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Tipos de Uva – T

enero 10th, 2007 Publicado en Noticias Imprimir este Artículo

Puedes consultar todas las uvas que comienzan con una letra haciendo clic sobre la letra deseada, en MAYÚSCULAS y NEGRILLAS, se encuentran las cepas más importantes:

A B C D E F G H I J K L M N O P R S T U V W X Z

 

NOMBRE

DESCRIPCIÓN

Taminga

Blanca. Uva cultivada casi exclusivamente en Australia. De aromas florales y a miel.

TANNAT

Tinta. De origen Vasco francés, se ha desarrollado muy bien en Uruguay, donde se le considera cepa insignia. Da lugar a vinos de robustos taninos. Entre sus aromas se encuentran mora, frambuesa y cuero.

Tarrango

Tinta. Cepa poco conocida y plantada. Se hacen vinos principalmente en Australia. Algunos aromas que aporta son fresa, frambuesa y cereza.

TEMPRANILLO

Tinta. Muy difundida en España, da lugar a grandes vinos en ese país. Principal cepa de Rioja y Ribera del Duero. De taninos suaves, se mezcla bien con otras variedades como Cabernet Sauvignon, Mazuelo o Graciano. Aporta aromas suaves a cuero, y fresas maduras. Fuera de España está bien establecida en Argentina. Entre sus sinónimos están, Tinta Roriz / Ull de Llebre / Cencibel / Tinta del País / Aragonés

Teroldego

Tinta. Cepaa italiana muy sembrada al noreste de Italia, en la región de  Trentino-Alto Adige. Entre sus aromas encontramos cereza y durazno.

Terret Noir

Tinta. Uva sembrada al sur de Francia. Parte de la mezcla del famoso  Châteauneuf-du-Pape. Tiene aromas de parchita/fruta de la pasión y durazno.

Tinta Barroca

Tinta. Uva portuguesa, una entre muchas usadas para hacer Porto. Se encuentran algunas siembras en Sudáfrica donde se elaboran varietales con ella. Algunos de sus aromas cerezas, hongos y duraznos.

Tinta Cão

Tinta. Uva portuguesa, una entre muchas usadas para hacer Porto. De muy baja producción, por lo que casi se extingue. Algunos de sus aromas son especias y flores silvestres.

Tinta Carvalha

Tinta. Uva tinta extensamente plantada en Salamanca, España, así como la región de Dao en Portugal. Entrega aromas a frambuesa. también conocida como Rufete / Tinta Pinheira / Rufeta.

Tinta del País

Tinta. Muy difundida en España, da lugar a grandes vinos en ese país. Principal cepa de Rioja y Ribera del Duero. De taninos suaves, se mezcla bien con otras variedades como Cabernet Sauvignon, Mazuelo o Graciano. Aporta aromas suaves a cuero, y fresas maduras. Fuera de España está bien establecida en Argentina. Entre sus sinónimos están, Tempranillo / Tinta Roriz / Ull de Llebre / Cencibel / Aragonés

Tinta Pinheira

Tinta. Uva tinta extensamente plantada en Salamanca, España, así como la región de Dao en Portugal. Entrega aromas a frambuesa. también conocida como Rufete / Tinta Carvalha / Rufeta.

TINTA RORIZ

Tinta. Muy difundida en España, da lugar a grandes vinos en ese país. Principal cepa de Rioja y Ribera del Duero. De taninos suaves, se mezcla bien con otras variedades como Cabernet Sauvignon, Mazuelo o Graciano. Aporta aromas suaves a cuero, y fresas maduras. Fuera de España está bien establecida en Argentina. Entre sus sinónimos están, Tempranillo / Ull de Llebre / Cencibel / Tinta del País / Aragonés

Torontel

Blanca. Uva usada principalmente en la elaboración de Pisco, destilado peruano.

