// Suscríbete al Club vía: RSS | Facebook | Twitter

Somos un Club Virtual, de Libre Membresía, que tiene como objetivo la divulgación de la Cultura Vitivinícola, a través de un enfoque, sencillo, moderno y divertido, poniendo al alcance de todos, el maravilloso mundo del Vino.

SeedingUp es Marketing

julio 27, 2017 | Sin comentarios | Posteado en Noticias



Publicidad
SeedingUp | Digital Content Marketing

12 razones por las que deberías incluir el vino en tu dieta

julio 25, 2017 | 1 Comentario | Posteado en Artículos, Noticias

12 razones para incluir vino en tu dietaSiempre hemos oído que una copa de vino al día es buena para la salud. Pero, si estamos realizando una dieta, ¿deberíamos incluir alcohol? La mayoría de las dietas te piden que no consumas alcohol para que sean efectivas, ya que el alcohol contiene calorías. Sin embargo en el caso del vino, esto es diferente a juzgar por los últimos descubrimientos realizados, que afirman que no sólo no engorda ni un solo gramo, sino que además el vino nos ayudará a perder grasa corporal. Seguir leyendo »

Los vinos de Malta encuentran su lugar por mérito propio

julio 18, 2017 | Sin comentarios | Posteado en Artículos, Dr. József Kosárka, Noticias

Malta-Press-10Los vinos de este pequeño archipiélago, formado por tres islas (Malta, Gozo, Comino) que se sitúan en el medio del mar Mediterráneo directamente al sur de Sicilia, no  parecen ser bien conocidos por los aficionados en general y tampoco por muchos interesados en degustar aquellos que por su poca producción y/o limitada distribución son difíciles de conseguir. Seguir leyendo »

Merkel pidió que se sirviera un vino argentino en la cena del G20

julio 11, 2017 | 1 Comentario | Posteado en Artículos, Noticias

Luigi Bosca DOCHamburgo (corresponsal).- Cuando la canciller alemana Ángela Merkel quiere relajarse tras una larga y difícil cumbre en Bruselas, muchos la han visto en el bar de su hotel con una copa de vino blanco alemán. Pero en su visita reciente a Buenos Aires descubrió otro sabor: el Malbec.

En la cumbre del G20 y cuando Argentina va a heredar la presidencia de Alemania, la canciller hizo otro gesto hacia el país y al gobierno de Mauricio Macri tras su tour oficial latinoamericano. Para la comida de gala de esta noche, Merkel pidió que se sirviera el vino argentino Luigi Bosca, selección Malbec.

Angela Merkel pidió un Luigi Bosca para la cena de esta noche en el G20. Seguir leyendo »

Limonada Rosé

julio 4, 2017 | 3 Comentarios | Posteado en 1. Cócteles, Artículos, Noticias

Limonara RoseHoy les traigo una sencilla y refrescante receta de un cóctel veraniego. Receta para 8 personas.

INGREDIENTES

1 botella de vino rosado seco (750ml)

3 tazas de limonada endulzada

1 club soda (12 onzas)

2 vasos de hielo en cubos

Algunas rodajas de limón

PREPARACIÓN

Sirva todos los ingredientes en una jarra grande y ajuste el dulzor con azúcar a su gusto.

Salud!!! Seguir leyendo »

Cómo evitar las manchas de vino tinto en los dientes

junio 28, 2017 | 1 Comentario | Posteado en Artículos, Noticias

como evitar las manchas de vino en los dientesEl vino tinto es una rica mezcla de ácidos, taninos y tintes naturales. Estos tres ingredientes trabajan en conjunto tiñendo nuestros dientes. Es normal terminar con la dentadura manchada después de un maratón de degustación, lo cual se soluciona en el corto plazo. No obstante, a la larga, puede haber algunos efectos de socavado dental luego de una dieta crónica de tintos muy ácidos. Seguir leyendo »

10 consejos para elegir vino en el restaurante

junio 20, 2017 | 3 Comentarios | Posteado en Noticias

10 consejos para pedir vino en un restaurante¿Te pierdes en la carta de vinos? ¿No sabes qué elegir porque cada comensal ha pedido platos distintos? ¿Estará bien el vino recomendado o de la casa? ¿Debería rechazar este vino que he pedido porque no me sabe bien? ¿Sales fuera a cenar? ¿Tienes una importante comida de negocios? Te toca elegir el vino, y no siempre es fácil. He aquí diez consejos para simplificarte las cosas.

Si el restaurante dispone de sumiller, lo tienes fácil, simplemente deja que él haga su trabajo y te asesore. Seguir leyendo »

Vino enlatado

vino enlatadoComienzan a aparecer vinos enlatados, esto para mi es una novedad y comienzo a preguntarme, ¿Será una tendencia que crecerá en el tiempo?

A los ortodoxos amantes del vino, estoy seguro, que la idea les va a chocar, pero no nos cerremos a la modernidad a priori, más bien estudiemos un poco el asunto.

Es difícil predecir a donde nos llevará esta innovación, por lo pronto sólo me aventuro a evaluar los factores obvios que puedo apreciar: Seguir leyendo »

¿Cuánta azúcar tiene una copa de vino?

junio 7, 2017 | Sin comentarios | Posteado en Artículos, Noticias

azucar y vinoAlgunos vitivinicultores añaden azúcar al vino tinto seco después de la fermentación con tal de que adquiera un sabor “más suave” para el paladar estadounidense. ¿Cómo puedo saber cuánta azúcar hay en lo que estoy tomando?

Para saber cuánta azúcar puede haberse añadido a un determinado vino, tu mejor opción podría ser ponerte en contacto directo con el productor.

Los vitivinicultores emplean varias técnicas para lograr las propiedades y los perfiles de sabor deseados. Es posible que la adición de sulfitos como conservadores aparezca en la etiqueta para notificar a las personas que podrían ser alérgicas, pero es legal que se usen 60 distintos aditivos sin divulgarlo. En cuanto al azúcar, las normas varían según el estado. En California, por ejemplo, no se permite añadir azúcar en ningún momento del proceso de la elaboración del vino. Ahí, los vitivinicultores pueden recurrir al jugo de uva no fermentado para afinar el dulzor. Seguir leyendo »

9 consejos de etiqueta para los bebedores de vinos

mayo 30, 2017 | Sin comentarios | Posteado en Artículos, Noticias

9 consejos de etiqueta para los bebedores de vinosEl vino es mas que una simple bebida: es una movida cultural. Hay personas que dedican su vida a catar vinos y estudiarlos. Para los amantes del vino, esta pequeña lista de consejos de etiqueta podría serles útil.

Etiqueta para bebedores de vino

1. Sostén la copa de vino por el fuste (tallo).
Sostener la copa por el tallo y no por el cáliz (donde está contenido el vino) hace que la temperatura del vino se mantenga en caso de estar antes refrigerado en una nevera de vinos. Esto hace que el vino se mantenga en su estado óptimo. Seguir leyendo »