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Nace el primer directorio mundial de expertos de cata

noviembre 18, 2016 | 1 Comentario | Posteado en 2. Catas, Noticias

directorio-de-catasMadrid a 16 de noviembre de 2016.- Sumilleres y enólogos ya pueden figurar en un mapamundi, gracias a un API de Google Maps, que les permite ser visualizados y localizados.
Hasta la fecha, resultaba difícil, -por no decir imposible- poder localizar a un sumiller o un enólogo a través de los motores de búsqueda de Internet. Por lo general las Asociaciones nacionales o regionales de sumilleres y enólogos no ofrecen datos de de contacto de los sumilleres que forman parte de la asociación.  Seguir leyendo »

Tips para ser una perfecta catadora de vinos

agosto 23, 2016 | 2 Comentarios | Posteado en 2. Catas, Artículos, Noticias

Tips perfecta catadoraTodas conocemos ese sentimiento de cuando nos pillan desprevenidas ante un experto en vinos y una botella.

Escuchas palabras como tanino, exuberante, o terroso y lo único que puedes hacer es sonreír y asentir en silencio mientras sorbes tu vino. Pero no tiene por qué ser así: tenemos algunos tips para transformarte en una perfecta catadora de vinos. Seguir leyendo »

Visita al Museo del Vino de Málaga

junio 23, 2015 | Sin comentarios | Posteado en 2. Catas, 5. Turismo, Noticias

visita museo de malaga 1Este hermoso museo abarca tres denominaciones de origen, “Málaga”, “Sierras de Málaga”, “Pasas de Málaga”. Está situado en el centro histórico de la ciudad, y ofrece un paseo por la Historia y la cultura del vino en la provincia de Málaga, con el objetivo principal de dar a conocer y promocionar los vinos con Denominación de Origen y las uvas pasas las cuales cuentan con su respectiva Denominación de Origen.

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Venezuela, Valencia, Cata Maridaje con Concha y Toro

junio 19, 2015 | Sin comentarios | Posteado en 2. Catas, Noticias

Cata Maridaje con Concha y ToroEl Restaurante Paladar y el Club Amante del Vino se complacen en invitarles a la “Cata Maridaje con Concha y Toro”, la cual se llevará a cabo el jueves 25 de junio de 2015 a las 7 p.m., en el salón del restaurante. Conoceremos un poco de la bodega, sus zonas de producción y hablaremos de cual fue la idea del maridaje antes de pasar a degustar estos deliciosos platos, armonizados especialmente con los vinos seleccionados.

DIRIGIDA A:

Amantes del vino y la gastronomía, conocedores o no. Es un evento diseñado para disfrutar del vino y la comida en un ambiente distinguido y agradable. Seguir leyendo »

Visita a la Bodega Gramona

Gramona mireiaAl noroeste de Barcelona, a unos 50 km de esta, se encuentra una pequeña población, poco conocida fuera del mundo de los vinos, Sant Sadurní d’Anoia. En ella se reúnen la gran mayoría de los productores de Cava (D.O. del vino espumoso español más importante), donde sobresale un pequeño productor de Cava que se yergue entre los más cotizados y me refiero a la bodega Gramona, la cual se estableció en 1.881. Entre los múltiples reconocimientos que ha recibido esta prestigiosa bodega, se encuentran 19 etiquetas con más de 90 puntos, como reseña la acreditada Guía Peñín, resaltando Celler Batlle 2001 con 97 puntos. Seguir leyendo »

Venezuela, Valencia, Cata de Vinos Premium de la Ribera del Duero

octubre 23, 2012 | 3 Comentarios | Posteado en 2. Catas, Noticias

El jueves 1ro de noviembre de 2012, Restaurante Paladar en Valencia presenta de la mano del Club Amantes del Vino, presenta la Cata de Vinos Premium de la Ribera del Duero. Para sólo 16 afortunados amantes del vino, así que reserva con tiempo tu participación.

Ribera del Duero:

La historia vinícola de la Ribera del Duero se remonta a mas de 2.000 años, cuando el Imperio Romano estaba en su apogeo, esto se evidencia en un mosaico de la época descubierto en Baños de Valdearados en 1972, en el mismo el personaje central es el Dios Baco.

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Venezuela, Valencia, Cata Vinos de Uruguay y Bodegas Pisano

septiembre 12, 2012 | Sin comentarios | Posteado en 2. Catas, Noticias

Este miércoles 19 de septiembre, a las 7:30 p.m., el Restaurante Paladar y el Club Amantes del Vino, les invitan a disfrutar de una Noche de Cata y Degustación, Vinos de uruguay y Bodegas Pisano.

Bodegas Pisano:

Más de tres siglos de tradición viñatera en la vieja Italia respaldan a la Familia Pisano en la noble tarea de producir en forma artesanal vinos finos de alta calidad. La historia comienza en 1914 con el arribó de Don Césare Secundino Pisano, a Uruguay, quien se instaló en la zona de Progreso y plantó los viñedos originales. La Bodega es hoy una de las más prestigiosas del país produciendo vinos plenos de sabor y larga vida, con una personalidad típica de Uruguay y de Pisano.

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Panamá, Cata Maridaje Martín Codax

abril 3, 2012 | Sin comentarios | Posteado en 2. Catas, Noticias

El Restaurante “LA CASA DE SAN FRANCISCO”, el CLUB AMANTES DEL VINO y la Bodega MARTIN CODAX de España, junto con FELIPE MOTTA, invitan a una CATA con Vinos de la Bodega Martín Códax, el Miércoles 11 de abril de 2012 a las 6:30 p.m.

La Cata será dirigido por Mariola Varona.

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Venezuela, Valencia, Cata Maridaje Bodega del Fin del mundo

marzo 20, 2012 | 5 Comentarios | Posteado en 2. Catas, Noticias

Este miércoles 28 de Marzo, a las 7:30 pm, en Restaurante Paladar, se llevará a cabo esta extraordinaria Cata maridaje.

BODEGA DEL FIN DEL MUNDO:
Bodega del Fin del Mundo se encuentra en la Patagonia Argentina, en San Patricio del Chañar, Neuquén, un sitio dominado hace algunos años por el duro desierto patagónico, hoy convertido en un oasis de vida, donde los viñedos otorgan uvas de gran calidad, ideales para la elaboración de vinos de alta gama.

 

 

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Panamá, Cata-Maridaje, Navarro Correa en la Casa de San Francisco

enero 20, 2012 | 1 Comentario | Posteado en 2. Catas, Noticias

CATA MARIDAJE – NAVARRO CORREAS

El Restaurante “LA CASA DE SAN FRANCISCO” y la Bodega NAVARRO CORREAS de Argentina, junto con GLOBAL BRANDS, los invita a una CATA MARIDAJE de Vinos Navarro Correas, el Martes 24 de enero de 2012 a las 7:00 p.m.

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