Club Amantes del Vino » 1. CURSO GRATIS

De Valencia Venezuela nuestro más reciente graduando

Club Amantes del Vino — Sat, 24 Mar 2012 04:05:50 +0000

Buen día amigos del Club Amantes del Vino en primer lugar agradecer a los integrantes del Club que día a día mediante la pagina nos mantienen informados del maravilloso mundo del vino; en especial al Ing. Juan Carlos Ortega quien con sus charlas, recomendaciones y tareas me ayudo al inicio de este maravilloso camino del vino, el cual me llamo siempre la atención y ahora estoy feliz y complacido de transitar con otras experiencias como las visitas a viñedos, catas, degustaciones, charlas y disfrute en casas que complementan el aprendizaje; en casa nos divertimos con nuestra pequeña bodega y degustamos en familia y con amigos. Estoy convencido que para saber más de los vinos hay que disfrutarlos! y eso es lo que intentamos hacer, realmente es una experiencia sensorial.

Soy médico anestesiólogo de Valencia Venezuela con 32 años ejerciendo felizmente casado y amante del buen comer y ahora degustador del buen vino.

Creo que el vino es beneficioso para la salud del cuerpo y del espíritu, es delante de una copa de vino que nos afloran los pensamientos más sublimes acerca del amor y la vida, con un consumo moderado. Hipócrates padre de la medicina del siglo IV A.C. recomendaba el vino y decía: “Una excelente medicina tanto en el hombre sano como en el enfermo, siempre que se tome en el momento adecuado y con el debido sentido común. Las cosas se convierten en medicina cuando se aplican en el momento oportuno”.

Sin más, agradecido, completamente a la orden y en contacto con sus páginas, la cual he recomendado a muchos de mis amigos de UD. atentamente.

GILBERTO JOSE DOMINGUEZ MEDINA

Pareja de Graduandos del CIV, de Colombia

Club Amantes del Vino — Sat, 11 Feb 2012 04:25:20 +0000

Una pareja de Bogotá Colombia, se graduaron del Curso de Iniciación del Vino, cursaron y presentaron sus exámenes por separado, y según la Sra. Graciela, el sr. Alfonso no la ayudó, jejeje, en fin lo importante es que el vino, como elemento social, nos ayuda a conectarnos con nuestras parejas, y disfrutar juntos de este maravilloso mundo del vino, abajo transcribo sus correos, comenzando por las damas, como es correcto.

Hola buen día, muy agradecida con el Club Amantes del Vino y para todos y cada uno de los integrantes y gestores para el conocimiento de este Maravilloso Mundo, en especial al Ingeniero Juan Carlos Ortega por su activa participación y constante retroalimentación por medio de la pagina de Internet que sin lugar a dudas permite a los inicialmente Neófitos pero una vez finalizada esta primera etapa que nos permite ser Enófilos.

Mi nombre Graciela Quintero Guevara de Bogotá Colombia, en el mes de Diciembre presente el ultimo modulo de esta fase inicial y fue muy satisfactorio pero a la vez gratificante el recibir toda la información y contenido en este curso virtual, me gusto mucho cada uno de los módulos y la permanente y oportuna capacitación por parte del Club. En particular quisiera viajar a Venezuela y agradecerles personalmente por sus valiosos aportes y brindar con un buen Vino y participar de una manera presencial en una de las Catas realizadas

Estoy felizmente casada con otro Amante del Vino también graduando de este Club, Alfonso Recalde, les comento que no me ayudo en ninguno de los exámenes y fue muy critico y exigente, tengo tres hijos y dos hermosos nietos Julián y Santiago.

Todos los viernes realizamos nuestra Cata Matrimonial (CATAS A CIEGAS-HORIZONATES Y VERTICALES) si Una Cata donde cada semana variamos con diferentes Vinos y Maridajes acordes a cada una de las cepas degustadas, seguimos y calificamos con la ficha de Cata suministrada por el Club y realizamos una Tertulia maravillosa y apreciamos y valoramos las diferentes añadas, zonas vinícolas, bodegas y Denominaciones de Origen de diferentes Países

Un cordial saludo y recuerden que tienen unos amigos en Colombia.

