Glosario del Vino – U
enero 10th, 2007 Publicado en Noticias Imprimir este Artículo
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TÉRMINO |
SIGNIFICADO |
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Ullage |
Término utilizado en inglés para aludir a la cantidad necesaria de vino para llenar una botella basta el corcho o bitoque. |
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Untuoso |
Vino de carácter oleoso que se adhiere a la copa y en la boca se muestra suave. El término se aplica también a los vinos a la vez muy amplios y suaves. |
