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Somos un Club Virtual, de Libre Membresía, que tiene como objetivo la divulgación de la Cultura Vitivinícola, a través de un enfoque, sencillo, moderno y divertido, poniendo al alcance de todos, el maravilloso mundo del Vino.

Señorío de Nava Crianza. Vino del mes de Abril de 2015

abril 28, 2015 | Sin comentarios | Posteado en Noticias, Vino del Mes

Senorio de navaPresentamos en esta oportunidad un vino de la bodega Señorío de Nava, de la Ribera del Duero, España.

Señorío de Nava Crianza 2011, es un vino que se presenta a la vista de un color granate profundo, con una compleja y fina nariz, donde resaltan las especias y el café, para dar paso en boca a una fina y compleja estructura, pleno, bien balanceado y buen final.

Los quesos maduros, fiambres y carnes rojas a la parrilla los acompaña de manera sublime.

Su precio está alrededor de 15 dólares.

7 de las mejores bodegas de Sudáfrica

abril 21, 2015 | Sin comentarios | Posteado en 04. Sudáfrica, Artículos, Noticias

7 mejores bodegas de sudafrica 2Sudáfrica es famosa por sus verdes viñedos, donde algunas bodegas producen algunos de los mejores vinos del mundo. Si usted está planeando un viaje a Sudáfrica, visitar una bodega debe estar en su lista de qué visitar. Pero ¿dónde están las mejores bodegas, y que vale la pena ver? Hemos compilado una lista de las mejores bodegas de Sudáfrica, por lo que no tendrá que perder un momento en su búsqueda de la copa de vino perfecta. A Su Salud! Seguir leyendo »

¿Debería preocuparnos el arsénico del vino de California?

abril 14, 2015 | 1 Comentario | Posteado en Artículos, Noticias

Arsenico en el vinoUna demanda que está causando pánico entre los bebedores de cierto tipo de vino de California empieza con una lección de historia: ¿sabe por qué murieron Napoleón Bonaparte, Simón Bolívar y el rey Jorge III?

Las muertes de Napoleón Bonaparte, Simón Bolívar, el rey Jorge III, el rey Faisal I y otras figuras importantes han sido atribuidas al envenenamiento por arsénico, dice el primer párrafo de la demanda de 30 páginas. Seguir leyendo »

Buscando el vino de la Última Cena

abril 7, 2015 | Sin comentarios | Posteado en Noticias

vino de la ultima cena¿Qué vino sorbieron en la Última Cena Jesús y sus Apóstoles? Con la Pascua recientemente celebrada, teníamos curiosidad y decidimos investigar. Esto es lo que encontramos.

Comidas históricas y famosas normalmente siempre han sido bien documentados para incluir a los que asistieron, donde tuvieron lugar, y lo que se come. El Vino es servido a menudo en estas comidas, pero los detalles detrás de esos vinos son insuficientes. Con Pascua que acaba de pasar, Vivino ha tomado el reto de investigar sobre que vino se habría servido en la Última Cena, última comida compartida por Jesús con sus apóstoles antes de su crucifixión. Seguir leyendo »

El Falso Cognac “Napoleon Emperador”

marzo 31, 2015 | 1 Comentario | Posteado en Artículos, Miguel Guzmán Peredo, Noticias

Tumba de napoleon 4

A Francia lo condujo, y a Italia floreciente,
a Iberia belicosa, y a la ilustrada Prusia,
al Austria formidable y a la potente Rusia,
y luego a Santa Elena, y ¡adiós Emperador!.

(Poesía “Napoleón en el Mar Rojo”

MANUEL CARPIO (1791-1860) Seguir leyendo »

Santa Helena DON. Vino del mes de marzo de 2015

marzo 24, 2015 | 2 Comentarios | Posteado en Noticias, Vino del Mes

santa helena donSanta Helena DON 2010 es nuestro vino de este mes.

De la bodega chilena Santa Helena, se trata de un blend compuestdo de 80% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot y 5% Cabernet Franc, que presenta un color Rubí oscuro con un borde de color púrpura. De aroma complejo, presenta rasgos muy distintivos de Cabernet Sauvignon, notas de ciruela, grosella negra, especias, vainilla, pimienta negra, cedro y tabaco. En boca se presenta vestido de fruta madura dulce, como cereza, muy bien integrado con la madera, notas terrosas; de cuerpo entero, excelente equilibrio, armonía y final largo. Este es un vino completo y es una muy buena opción para 5 o 6 años de guarda en botella. Seguir leyendo »

La pequeña Somló y sus célebres vinos

marzo 17, 2015 | Sin comentarios | Posteado en 06. Hungría, Dr. József Kosárka, Noticias

Somlo 1Esta región vinícola es la más pequeña de las veintidós con las cuales Hungría cuenta según lo dispuesto en la respectiva ley. La superficie de viñedo cultivada es de unas 560 hectáreas, representando menos de 1 % de la total. Todas éstas se encuentran en las laderas del Monte Somló que es parte de la Sierra de Bakony y tiene apenas 432 metros de altura. Se ubica en la parte centro-occidental del país, en la provincia de Veszprém, a poca distancia del Lago Balaton que es el mayor de Europa Central por extensión. Hoy en día alberga casi 1.100 productores de uva, entre medianos y pequeños, y el número de bodegas ronda los 150 cuya gran parte elabora no solo su propia uva sino también que la compra a otros. En la última temporada se cosecharon un total de 9.065 kilos de uva a cuya base se ha producido 6.600 hectolitros de vino. Seguir leyendo »

Venezuela, Valencia, Taller de Introducción al Vino

marzo 10, 2015 | Sin comentarios | Posteado en Noticias

Taller de introduccion al vinoM&C Planner y Club Amantes del vino tienen el agrado de invitarlo al Taller de introducción al Vino, a celebrarse el 19 de Abril próximo en el Guataparo Country Club de Valencia, Venezuela

El mismo está dirigido a:

  1. Interesados iniciándose en el maravilloso mundo del vino.
  2. Aficionados al vino que tienen poco o ningún conocimiento formal.
  3. Personas que trabajan en labores que involucran el manejo del vino.

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Maridajes infalibles. Pan, Queso y Vino

marzo 3, 2015 | 1 Comentario | Posteado en 2. Maridaje, Noticias

Pan queso y vinoEl Maridaje es el arte de combinar adecuadamente los aromas, sabores y texturas de bebidas y de comida. Las culturas del arco Mediterráneo, han sabido combinar, los elementos de la trilogía: (Vid,Cereales y Aceite de oliva), con quesos, frutas, verduras, pescados, dando origen a una de las más saludables culturas gastronómicas del mundo, la conocida “Dieta Mediterránea”. Seguir leyendo »

Viñedos individuales definirán el futuro de Napa

febrero 24, 2015 | Sin comentarios | Posteado en Noticias

Vinedo individualHablando con The Drink Business, Kenward dijo que “ya no era realmente posible seguir dividiendo mucho mas a Napa por denominaciones. Realmente hay una tendencia es a usar menos la denominación y más la viña. Si algo va a venir en los próximos 10 años será la pregunta, ¿cuáles son los grandes viñedos? “

Kenward, habiendo dejado Beringer después de más de 30 años, cuando fue adquirida por lo que entonces era el Grupo Foster en la década del 2000, creó su propia bodega y se encaminó a la elaboración de una gama de vinos de viñedos individuales (single vineyards). Seguir leyendo »