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Encuentra aquí las últimas novedades dentro del mundo del vino.

4 cosas que debes saber si (crees que) no te gusta el cabernet sauvignon

Cabernet SauvignonBien reza el dicho que “entre gustos y colores…” Pero, ¿en serio sigues repitiendo que no te gusta el cabernet sauvignon? Lee estas notas y disfruta de una de las cepas más importantes del mundo del vino.

No hay un único cabernet sauvignon. Como en todos los vinos, la región en la que se produce la uva y la presencia o no de madera puede cambiarlo todo, así que no creas que no te gusta el cabernet por ese ejemplo que probaste que tenía demasiada madera o era demasiado áspero, atrévete a degustar regiones diferentes y a buscar sin madera o diversos períodos de maduración. Te vas a sorprender. Seguir leyendo »

¿Son las tapas de rosca mejores para el envejecimiento del vino que los corchos?

abril 30, 2019 | 1 Comentario | Posteado en Artículos, Noticias

Tapa de rosca vs CorchoEste es un debate en curso en el mundo del vino: corcho o tapón de rosca. Por un lado, tienes grupos como los tradicionalistas y una asociación comercial de la industria del corcho muy activa. Mientras tanto, el contingente pro tapa de rosca también toma posiciones, como los bebedores que prefieren la conveniencia de la tapa de rosca o las bodegas preocupadas porque sus productos se vean afectadas por hongos relacionados con el corcho. Pero una importante bodega australiana recientemente expresó una posición que no se escucha a menudo: los tapones de rosca también son mejores para el envejecimiento del vino. Seguir leyendo »

Vinos anaranjados, listos para sorprender

abril 23, 2019 | 1 Comentario | Posteado en Artículos, Noticias

vinos naranja 2Aunque parece que el mundo los está descubriendo, lo cierto es que recrean las formas más primitivas de hacer los vinos. Los vinos anaranjados atraen desde su color –literalmente anaranjado- y conquistan por la originalidad de sus características. Te invitamos a conocer algo más de estos vinos. Seguir leyendo »

¿Cuándo debe usted decantar el vino?

abril 9, 2019 | 2 Comentarios | Posteado en Artículos, Noticias

Cuándo debe usted decantar el vinoA menudo un objeto de intimidación, un decantador es una herramienta importante y gratificante. Cuando se realiza correctamente, la decantación de un vino puede elevar incluso la experiencia de vino más promedio.

Sin embargo, no siempre es fácil saber si decantar o no. Debe considerar los cambios que está activando el proceso, además de tener en cuenta algunas pautas. Seguir leyendo »

5 curiosidades sobre la historia del vino

marzo 19, 2019 | 1 Comentario | Posteado en Artículos, Noticias

5 curiosidades del vinoComo compañero que es de la historia del hombre, el vino cuenta con un buen número de anécdotas y curiosidades. Unas acuñadas durante los muchos siglos que hace que el vino forma parte de nuestra vida. Y es que no cabe duda de que no hay una bebida más antigua ni más íntimamente relacionada con cada una de nuestras páginas de vida como Humanidad. Seguir leyendo »

Cinco aplicaciones de smartphone para winelovers

marzo 12, 2019 | Sin comentarios | Posteado en Artículos, Noticias

CINCO APLICACIONESDesde que se ha generalizado el uso de teléfonos inteligentes, todos andamos con un pequeño ordenador encima: respondemos emails, leemos la prensa digital, consultamos el tiempo, publicamos en nuestras redes sociales… y también disfrutamos de nuestra gran pasión: el vino.

Las aplicaciones vinícolas que nos ponen a nuestra disposición los desarrolladores se han convertido en grandes aliadas en nuestras escapadas de enoturismo, nos parecen imprescindibles para archivar las catas de los vinos que vamos probando, facilitan la tarea de adquirir vinos en vinotecas virtuales o nos permiten dar rienda suelta a aficiones en torno al vino. Seguir leyendo »

7 beneficios de visitar una bodega

marzo 5, 2019 | Sin comentarios | Posteado en 5. Turismo, Artículos, Noticias

7 beneficios de visitar una bodega de vinosCierto es que la cantidad de personas que eligen el turismo del vino aumenta año tras año y esto no es casualidad. Las experiencias inolvidables y momentos irrepetibles que se vive en cada bodega logran que los mismos visitantes se vuelvan divulgadores de esto a través de sus redes sociales, en charlas con amigos o simplemente con el boca en boca.

Afortunadamente los establecimientos han entendido esto perfeccionando sus actividades y creando diversas opciones para que hoy en día una visita no sea solo ver donde se hace el vino, sino que ya se incluyen bicicletas y cabalgatas por viñedos, opciones gastronómicas propias de la bodega, alojamiento, etc. Seguir leyendo »

Errores a evitar si vas a comprar vino

febrero 26, 2019 | 2 Comentarios | Posteado en Artículos, Noticias

Errores a evitar al comprar vinoVas a comprar vino?…. Te cuento 5 errores que no debes cometer a la hora de comprar un vino.
Vas invitado a una comida o cena, pretendes regalar una botella o simplemente quieres disfrutar de un vino en la tranquilidad de tu hogar. Apuntaté estos 5 consejos para que tu compra sea todo un éxito. Seguir leyendo »

Béisbol y vino

febrero 19, 2019 | 1 Comentario | Posteado en Artículos, Noticias

Los Yankees de Nueva York, uno de los equipos más importante en la historia del béisbol tienen su propia linea de vinos, en este caso Californianos. Te los presentamos a continuación:

 

 

 

 

 

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10 conceptos para que parezcas todo un experto en vino

febrero 12, 2019 | Sin comentarios | Posteado en Artículos, Noticias

10 conceptos para que parezcas un expertoEl mundo del vino es tan fascinante como complejo. O al menos eso es lo que parece visto desde fuera. Pero lo cierto es que basta un poco de interés y pasión por la materia – además de práctica, claro, aunque esa es la parte fácil en este caso – para darse cuenta de que una vez dentro no sólo no es tan complicado sino que es más sorprendente aún de lo que pensábamos. Seguir leyendo »