Atentamente, Graciela Quintero Guevara.

Juan Carlos reciba desde Bogotá Colombia afectuoso saludo, muchas gracias por la oportunidad de ampliar el conocimiento que el Club de Amantes del Vino ofrece a personas interesadas en este maravilloso tema el cual tiene infinidad de connotaciones, nuevamente muchas gracias por la pagina web, su tiempo en calificar los exámenes y recibir retroalimentación positiva y respuestas oportunas del Doctor Vino.

Soy Alfonso Recalde Medico, Enólogo, Enófilo, Capacitador, Gastrónomo y Sommelier pero ante todo un amigo mas para compartir mis experiencias y conocimiento sobre este maravilloso Mundo del Vino, radico en Bogotá Colombia, casado tres hijos y dos nietos. Me gusta viajar y conocer diferentes culturas, en particular me gustan los Vinos del Nuevo Mundo (Argentina y Chile) y los fortificados de Oporto al igual que los Late Harvest y los Ice Wine Canadienses. Mi cepa preferida en Tintos Carmenere y Malbec en las blancas Torrontes y Chardonnay.

Me dedico a la docencia y capacitación por medio de Diplomados y Maestrías a nivel de Escuelas de Gastronomía y a nivel particular donde realizo Catas y Tertulias en donde aporto mi experiencia y la aplicación de las propiedades del Vino sobre la Salud debido a la presencia de Polifenoles y el Resveratrol papel importante como antioxidante inhibidor de los radicales libres, siempre y cuando se tome con moderación, como decía Hipócrates Padre de la Medicina: Cosa maravillosamente apropiada al hombre si tanto en salud como en enfermedad de toma con tino y justa medida o la definición de que es vivir según el Doctor Gregorio Marañón Vivir es defendernos de la vida que nos va matando pero en esta lucha el Vino tiene propiedades incalculables. Muchas gracias al Club Amantes del Vino por su curso que confirma y amplia continuamente los conceptos de esta bebida de Dioses como Baco.

Hasta una próxima y si fuera posible reencontrarnos por el ciber espacio pero también presencialmente para compartir, catar, apreciar y descubrir los secretos del Vino Salud, Prost, Salut, Chin Chin, Pripitek, Sante, Cheers,Osasuna, Kampai, A vossa, Je via sano, Lechaym, Skal, Norok, Nazdorovje.

Alfonso Recalde.

Nuestro mas reciente graduando del CIV

Club Amantes del Vino — Tue, 20 Dec 2011 20:34:03 +0000

De México, Felicitaciones a Saul Torres, por su perseverancia.

Estimado Ing. Juan Carlos Ortega y amigos del “Club Amantes del Vino”, mi nombre es Saúl Torres, soy mexicano y un apasionado de los vinos. Fue un gusto y todo un placer adentrarse al mundo del vino a través de este curso. Comparto que “lo más hermoso del vino es que el conocimiento viene acompañado con la experiencia vivida a través de nuestros sentidos”, en este recorrido comprobé la veracidad de la frase.

Felicito ampliamente a todo el equipo que hizo posible la creación de este sitio web que resulta una valiosa herramienta para quien gusta, como yo, de uno de los placeres más extendidos en el mundo que es degustar un buen vino. La calidad de su información, temas, noticias y particularmente el curso cumplen satisfactoriamente con las expectativas de quienes navegamos en Internet en busca de mayor información sobre el mejor producto de la uva; el vino.

Gracias por el curso que representó un reto y una gran aventura. Espero seguir recibiendo noticias de ustedes. Aprovecho para desearles una feliz navidad y un extraordinario 2012.

Y Recuerden que el mejor sitio para guardar el vino es “entre pecho y espalda”, allí no se va a dañar. Salud a todos!!!!!

Nuevo Graduando, de Caracas

Club Amantes del Vino — Fri, 23 Sep 2011 04:07:15 +0000

Ernesto Petroni. Soy venezolano, nacido de padres Italianos provenientes de un Pueblito llamado Castiglione, ubicado en la Región de Le Marche, conocida por sus excelentes vinos Verdicchio. Mis abuelos fueron agricultores y tenían pequeños viñedos, con la que producían vino de manera artesanal, para su propio consumo. En toda mi vida nunca ha faltado el vino en la mesa, ya sea durante el almuerzo o en la cena, de allí mi interés por profundizar sobre el tema de la vinicultura.

