INTRODUCCION.
Alemania es uno de los Países productores de vino más nórdico de Europa, lo que hace que su clima sea muy frío en casi todo el país, esto ocasiona que las uvas no madure adecuadamente lo cual es muy negativo para las cepas tintas, como consecuencia, muchos de sus vinos son blancos.
La industria de vinos en Alemania es un poco diferente al resto de Europa. Como ya dijimos la mayoría de sus vinos son blancos, muchos de ellos tienen considerable azúcar residual, rara vez pasan por madera y son bajos en alcohol, aparte en sus etiquetas es normal que se identifique la uva, lo cual no es patrón en Europa, y su clasificación de vinos no sigue como el resto del Viejo Mundo, el sistema francés.
