Somos un Club Virtual, de Libre Membresía, que tiene como objetivo la divulgación de la Cultura Vitivinícola, a través de un enfoque, sencillo, moderno y divertido, poniendo al alcance de todos, el maravilloso mundo del Vino.
Somos un Club Virtual, de Libre Membresía, que tiene como objetivo la divulgación de la Cultura Vitivinícola, a través de un enfoque, sencillo, moderno y divertido, poniendo al alcance de todos, el maravilloso mundo del Vino.
Nora 2009.
Se trata de un Albariño 100%, de la D.O. Rias Baixas, el cual se fermenta un 10% en barrica de roble francés, generando un grado alcohólico 13%, que no se percibe por su gran balance.
A la vista, color amarillo pálido, brillante, de nariz elegante, con aromas de fruta madura (manzana y melocotón) y notas vegetales, en boca envolvente, graso, frutal.
Marida de maravilla con frutos del mar como langostinos, en especial con preparaciones a base de frutas cítricas.
Altamente recomendado.
¿Dónde me caso? Esta es una de las preguntas clave a la hora de planear una boda. Y es que no es nada fácil elegir el escenario perfecto para la ceremonia, quizá el momento más emocionante de un día tan especial.
La bodega Pagos de Aráiz ofrece una solución perfecta a esta pregunta: un lugar romántico, de serena belleza, situado entre bajos montes y claros cielos, perfecto para celebrar de una boda con encanto.
Este lunes 14 de Febrero a partir de las 12 m. En Mediterráneo Restaurant.
Ven a disfrutar de una romántica velada, con una copa de Champaña rosada para las damas y música en vivo.
Estamos en la Plaza del Súper 99 de Punta Pacífica, al lado del Dunking´ Donuts
Disfruta nuevas experiencias para expandir tus sentidos.
La escuela de vinos Venezuela y sportview restaurant te invitan al curso.
Iniciación al mundo del vino, las técnicas de degustación y la cata.
Fecha : martes 22 de febrero y martes 1 de marzo ( las dos clases incluidas).
¿Quieres conocer cómo se elabora el vino D.O. Calatayud? En el Parque Natural del Monasterio de Piedra, en la Provincia de Zaragoza, está abierto al público el Museo del Vino. El Museo está ubicado en las antiguas bodegas del Monasterio, por lo que conservan muchos objetos utilizados para la elaboración del vino en la época en que vivían los monjes cistercienses. Seguir leyendo »
En Europa era muy normal, que los vinos se identificaran primordialmente por la zona de producción, y el consumidor debía saber cuales son las uvas de la zona y por ende no escribían cuales uvas contenía. Esto ha ido cambiando poco a poco y ahora cada vez más vinos tienen identificadas las uvas con que se elabora, sin embargo, muchos vinos, especialmente los mas afamados, todavía mantienen la tradición de no colocar las uvas con que se hacen. Ej. El champagne, normalmente, no indica las uvas con que se hace, pero como la Denominación de Origen rige la producción de este, se sabe que sólo se pueden usar Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Menier. En la foto otro ejemplo, el famoso Petrus de Pomerol, de la región de Burdeos en francia, no especifica que está hecho principalmente con la uva Merlot y una pequeña parte de Cabernet Franc.
Como hemos repetido, el Curso de Iniciación al Vino es gratuito, sin embargo, si usted desea presentar los exámenes de cada módulo y optar por obtener el Ciber-Certificado de cada uno, esto tiene un módico costo único de 10 us$, pagaderos sólo en dicha moneda.
La única forma de pagar es a través del sistema de pago PAYPAL, para lo cual usted debe tener una cuenta allí.
PASOS A SEGUIR:
1. Pulse el botón “Comprar ahora” que verá mas abajo y realice su pago.
2. Una vez que usted paga, recibirá en 48 horas la clave de acceso para “Registrarse para Presentar Exámenes”
3. Una vez Registrado, recibe inmediatamente la clave para presentar el 1er examen.
4. Cada vez que presenta un examen, este será corregido en un máximo de 2 días hábiles, y recibirá respuesta de si Aprobó o Reprobó.
5. Si reprobó puede presentarlo de nuevo, cuantas veces sea necesario.
6. Si aprobó recibirá la clave para presentar el siguiente examen.
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Espere 48 horas después del pago para recibir su CLAVE para inscribirse y comenzar a presentar los exámenes.
Si, como lo está leyendo, este es un curso Gratis de Iniciación al fabuloso Mundo del Vino.
Se dicta por Internet a través esta página web.
Usted lo puede comenzar cuando quiera y avanzar a su propio ritmo.
La metodología sugerida, a ser aplicada en cada capítulo, es como sigue:
A. Leer el material entregado en cada capítulo.
B. Ver el video del capítulo.
C. Leer el material relacionado disponible en la página del club.
D. Preguntar cualquier duda a Dr. Vino.
E. Catar los vinos sugeridos.
F. Comentar a través de la página del Club su experiencia.
OPCIONAL
Sugerimos, entusiasmar a algunos amigos y hacerlo en pequeños grupos de alrededor de 4 personas, para compartir los gastos de cada Cata, comprando los vinos entre todos, y haciendo la Cata juntos para compartir experiencias entre si.
El Curso se ha dividido en 9 capítulos que están disponibles, de acuerdo a la siguiente tabla de contenido, y puede acceder a cada lección haciendo clic en cada módulo:
Inscríbete, al registrarte con nosotros, recibirás automáticamente información semanal del apasionante mundo del vino.
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2. Aquellas personas que comenzaron antes de esta fecha, pueden seguir presentando, y tendrán chance de culminar los 9 módulos hasta el último de julio de 2012, es decir, tendrán poco mas de 13 semanas.
3. Posterior a esta fecha el Curso seguirá siendo Gratis, pero la presentación de evaluaciones y la obtención de Ciber Certificados, tendrá un costo módico.
0. Registrarse para presentar exámenes (esto se hace una sola vez)
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Patagónica Escuela de Alta Cocina Internacional se complace en invitarlos a la Clase informativa “El fascinante mundo del vino y la eno-gastronomía”, dictada por el Consultor en Vinos Mike Taylor, director del Curso de Vinos & Sommellerie en la Escuela Patagónica de Argentina.
Será una oportunidad única y llena de texturas, aromas y sabores… guiados por éste especialista de reconocida trayectoria internacional, que visita por primera vez nuestra ciudad y degustará vinos junto al publico y abordará temas apasionantes como la historia del vino y otras bebidas, técnicas de análisis sensorial y las reglas de maridajes, asi como de los nuevos desafíos de la Sommellerie.
En una cena, de manera excepcional se podría pasar de un tinto a un blanco, dependiendo de los platos que acompañarán. Un ejemplo sería que después del plato principal, maridado con un tinto, pasemos al postre y lo maridemos, con un espumante, un jerez o un Late Harvest.