TORRONTÉS

Blanca. Originaria de Galicia España, muy sembrada en Argentina, donde produce excelentes vinos. Aporta aromas a flores, y frutas tropicales, como la parchita/fruta de la pasión.

Touriga Franca

Tinta. Es una de las uvas más importante en la producción de Porto, vino fortificado portugués. Es más ligera y perfumada que la Touriga Nacional y le agrega finura a la mezcla. Cada vez más usada en vinos de mesa de la denominación Dao. Aporta notas aromáticas a mora y rosas. También llamada Touriga Francesa.

Touriga Francesa

Tinta. Es una de las uvas más importante en la producción de Porto, vino fortificado portugués. Es más ligera y perfumada que la Touriga Nacional y le agrega finura a la mezcla. Cada vez más usada en vinos de mesa de la denominación Dao. Aporta notas aromáticas a mora y rosas. También llamada Touriga Francesa.

TOURIGA NACIONAL

Tinta. Es la uva más importante y extendida en Portugal. Con ella se elaboran tanto vinos de mesa, de la denominación Dao, como Fortificados de la denominación Porto. De buenos taninos y potentes aromas, entre los cuales destacan, frutos rojos, rosas y violetas. Sinónima de Azal Espanhol / Preto de Mortágua.

Trajadura

Blanca. De origen gallego en España, muy usada en la denominación DO Ribeiro en Galicia. Usualmente se usa para ser mezclada com otras uvas como, Torrontes, Lado, Viura y Albariño. Produce vinos muy vivaces con aromas cítricos a limón y lima. Recibe también el nombre de Treixadura.

Tramini

Blanca. Originaria de Alsacia, zona situada al noreste de Francia. Hay quienes piensan que su origen se sitúa en el Tirol Italiano. Su fruta aporta aromas a grapefruit, flores y talco mineral. Se le llama también Gewürtraminer.

TREBBIANO

Blanca. Uva extensamente sembrada en Europa, base del cognac. Su mayor atributo es una buena acidez que mantiene aunque madure mucho. Sus aromas son principalmente cítricos. Tiene decenas de sinónimos en italia. Se le conoce también como Ugni Blanc / Procanico.

Treixadura

Blanca. De origen gallego en España, muy usada en la denominación DO Ribeiro en Galicia. Usualmente se usa para ser mezclada con otras uvas como, Torrontes, Lado, Viura y Albariño. Produce vinos muy vivaces con aromas cítricos a limón y lima. Recibe también el nombre de Trajadura.

Trollinger

Tinta. Uva que se piensa nativa de Italia, muy sembrada en el Alto Adige, también se encuentra en Trentino, así mismo es cultivada en Alemania. Sus vinos normalmente se toman jóvenes. Entrega aromas a fresas, crema y té. Recibe el nombre de Schiava.

Trousseau

Tinta. Uva muy sembrada en Europa del Occidental, famosa en la elaboración de vinos Fortificados en porto, Portugal. Pruebas de ADN prueban que es el resultado del cruce de Petit Verdot y Duras. Aporta aromas de frutos rojos y negros del bosque. Sinónima de Bastardo.

Trousseau Gris

Blanca. Variedad francesa, ocasionalmente encontrada en el este de Francia, y muy plantada en California. Requiere de mucho cuidado en la vinificación. En climas fríos, produce vinos aromáticos con énfasis en cereza, durazno y cuero. También llamada Grey Riesling.

Tsaoúsi

Blanca. Se cree que su origen es egipcio. Uva cultivada ampliamente en el mediterráneo, especialmente en Algeria, Turkía, Bulgaria y el Norte de Grecia. Aporta aromas afrutados y a miel.

 

2 Respuestas a “Tipos de Uva – T”

  1. Club Amantes del Vino » Archivo del blog » Tipos de Uva – V Dice:

    […] A B C D E F G H I J K L M N O P R S T U V W X Z […]


  2. carlos Dice:

    historia y origen de la cepa trebiano, sinonimias de la cepa trebiano,


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