada de los generalmente asombrados visitantes. Seguir leyendo »

Felices Fiestas

diciembre 21, 2013 | 10 Comentarios | Posteado en Noticias

dr-vino-christmas-v-10Estimados Enófilos:

Gracias por haber compartido con nosotros este año 2013.

Esperamos que tengan unas felices fiestas en unión de sus seres queridos.

Y deseamos que en el nuevo año reciban todas las bendiciones anheladas.

Tomamos un breve receso hasta el 7 de enero y los esperamos en el 2014 para seguir compartiendo este maravilloso mundo del vino.