De México, Felicitaciones a Saul Torres, por su perseverancia.
Estimado Ing. Juan Carlos Ortega y amigos del “Club Amantes del Vino”, mi nombre es Saúl Torres, soy mexicano y un apasionado de los vinos. Fue un gusto y todo un placer adentrarse al mundo del vino a través de este curso. Comparto que “lo más hermoso del vino es que el conocimiento viene acompañado con la experiencia vivida a través de nuestros sentidos”, en este recorrido comprobé la veracidad de la frase.
Ernesto Petroni. Soy venezolano, nacido de padres Italianos provenientes de un Pueblito llamado Castiglione, ubicado en la Región de Le Marche, conocida por sus excelentes vinos Verdicchio. Mis abuelos fueron agricultores y tenían pequeños viñedos, con la que producían vino de manera artesanal, para su propio consumo. En toda mi vida nunca ha faltado el vino en la mesa, ya sea durante el almuerzo o en la cena, de allí mi interés por profundizar sobre el tema de la vinicultura.
Soy mexicana, odontóloga de profesión, amante de los animales, la naturaleza y el mar e interesada siempre en el buen comer y beber con conocimiento de lo que degustamos, es por eso mi interés en los vinos, que me llevó a navegar a través de internet y encontrarme con la página de “amantes del vino”, la cual nos deja ver lo mucho que existe en este tema de la vitivinicultura y con el contenido y la diversidad de temas de su página nos captura para siempre.
Agradezco al Sr. Juan C. Ortega por el tiempo e información que nos ofrece en esta página tan completa, es un gusto saber que existe gente como él que se dedica a compartir sus conocimientos ya que gracias a éste curso de iniciación al vino, nos motiva para seguir por éste recorrido en el mundo de los vinos.
A través de nuestro Curso Gratis de Introducción al Vino, a la fecha se han graduado 14 personas, esto a pesar que lo han comenzado unas 500 personas.
No se trata de un curso difícil, pero si se requiere mucha perseverancia, estudio, dedicación, y por sobre todo mucho compromiso, ya que se trata de un curso donde la disciplina la impone el mismo participante, nadie estará tras de usted para que se apure, para que presente los exámenes, los cuales son opcionales, etc. Todo depende de usted mismo. También hay que tomar en cuenta que muchos de los estudiantes, sólo optan por leer los capitulos, ver el video y hacer las tareas sin la presión de presentar ningún exámen, esto tambien es válido.
Esta publicación es un pequeño tributo a los que terminaron satisfactoriamente el curso completo aprobando en sus 9 capítulos.
Alexander Rodríguez, 16 años dedicados al servicio en diversas ramas, lo han llevado a desempeñar varios cargos en restaurantes y hoteles tanto en las mesas como en el bar. Desde hace 6 años se desempeña como sommelier encontrando en este arte su verdadera pasión, dedica mucho de su tiempo a la investigacion y a nuevas formas de educación en torno al tema sensorial.
Agradezco al Club amantes de vino esta oportunidad e invito a todos los lectores de esta hermosa herramienta a disfrutarla y a recomendarla.
Mil y mil gracias.
Un abrazo.
Alexander Rodríguez
SOMMELIER
311 / 5295812
wineandbar@hotmail.com
www.wineandbar.blogspot.com
Mi nombre es John González Gonález, soy de Puerto Rico y comence en el año 1998 a disfrutar con conciencia la degustación de vino. En el año 2005 viaje a Argentina, estuve por Buenos Aire y Mendoza desde ese momento mi vida cambio para siempre y me enamore de la elaboración del vino. Primero que nada quisiera felicitarlo por la manera simple y a la misma vez abarcadora del Curso de Iniciación al Vino. A pesar que Puerto Rico no es un país productor de vino el consumidor esta educado e informado de esta materia. Esto nos da una ventaja, ya que tenemos la oportunidad de consumir grandes vinos de las grandes zonas del Mundo sin parcializarnos con el nuestro. Soy de lo que pienso que de vino uno no deja de aprender y mucho menos de saberlo todo…..simplemente saber un poco de todo. Muy agradecido por todo y soy un fiel seguidor de su web. Recuerden Beber no es lo mismo que Desgustar, beber es instintivo desgustar un arte. Dios le Bendice Siempre
John González
Sebastián Salice, Ingeniero Agrónomo, máster en Gestión de la Empresa orgánica. Oriundo de Argentina, vive actualmente en Buenos Aires, donde se desempeña en la empresa Argencert. AL respecto de su graduación nos escribió:
Estima Juan C Ortega,
Le agradezco por todo lo recorrido en este curso. Me gustaria seguir en contacto y poder avanzar tanto en el aprendizaje continuo como en el desarrollo profesional.
Adjunto le envío lo solicitado (CV + Foto) para la reseñá en la web.
Por cualquier cosa quedo a su disposición,
Lo saludo atte.
Sebastián Salice
El Curso de Iniciación al Vino, por Internet, nos trae un nuevo graduando, el boricua Carlos Gutierrez, quien nos escribe:
Gracias por la oportunidad de haber presentados los exámenes del curso, y sobre todo gracias por los conocimiento que he adquirido a través del Club Amantes del vino.
Soy de Puerto Rico, Ingeniero de Computadoras tengo 52, años. He asistido a varias presentaciones de vino, además regular mente asisto a degustaciones de vino. Me entere del Club Amantes del vino CAV por un amigo que me pasó el dato, del Club y la experiencia de asistir a Presentaciones y degustaciones cambio totalmente, el disfrute es otra cosa ya que aplicando los conocimientos puedo entender, acordar o discernir con las personas que hablan de vino. Lo cierto es que conociendo el mundo del vino es más placentero y se pueden distinguir aromas y sabores que antes estaban pero no lo entendíamos definitivamente esta ha sido una experiencia exquisita.
Muchas Gracias Nuevamente.
Carlos R. Gutiérrez
PD CAV: Si estas interesado en hacer este curso, haz click AQUÍ.
Maria Margarita Fuentes, recientemente culminó su 9no nivel en el Curso de Introducción al Vino (CIV), que dictamos a través de Internet, a continuación transcribo un breve curriculum que ella nos hizo llegar:
Soy colombiana, residente en Ecuador. Ingeniera Quimica, dedicada desde hace varios años a mi familia. (Casada y con dos hijas). Creo que desde la Universidad me atraía la enología, pero no era lo común en esa época; asi que trabaje para una empresa de bebidas durante algunos años.
Disfruto mucho aprendiendo de vinos, así que espero continuar con la fase que siga en este aprendizaje.
Vaya hasta Maria Margarita nuestras mas sinceras felicitaciones y que siga disfrutando de este regalo que Dios nos dio, El Vino.
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Nuestra querida Laura Diaz, es el 4to estudiante en graduarse en el Curso de Iniciación al Vino (CIV), vaya hasta ella nuestra más sentida felicitación.
Actualmente más de 800 personas han seguido nuestros cursos, de las cuales 150 están tomando los exámenes para obtener sus Cyber-Certificados de aprobación.
Anímate, es divertido y aprenderás mucho.
