Venezuela, Caracas, Programación de eventos Club Pomar
Durante el mes de Junio continua deleitando tu paladar en un recorrido por sensaciones y sabores en el mundo del vino. Recomendamos le des continuidad a los conocimientos que has adquirido en otras oportunidades.
DEGUSTACIÓN “Vinos y Cordero en todas sus formas” (Nivel III)
La carne de cordero en todas sus formas, el chef Eduardo Moreno se atreverá a deleitarnos con la intensidad sensorial de degustar cordero en diversidad de cortes y preparaciones.
Incluye: Menú degustación y vinos
Fecha: miércoles 6 de Junio
Costo: Bs. 480 Socios Club Pomar / Bs. 520 Público general
Lugar: Club Pomar
Hora: 6:00 pm a 9:00 pm
DEGUSTACIÓN “Sabores suaves vinos blancos, fuertes tintos y rosados cuando……”
(Nivel III)
Una cata de vinos para descubrir la mejor opción de vinos rosados disponibles en el mercado, te permitirá ampliar la lista de tus vinos favoritos en la mesa. Una selección de (6) vinos de diversas denominaciones competirán en la evaluación.
Incluye cata de (6) vinos y platillos en armonía.
Fecha: jueves 14 de Junio
Costo: Bs. 380 Socios Club Pomar / Bs. 440 Público general
Lugar: Club Pomar
Hora: 6:00 p.m. a 9:00 p.m.
CURSO “Los Vinos Espumosos y sus Armonías” (NIVEL II)
Descubre el mundo de preciadas burbujas . Aprende los procesos de elaboración, la cata y evaluación de los vinos espumosos, denominaciones, estilos, servicio, consejos de compra y las armonías gastronómicas que te guiarán para disfrutar en tus grandes momentos.
Incluye: Material de apoyo, degustación de (4) TIPOS de vinos espumosos, los sabores en armonía para cada espumante presentados por Carolina Marcano y el obsequio del libro Pasapalos II de Armando Scannone.
Requisito Indispensable: Nivel I ” Iniciación en el Mundo del Vino”.
Fecha: miércoles 20 de Junio
Hora: 6:00 p.m. a 9:00 p.m.
Duración: (1) día
Costo: Bs. 390 socio Club Pomar / Bs. 440 público general
CATA “DEL VINO Y DESTILADOS” (Nivel III)
Conocerás las características de los destilados de uva , elaboración y uvas utilizadas , procedencia, procesos de elaboración y aprenderás a catar entre los más reconocidos: Brandy, Cognac, Armagnac, Grappa.
Incluye: menú de tapas.
Fecha: Martes 26 de Junio
Costo: Bs. 380 Socios Club Pomar / Bs. 440 Público general
Lugar: Club Pomar
Hora: 6:00 pm a 9:00 pm
TALLER: ” Armonías entre Vinos y Comidas” (Nivel III)
Dirigido a personas con el interés de avanzar en los conocimientos del vino y sus alianzas. En este taller práctico descubrirás paso a paso el arte de elegir el mejor vino para cada plato, conceptos y tipos de armonías y como crear el sentido de la armonía perfecta.
En el laboratorio de sabores aprenderás técnicas para identificar aromas y sabores, disfrutarás las sensaciones personales del gusto y en sesiones de práctica probarás cuatro platillos presentados por la chef invitada Mercedes Oropeza.
Degustación: en un viaje por tu paladar probarás las diferentes sensaciones en las comidas desde los sabores básicos, de elaboración sencilla y compleja, descubriendo, según tu gusto la perfecta alianza enogastronómica .
Incluye material de apoyo, degustación de (4) tipos de vino blancos y tintos, laboratorio de sabores, degustación de (4) platillos con la chef Mercedes Oropeza.
Requisito Indispensable: curso Nivel I y Nivel II ” Iniciación en el Mundo del Vino” y “Curso Básico de Cata”
Fechas: miércoles 27 de Junio
Costo: Bs. 390 Socios Club Pomar / Bs. 440 Público general
Lugar: Club Pomar
Expositor: José Gregorio Cortez
Hora: 6:00 pm a 9:00 pm
Por favor toma en cuenta que:
- Los cupos son limitados, por lo tanto es indispensable reservar y pagar con anticipación la inscripción en los cursos
- Una vez realizado el pago por los cursos no se realizará reembolso.
Para mayor información e inscripciones comunícate con los teléfonos: 0800- POMARBP , (0212) 202 8907 – 8909 o escribe a clubpomar@empresas-polar.
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Visita: www.bodegaspomar.com.ve