Este año me propuse hacer un poco de tiempo en mi carrera como Contador Público, y adentrarme en el fascinante mundo del vino. Realicé algunos cursos con Bodegas Pomar, pero ávido de más conocimientos comencé a navegar por internet y encontré “Club Amantes del Vino”, la cual me sorprendió por la amplitud y calidad de su contenido, los temas, noticias y cursos que imparte sobre la materia.

Estoy sumamente contento por los conocimientos adquiridos a través de esta magnífica página, y agradezco altamente al Profesor Juan C. Ortega y a todos sus colaboradores por la iniciativa y empeño que tienen al mantener actualizada tan valiosa herramienta formativa e informativa, sobre uno de los placeres más antiguos del mundo, como es degustar un buen vino.

Nueva Graduada del CIV Carmen Torres de México. Felicitaciones

Club Amantes del Vino — Wed, 10 Aug 2011 04:25:54 +0000

Soy mexicana, odontóloga de profesión, amante de los animales, la naturaleza y el mar e interesada siempre en el buen comer y beber con conocimiento de lo que degustamos, es por eso mi interés en los vinos, que me llevó a navegar a través de internet y encontrarme con la página de “amantes del vino”, la cual nos deja ver lo mucho que existe en este tema de la vitivinicultura y con el contenido y la diversidad de temas de su página nos captura para siempre.

Agradezco al Sr. Juan C. Ortega por el tiempo e información que nos ofrece en esta página tan completa, es un gusto saber que existe gente como él que se dedica a compartir sus conocimientos ya que gracias a éste curso de iniciación al vino, nos motiva para seguir por éste recorrido en el mundo de los vinos.

Nuevamente agradezco esos fines de semana dedicados a la revisión de los exámenes y a su interés en transmitir sus conocimientos a todos los internautas que descubrimos su página…”amantes del vino” nunca mejor dicho,

¡¡Felicitaciones sinceras!! y seguimos en contacto,

saludos,

Carmen Torres González
Car_ly2007@hotmail.com

¿De donde son nuestros Graduados?

Club Amantes del Vino — Sat, 12 Mar 2011 04:02:52 +0000

A través de nuestro Curso Gratis de Introducción al Vino, a la fecha se han graduado 14 personas, esto a pesar que lo han comenzado unas 500 personas.

No se trata de un curso difícil, pero si se requiere mucha perseverancia, estudio, dedicación, y por sobre todo mucho compromiso, ya que se trata de un curso donde la disciplina la impone el mismo participante, nadie estará tras de usted para que se apure, para que presente los exámenes, los cuales son opcionales, etc. Todo depende de usted mismo. También hay que tomar en cuenta que muchos de los estudiantes, sólo optan por leer los capitulos, ver el video y hacer las tareas sin la presión de presentar ningún exámen, esto tambien es válido.

Esta publicación es un pequeño tributo a los que terminaron satisfactoriamente el curso completo aprobando en sus 9 capítulos.

1. CURSO GRATIS DE INICIACION AL VINO

Club Amantes del Vino — Sat, 05 Feb 2011 21:02:33 +0000

Si, como lo está leyendo, este es un curso Gratis de Iniciación al fabuloso Mundo del Vino.

Se dicta por Internet a través esta página web.

Usted lo puede comenzar cuando quiera y avanzar a su propio ritmo.

La metodología sugerida, a ser aplicada en cada capítulo, es como sigue:

A. Leer el material entregado en cada capítulo.
B. Ver el video del capítulo.
C. Leer el material relacionado disponible en la página del club.
D. Preguntar cualquier duda a Dr. Vino.
E. Catar los vinos sugeridos.
F. Comentar a través de la página del Club su experiencia.

OPCIONAL

H. Si desea presentar examen de cada módulo y optar por un Ciber-certificado de aprobación, puede optar por hacerlo previa cancelación de un módico pago. Mas información haga click AQUÍ.

