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Nuevo graduando del CIV, desde México

marzo 12, 2013 | 2 Comentarios | Posteado en 80. Cyber Alumnos, Noticias

El Curso de Iniciación al Vino cuenta con un nuevo graduando, este quien nos escribe desde México.

Mi nombre es Saúl Arellano; un investigador dedicado al estudio de diferentes agendas de la cuestión social. Dirijo la revista México Social, desde la cual estamos comprometidos con el fomento de una cultura de combate a las adicciones y de consumo responsable.

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Nuevo Graduando del Curso de Introducción al Vino

enero 29, 2013 | 8 Comentarios | Posteado en 80. Cyber Alumnos, Noticias

Mi nombre es Oscar Figueira, soy Ingeniero Químico con Maestría en Ingeniería de Procesos, talento venezolano con raíces divididas entre Portugal y Francia, por lo que no me podía escapar de iniciarme en el conocimiento de la milenaria bebida que ha cautivado al hombre por generaciones y en la cual se conjugan los mejores misterios de la ciencia, sin duda el rey de la bebidas fermentadas.

Contento de compartir aquí con personas realmente apasionadas por el saber por encima de cualquier otro interés, mi más sincero agradecimiento para quienes desarrollan día a día esta buena iniciativa de hacernos llegar sus conocimientos a través de este club virtual y con el deseo de que el mismo siga impulsando la viticultura por toda Venezuela y un poquito más allá.

 

Nuevo Graduando del CIV, de Argentina

julio 10, 2012 | 2 Comentarios | Posteado en 80. Cyber Alumnos, Noticias

Estimado Juan:

Antes que nada, quiero agradecerte a vos en particular, y a todos los que hacen posible el Club de Amantes del Vino en la web, en general. Ciertamente, ha sido un espacio de aprendizaje increíble, donde se pueden recorrer los principales aspectos referidos al mundo del vino, y es un inigualable aporte para los aficionados a esta bebida que, sin dudas, ha sabido cautivar a la humanidad desde hace varios miles de años. Y, si bien se puede decir que el caldo en cuestión ha tenido algo de “suerte”, o que las culturas, imperios o idelogías diversas has sabido “pasarse la posta” que permita su supervivencia, continuidad y crecimiento, no es menos cierto que “algo mágico tiene” en sí mismo, que cautiva a sus adeptos e incursionistas recientes.

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Nuevo Graduando de Argentina

junio 5, 2012 | 7 Comentarios | Posteado en 80. Cyber Alumnos, Noticias

Se trata de Armando Cantalapiedra, Argentino, con 30 años de experiencia en la industria gastronómica y amante de los vinos tintos, robustos con mucho carácter y definición. Mis preferidos son los Malbec; asi como tambien los Cabernet Sauvignon del valle de Napa; pero no dejo de lado los Pinot Noir (A pesar de que no son tan robustos).

En blancos mi preferido es el Albariño con bastante definicion en boca de frutas citricas y de largo proceso de finalización.

Por este medio quiero agradecerle todas sus atenciones para con mi persona, así como también todo el apoyo que he recibido a lo largo de este curso tan interesante de vinos, así como también me voy a sentir un poco triste ya que finalicé el último módulo, y la verdad que era algo divertido, interesante y muy ágil de aprender.

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De Valencia Venezuela nuestro más reciente graduando

marzo 23, 2012 | 8 Comentarios | Posteado en 80. Cyber Alumnos, Noticias

Buen día amigos del Club Amantes del Vino en primer lugar agradecer a los integrantes del Club que día a día mediante la pagina nos mantienen informados del maravilloso mundo del vino; en especial al Ing. Juan Carlos Ortega quien con sus charlas, recomendaciones y tareas me ayudo al inicio de este maravilloso camino del vino, el cual me llamo siempre la atención y ahora estoy feliz y complacido de transitar con otras experiencias como las visitas a viñedos, catas, degustaciones, charlas y disfrute en casas que complementan el aprendizaje; en casa nos divertimos con nuestra pequeña bodega y degustamos en familia y con amigos. Estoy convencido que para saber más de los vinos hay que disfrutarlos! y eso es lo que intentamos hacer, realmente es una experiencia sensorial.

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Pareja de Graduandos del CIV, de Colombia

febrero 10, 2012 | 8 Comentarios | Posteado en 80. Cyber Alumnos, Dr. Alfonso Recalde, Noticias

Una pareja de Bogotá Colombia, se graduaron del Curso de Iniciación del Vino, cursaron y presentaron sus exámenes por separado, y según la Sra. Graciela, el sr. Alfonso no la ayudó, jejeje, en fin lo importante es que el vino, como elemento social, nos ayuda a conectarnos con nuestras parejas, y disfrutar juntos de este maravilloso mundo del vino, abajo transcribo sus correos, comenzando por las damas, como es correcto.

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Nuestro mas reciente graduando del CIV

diciembre 20, 2011 | 2 Comentarios | Posteado en 80. Cyber Alumnos, Noticias

De México, Felicitaciones a Saul Torres, por su perseverancia.

Estimado Ing. Juan Carlos Ortega y amigos del “Club Amantes del Vino”, mi nombre es Saúl Torres, soy mexicano y un apasionado de los vinos. Fue un gusto y todo un placer adentrarse al mundo del vino a través de este curso. Comparto que “lo más hermoso del vino es que el conocimiento viene acompañado con la experiencia vivida a través de nuestros sentidos”, en este recorrido comprobé la veracidad de la frase.

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Nuevo Graduando, de Caracas

septiembre 22, 2011 | 7 Comentarios | Posteado en 80. Cyber Alumnos, Noticias

Ernesto Petroni. Soy venezolano, nacido de padres Italianos provenientes de un Pueblito llamado Castiglione, ubicado en la Región de Le Marche, conocida por sus excelentes vinos Verdicchio. Mis abuelos fueron agricultores y tenían pequeños viñedos, con la que producían vino de manera artesanal, para su propio consumo. En toda mi vida nunca ha faltado el vino en la mesa, ya sea durante el almuerzo o en la cena, de allí mi interés por profundizar sobre el tema de la vinicultura.

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Nueva Graduada del CIV Carmen Torres de México. Felicitaciones

agosto 9, 2011 | 8 Comentarios | Posteado en 80. Cyber Alumnos, Noticias

Soy mexicana, odontóloga de profesión, amante de los animales, la naturaleza y el mar e interesada siempre en el buen comer y beber con conocimiento de lo que degustamos, es por eso mi interés en los vinos, que me llevó a navegar a través de internet y encontrarme con la página de “amantes del vino”, la cual nos deja ver lo mucho que existe en este tema de la vitivinicultura y con el contenido y la diversidad de temas de su página nos captura para siempre.

Agradezco al Sr. Juan C. Ortega por el tiempo e información que nos ofrece en esta página tan completa, es un gusto saber que existe gente como él que se dedica a compartir sus conocimientos ya que gracias a éste curso de iniciación al vino, nos motiva para seguir por éste recorrido en el mundo de los vinos.

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Nuevo Graduando de nuestro curso virtual

abril 8, 2011 | 4 Comentarios | Posteado en 80. Cyber Alumnos, Noticias
Mi nombre es Nabil Nemer, vivo en La Paz, Bolivia mi romance con el vino empezó el año 2000 y desde entonces participo en todos los cursos y degustaciones, lastima que en mi país no existen muchos cursos  ni catas, pero gracias a ustedes pude enriquecer mis conocimientos. Nuevamente muchas gracias y sigan adelante ya que soy asiduo seguidor de ustedes
Atte.
Nabil Nemer