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Somos un Club Virtual, de Libre Membresía, que tiene como objetivo la divulgación de la Cultura Vitivinícola, a través de un enfoque, sencillo, moderno y divertido, poniendo al alcance de todos, el maravilloso mundo del Vino.

El auge de los vinos saborizados

agosto 15, 2017 | Sin comentarios | Posteado en Artículos, Noticias

Vinos saborizadosAunque pudiera parecerle un sacrilegio a muchos enólogos y amantes del vino tradicional, pero los vinos de sabores, están cobrando cada vez más relevancia en la industria, motivo por el cual las mayores empresas de vinos en el mundo, están lanzando cada vez más líneas de productos frutales, donde se exploran de forma amplia, nuevos olores y sabores. Seguir leyendo »

¿Se puede tomar vino tinto con pescado?

agosto 8, 2017 | 1 Comentario | Posteado en 2. Maridaje, Artículos, Noticias

Vino tinto y pescadoEl maridaje entre el vino y la comida es el proceso de ‘casar’, unir o acompañar un determinado alimento, elaborado o no, con un tipo de vino con la finalidad de potenciar el sabor y el placer cuando comemos.
Los vinos son el complemento perfecto de la comida y para cada plato existe una clase de vino en particular que lo acompaña y lo realza.
Uno de los tópicos más comunes del vino es el maridaje del pescado con el vino blanco. Pese a estar ampliamente superado en el sector de la gastronomía, mucha gente a día de hoy siguen haciéndose la misma pregunta: Seguir leyendo »

Enviar vino por carta

agosto 2, 2017 | 1 Comentario | Posteado en Noticias

enviar vino por cartaDecanting Club es una empresa del Reino Unido que ha creado un sistema de suscripción por el que los clientes reciben vino en bolsitas de 150 mililitros a través del servicio postal para que puedan catarlo. La empresa asegura que la copa de vino es más económica que la que puedan solicitar en un pub y es de más calidad, además, el sistema permitirá descubrir vinos desconocidos pero con magníficas características. Seguir leyendo »

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julio 27, 2017 | Sin comentarios | Posteado en Noticias



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12 razones por las que deberías incluir el vino en tu dieta

julio 25, 2017 | 2 Comentarios | Posteado en Artículos, Noticias

12 razones para incluir vino en tu dietaSiempre hemos oído que una copa de vino al día es buena para la salud. Pero, si estamos realizando una dieta, ¿deberíamos incluir alcohol? La mayoría de las dietas te piden que no consumas alcohol para que sean efectivas, ya que el alcohol contiene calorías. Sin embargo en el caso del vino, esto es diferente a juzgar por los últimos descubrimientos realizados, que afirman que no sólo no engorda ni un solo gramo, sino que además el vino nos ayudará a perder grasa corporal. Seguir leyendo »

Los vinos de Malta encuentran su lugar por mérito propio

julio 18, 2017 | Sin comentarios | Posteado en Artículos, Dr. József Kosárka, Noticias

Malta-Press-10Los vinos de este pequeño archipiélago, formado por tres islas (Malta, Gozo, Comino) que se sitúan en el medio del mar Mediterráneo directamente al sur de Sicilia, no  parecen ser bien conocidos por los aficionados en general y tampoco por muchos interesados en degustar aquellos que por su poca producción y/o limitada distribución son difíciles de conseguir. Seguir leyendo »

Merkel pidió que se sirviera un vino argentino en la cena del G20

julio 11, 2017 | 1 Comentario | Posteado en Artículos, Noticias

Luigi Bosca DOCHamburgo (corresponsal).- Cuando la canciller alemana Ángela Merkel quiere relajarse tras una larga y difícil cumbre en Bruselas, muchos la han visto en el bar de su hotel con una copa de vino blanco alemán. Pero en su visita reciente a Buenos Aires descubrió otro sabor: el Malbec.

En la cumbre del G20 y cuando Argentina va a heredar la presidencia de Alemania, la canciller hizo otro gesto hacia el país y al gobierno de Mauricio Macri tras su tour oficial latinoamericano. Para la comida de gala de esta noche, Merkel pidió que se sirviera el vino argentino Luigi Bosca, selección Malbec.

Angela Merkel pidió un Luigi Bosca para la cena de esta noche en el G20. Seguir leyendo »

Limonada Rosé

julio 4, 2017 | 4 Comentarios | Posteado en 1. Cócteles, Artículos, Noticias

Limonara RoseHoy les traigo una sencilla y refrescante receta de un cóctel veraniego. Receta para 8 personas.

INGREDIENTES

1 botella de vino rosado seco (750ml)

3 tazas de limonada endulzada

1 club soda (12 onzas)

2 vasos de hielo en cubos

Algunas rodajas de limón

PREPARACIÓN

Sirva todos los ingredientes en una jarra grande y ajuste el dulzor con azúcar a su gusto.

Salud!!! Seguir leyendo »

Cómo evitar las manchas de vino tinto en los dientes

junio 28, 2017 | 1 Comentario | Posteado en Artículos, Noticias

como evitar las manchas de vino en los dientesEl vino tinto es una rica mezcla de ácidos, taninos y tintes naturales. Estos tres ingredientes trabajan en conjunto tiñendo nuestros dientes. Es normal terminar con la dentadura manchada después de un maratón de degustación, lo cual se soluciona en el corto plazo. No obstante, a la larga, puede haber algunos efectos de socavado dental luego de una dieta crónica de tintos muy ácidos. Seguir leyendo »

10 consejos para elegir vino en el restaurante

junio 20, 2017 | 3 Comentarios | Posteado en Noticias

10 consejos para pedir vino en un restaurante¿Te pierdes en la carta de vinos? ¿No sabes qué elegir porque cada comensal ha pedido platos distintos? ¿Estará bien el vino recomendado o de la casa? ¿Debería rechazar este vino que he pedido porque no me sabe bien? ¿Sales fuera a cenar? ¿Tienes una importante comida de negocios? Te toca elegir el vino, y no siempre es fácil. He aquí diez consejos para simplificarte las cosas.

Si el restaurante dispone de sumiller, lo tienes fácil, simplemente deja que él haga su trabajo y te asesore. Seguir leyendo »