// Suscríbete al Club vía: RSS | Facebook | Twitter

Tabla General de Maridaje

mayo 21st, 2013 Publicado en Noticias Imprimir este Artículo

Aunque el maridaje es una actividad enológica extremadamente compleja, aquí presentamos la traducción libre del cuadro elaborado por Bordeaux Wine, la cual puede no ser perfecta, pero seguramente será muy entretenido y placentero ir probando las diferentes propuestas.

Lo más complicado de la propuesta es que está hecha en función de cepas, y todos sabemos que dentro de cada cepa, hay miles de vinos, los cuales pueden diferir mucho entre sí, por su sabor, características, etc; Es por esto que puede que una propuesta funcione, por ejemplo, con un Cabernet Sauvignon en particular, y no así con otro de otra zona, bodega o marca.

6 Respuestas a “Tabla General de Maridaje”

  1. Sara Jordán Vega Dice:

    incredibol


  2. Sara Jordán Vega Dice:

    increible la informacion,gracias.


  3. Sonia Dice:

    ¿¿¿Los vinos llevan en su composición algún ingrediente de origen animal????


  4. Maria Cecilia Uribe Dice:

    Reciban un gran saludo. El próximo día 30 de Junio viajare a China y quisiera aprovechar la ocasión para probar los vinos que se producen ahí. Donde podre obtener esa informacion. Mil gracias, esta tabla de marida je esta excelente. Saludos


  5. Luis herrera Dice:

    Hola Juan Carlos!!…Excelente idea esta publicacion. Me parece maravilloso
    Feliz domingo y SALUD!!
    LUIS


  6. Haydee Dice:

    Gracias Juan Excelente Información. Como siempre de tu parte para mantenernos actualizados!!!!
    Saludos Cordiales
    Haydee


Dejar un comentario

*