Sugerimos, entusiasmar a algunos amigos y hacerlo en pequeños grupos de alrededor de 4 personas, para compartir los gastos de cada Cata, comprando los vinos entre todos, y haciendo la Cata juntos para compartir experiencias entre si.

El Curso se ha dividido en 9 capítulos que están disponibles, de acuerdo a la siguiente tabla de contenido, y puede acceder a cada lección haciendo clic en cada módulo:

Inscríbete, al registrarte con nosotros, recibirás automáticamente información semanal del apasionante mundo del vino.

Suscríbete “Gratis” con nosotros para recibir información semanal vía email, haciendo clic AQUÍ

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NOTA IMPORTANTE:

1. A partir del 29 de abril de 2012, para participar del Módulo de Evaluaciones tendrá un costo. Mas información AQUÍ.

2. Aquellas personas que comenzaron antes de esta fecha, pueden seguir presentando, y tendrán chance de culminar los 9 módulos hasta el último de julio de 2012, es decir, tendrán poco mas de 13 semanas.

3. Posterior a esta fecha el Curso seguirá siendo Gratis, pero la presentación de evaluaciones y la obtención de Ciber Certificados, tendrá un costo módico.

0. Registrarse para presentar exámenes (esto se hace una sola vez)

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De Barranquilla Colombia nuestro Nuevo Graduando

Club Amantes del Vino — Fri, 24 Dec 2010 03:45:52 +0000

Alexander Rodríguez, 16 años dedicados al servicio en diversas ramas, lo han llevado a desempeñar varios cargos en restaurantes y hoteles tanto en las mesas como en el bar. Desde hace 6 años se desempeña como sommelier encontrando en este arte su verdadera pasión, dedica mucho de su tiempo a la investigacion y a nuevas formas de educación en torno al tema sensorial.

Agradezco al Club amantes de vino esta oportunidad e invito a todos los lectores de esta hermosa herramienta a disfrutarla y a recomendarla.

Mil y mil gracias.

Un abrazo.

Alexander Rodríguez

SOMMELIER

311 / 5295812

wineandbar@hotmail.com

www.wineandbar.blogspot.com

Felicitaciones a nuestro nuevo graduando

Club Amantes del Vino — Sat, 04 Dec 2010 03:47:36 +0000

Mi nombre es John González Gonález, soy de Puerto Rico y comence en el año 1998 a disfrutar con conciencia la degustación de vino. En el año 2005 viaje a Argentina, estuve por Buenos Aire y Mendoza desde ese momento mi vida cambio para siempre y me enamore de la elaboración del vino. Primero que nada quisiera felicitarlo por la manera simple y a la misma vez abarcadora del Curso de Iniciación al Vino. A pesar que Puerto Rico no es un país productor de vino el consumidor esta educado e informado de esta materia. Esto nos da una ventaja, ya que tenemos la oportunidad de consumir grandes vinos de las grandes zonas del Mundo sin parcializarnos con el nuestro. Soy de lo que pienso que de vino uno no deja de aprender y mucho menos de saberlo todo…..simplemente saber un poco de todo. Muy agradecido por todo y soy un fiel seguidor de su web. Recuerden Beber no es lo mismo que Desgustar, beber es instintivo desgustar un arte. Dios le Bendice Siempre

John González

Nuestro séptimo gaduando

Club Amantes del Vino — Wed, 14 Jul 2010 01:45:14 +0000

Sebastián Salice, Ingeniero Agrónomo, máster en Gestión de la Empresa orgánica. Oriundo de Argentina, vive actualmente en Buenos Aires, donde se desempeña en la empresa Argencert. AL respecto de su graduación nos escribió:

Estima Juan C Ortega,

Le agradezco por todo lo recorrido en este curso. Me gustaria seguir en contacto y poder avanzar tanto en el aprendizaje continuo como en el desarrollo profesional.

Adjunto le envío lo solicitado (CV + Foto) para la reseñá en la web.

Por cualquier cosa quedo a su disposición,

Lo saludo atte.

Sebastián Salice