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En esta sección encontrarás artículos relacionados con el vino.

Jerez, un Vino Único

El Jerez es uno de los vinos emblemáticos de España y su proceso particular de crianza, lo convierten en un vino único en el mundo. Quizás sea el vino español mas reconocido a nivel global. Es normalmente seco, con estupendas excepciones dulces, que acompañan las comidas marinas con una gracia y un salero propios de la madre patria, sirviendo los primeros como aperitivo y los dulces como vino de postre.

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Vinos Espumosos


Los vinos espumosos son sinónimo, de celebración, fiesta, alegría. El juguetón “pop” del corcho, cuando salta, abre nuestros sentidos a la diversión. Sus burbujas son seductoras y acompañan bien casi cualquier comida. A pesar de su aristocrático origen, hoy día es consumido y producido en casi cualquier rincón del planeta. Su alta acidez natural, su efervescencia y la temperatura de consumo, sumamente baja, hacen de estos vinos, auténticos estimulantes de nuestros sentidos.
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Destino Bodegas Pomar en Carora, Venezuela


Sorprendentemente agradable fue mi experiencia al visitar la vendimia de Pomar, en septiembre del año pasado. No necesita ser un conocedor o un amante del vino para disfrutarlo. Una experiencia que recomiendo vivir. Uno recibe más de lo ofrecido. Relativamente económica, y existen planes de uno, dos y tres días, para adaptarse a su presupuesto y su tiempo. Difícil de conseguir reservación. Lo recomiendo con los ojos cerrados.

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