// Suscríbete al Club vía: RSS | Facebook | Twitter

Estás viendo: 4. ZONAS

4. ZONAS

febrero 10, 2010 | Sin comentarios | Posteado en 4. ZONAS

viejo-mundo-21El mundo del vino se divide en dos grandes zonas de producción, el Viejo Mundo, y el Nuevo Mundo. El Viejo mundo, esta conformado básicamente por los países europeos, el Nuevo Mundo, el resto de los países donde se produce vinos.

Aunque el vino tiene un origen incierto, se han encontrado vestigios de una vitivinicultura rudimentaria en  Asía, unos 7.000 años A.C., sin embargo, su desarrollo se inicia unos 3.000 años A.C. se extiende junto a los grandes imperios, por todo el continente europeo, conformando lo que se denomina el Viejo Mundo.

Los viajes expedicionarios de los grandes navegantes europeos, llevan en el siglo XV la vid a los nuevos territorios conformando así lo que se conoce como El Nuevo Mundo.

nuevo-mundo1Entre las zonas de producción más importantes del Viejo Mundo están, Francia, Italia, España, Portugal, y Alemania.

Las zonas de producción mas destacadas del Nuevo mundo son USA, Argentina, Australia, Sudáfrica y Chile.

Es importante hacer notar que la mayoría de las zonas de producción de grandes vinos, están entre los paralelos 30 y 50, tanto del hemisferio norte, como del hemisferio sur. Estás son zonas con cuatro estaciones perfectamente marcadas, las cuales influyen de manera importante en el desarrollo de las vides.

En el hemisferio norte, las cosechas se hacen a fines de septiembre, coincidiendo en el final del verano e inicio del otoño. Por el otro lado, las cosechas en el hemisferio sur, son en el mes de Marzo, coincidiendo en las mismas estaciones mencionadas pero para la parte sur del planeta.paralelos

Ir a Viejo Mundo o a  Nuevo Mundo.